Tacos en Ansan Gojan: birria vs carne asada en The Taco Booth

Hola, soy Jjeoni jeje. Esta vez fui a The Taco Booth Ansan Gojan Branch. La verdad es que me gustan los tacos pero no suelo comerlos seguido, y después de probar este lugar quedé tan satisfecha que me pregunté por qué no lo conocí antes 👍

El ambiente de The Taco Booth Ansan Gojan Branch

Desde afuera ya se nota ese aire hípster, se ve a la legua que es un restaurante de comida extranjera 🗽

Al entrar era aún más exótico, sentí que estaba de viaje de verdad, así que disfruté un rato del ambiente jeje

Como los tacos se comen con la mano, fue muy cómodo tener un lavamanos dentro del local, y también había cubiertos y salsas aparte, así que quien los necesitaba podía tomarlos sin problema.

El menú y lo que pedimos

Además de tacos hay muchísimas opciones: platters, poke, ensaladas, burritos, quesadillas y más 🙌

Entre dos personas pedimos así ❤️

• Tacos de birria (2 uds) ₩13.600
• Tacos de carne asada (2 uds) ₩13.500
• Buffalo wings ₩11.800
• Mexican yukgaejang ₩6.500

Taco de birria vs taco de carne asada

Los tacos llegaron rapidísimo 😍 ¡Se ven demasiado ricos! Todavía se me hace agua la boca mientras escribo esto

¡El que más esperaba, el taco de birria! 🌮 Va cargado de queso y carne de birria, y en el primer bocado lo primero que sentí fue la textura tierna de la carne, que se deshace suavemente. La carne estaba jugosa, nada dura, y combinaba genial con el queso ‼️

También viene con limón, y hay que exprimirle un poco para que el sabor sea más variado

Mojado en la salsa especial queda buenísimo… en serio, me arrepiento de haber pedido solo dos

Es un sabor bastante popular, de esos que le gustan a todo el mundo sin discusión. Si tuviera que recomendar solo uno, sin dudas elegiría el taco de birria 👏

Si la birria era jugosa y con un sabor de carne intenso, la carne asada, al ser tipo bistec, dejaba sentir más el sabor limpio y suave de la carne

Con la cebolla y los distintos toppings, ese sabor limpio de la carne se combina con un toque fresco y queda más liviano de lo que esperaba. Hasta a alguien que no le gustan las verduras le gustaría este taco jaja. Al tener sabores tan distintos, fue más divertido comer ambos y compararlos jeje

¿A qué sabe el mexican yukgaejang?

¡El mexican yukgaejang, que ya intrigaba solo por el nombre! Tiene un sabor claramente distinto al yukgaejang coreano: un caldo un poco picante con el aroma y el toque característico de la comida mexicana

Adentro parece llevar carne de birria, y trae arroz de granos mixtos, así que resulta bastante liviano. Era la primera vez que probaba comida mexicana así, y me pareció un sabor sorprendentemente familiar pero a la vez distinto, lo disfruté mucho. Si te quedas con hambre solo con los tacos, es un plato que recomiendo para llenarte bien 🙌

Buffalo wings y papas fritas

Pensé que solo con tacos quedaría un poco corto, así que pedimos también las buffalo wings, ¡y de nuevo, sabor a prueba de fallos! Vienen las alitas junto con papas fritas 🍗🍟

Las buffalo wings estuvieron buenísimas porque el pollo no quedaba seco, y por fuera tenían salsa buffalo con ¿especias? que le daban un sabor salado y original. Las papas fritas tenían gusto tipo Mom's Touch 👍 crujientes y saladitas, no se podía parar de comerlas

Veredicto final

Creo que se nota que los tacos están hechos con el método de un maestro artesano, por eso sabían aún más ricos. El ambiente también es bien neoyorquino, así que es un buen lugar para ir a comer. Si están buscando un restaurante en el barrio de Gojan, Ansan, ¡se lo recomiendo mucho!