Daecheon, Boryeong: cervecería artesanal y pizza — Daecheon Brewery

Fuimos de viaje a Daecheon Beach y por la noche quisimos disfrutar de buena comida y cerveza en un ambiente un poco especial, así que visitamos Daecheon Brewery Craft Beer Brewery & Pizza Pub.

Daecheon Brewery Craft Beer Brewery & Pizza Pub

¿Qué es Daecheon Brewery y dónde está?

Daecheon Brewery es una pizzería con tap room y fábrica de cerveza artesanal a la vista, cerca de Daecheon Beach en Boryeong, Chungnam. Hay muchísimos restaurantes cerca de la playa, pero lo que más me llamó la atención de este fue poder disfrutar juntos de la cervecería artesanal y la pizzería.

Tiene un encanto distinto al de simplemente comer y salir.

Además, aquí se puede probar la Boryeong Mud Lager, la cerveza artesanal típica de la región que hay que probar si vienes a Boryeong, así que parecía una buena parada dentro de un recorrido por Daecheon.

¿Cómo es el ambiente del local?

Al entrar en Daecheon Brewery se siente un aire de destino de vacaciones. El ambiente general es relajado y cómodo, ideal para hacer una pausa mientras se viaja

y también perfecto para tomarse una cerveza por la noche disfrutando del ambiente. Si buscas un bar o pub con buen ambiente cerca de Daecheon Beach, este tipo de espacio funciona muy bien.

¿Qué tal saben la pizza de pepperoni y el platter individual?

Ese día pedimos en Daecheon Brewery una pizza de pepperoni y un platter individual. Al hornearse a alta temperatura, los bordes de la masa quedaban crujientes mientras que el interior mantenía una textura elástica.

El sabor salado característico del pepperoni combinado con el queso sabroso iba genial con la cerveza. Y el platter individual que pedimos junto con la pizza resultó ser más generoso de lo que esperaba.

Venían salchicha y buffalo wings & drumettes, perfectos como acompañamiento sencillo para la cerveza. Mientras la pizza aportaba el sabor salado y sabroso del queso con el pepperoni, el platter tenía ese carácter propio de la carne, así que alternando entre ambos no me cansaba y seguía repitiendo.

Este tipo de platos combinan realmente bien con la cerveza. Como corresponde a su nombre de cervecería artesanal y pub, Daecheon Brewery tiene bien resuelta la combinación de comida y cerveza.

¿Con quién merece la pena ir?

Daecheon Brewery tenía un ambiente adecuado tanto para viajar con amigos como para una cita en pareja o una visita en familia. Si estás planeando una cita en Daecheon Beach, se puede armar un plan perfecto: ver el mar en la playa y luego disfrutar de pizza y cerveza en Daecheon Brewery.

Nos dijeron que también se admiten niños pequeños y perros, así que resulta conveniente para las familias que viajan juntas.

También tienen preparada cerveza sin alcohol, café y refrescos para quienes no beben alcohol, así que incluso si alguien del grupo no toma, puede disfrutar igual del ambiente.

Lo que hace diferente a Daecheon Brewery

Sobre todo, a diferencia de un pub común, el hecho de que elaboren su propia cerveza artesanal es lo que más distingue a Daecheon Brewery.

Con cervezas como la Boryeong Mud Lager que reflejan el carácter local, y pizza horneada con masa artesanal propia, se siente como una comida un poco especial que solo se puede vivir en Daecheon.

Si vienes a Daecheon Beach y buscas algo distinto a la típica carne o pescado crudo, Daecheon Brewery vale la pena visitarlo al menos una vez. Es especialmente adecuado para quienes buscan una pizzería en Daecheon, quieren probar cerveza artesanal de Boryeong o buscan un bar con buen ambiente cerca de Daecheon Beach.

Después de disfrutar del mar, comer una buena pizza y un platter acompañados de una cerveza artesanal ayuda a rematar el ambiente del viaje. Si en tu viaje a Daecheon quieres comer bien y también probar cerveza artesanal, vale la pena visitar Daecheon Brewery Craft Beer Brewery & Pizza Pub :)