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Cafeterías, restaurantes y lugares en Seoul, escritos por blogueros que estuvieron allí.
Byway Bakers Balsan Station es una panadería-cafetería cerca de la estación de Balsan, en Gangseo, Seúl. Con bandeja y pinzas se eligieron para llevar un pan de sal básico, tarta de huevo, financiers de Oreo y salty, y una baguette jambon-beurre (baguette con jamón y mantequilla). La combinación más satisfactoria fue meter la baguette jambon-beurre entre tantos postres dulces.
Pug Pizza House Sillim Branch es una pizzería pet-friendly a 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación de Sillim, en Gwanak, Seúl. Pedí el set de pizza mitad y mitad más acompañamiento (30.900 wones), con pizza de maíz entero y doble bacon por un lado y trufa, camarón y vieira por el otro, además de un chop de cerveza Budweiser y alitas buffalo ahumadas a la barbacoa (6.800 wones). Un lugar con muy buena onda para un piemaek (pizza con cerveza) después del trabajo, con salsas de barra libre y hasta la posibilidad de empacar lo que sobró.
Sinbok Myeongwan es un restaurante chino de dao xiao mian (fideos cortados a cuchillo) y dim sum cerca de la salida 1 de la estación de Gangnam, en Seúl. Tras un seminario de IA, la autora fue a comer sola y pidió uou dosakmyeon (fideos de ternera), un ensalada fría fresca y xiaolongbao mediante tablet, con asientos individuales y separados por cortina pensados para comer sola. El uou dosakmyeon resultó menos picante de lo que aparentaba y, combinado con la fresca ensalada, el equilibrio del plato fue de lo mejor de la visita.
Jongno Donburi Yeonnam es un restaurante japonés de donburi ubicado en un sótano de Yeonnam-dong, Mapo, Seúl. Para el almuerzo pedimos un donburi de ventresca de salmón bien grueso, acompañado de onsen tamago (huevo pochado a baja temperatura) y tori-gara-age (pollo frito estilo japonés), con buena proporción entre arroz y pescado y un rebozado recién frito y crujiente. Si no eres muy fan del pescado graso, conviene acompañarlo con wasabi fresco y encurtidos.
Shabu in Seoul Yongsan Main Branch es un restaurante premium de shabu-shabu en Yongridan-gil, entre las estaciones de Yongsan y Samgakji, en Seúl. El menú probado fue el set de shabu de prime Angus chuck roll con caldo sukiyaki, envuelto en rice paper (papel de arroz) al estilo wolnamssam (rollitos vietnamitas coreanizados), y terminado con yakisoba y té de omija de postre. Reservando con antelación, es una opción completa para una comida de mediodía o una cita en Yongsan.
Pyu Euljiro es un restaurante de estilo occidental con mucho ambiente cerca de la estación Euljiro-3(sam)ga, en Mareunnae-ro, Jung-gu, Seúl. Pedimos risotto de tomate garden, la pasta de caballa (samchi) firma de la casa, pulpo a la parrilla de carbón con salsa romesco y cerveza Cheongdamdong Myeoneuri, y los platos salieron sin esperas entre uno y otro. Con luz tenue y mesas para grupos, es una recomendación clara para una cita a ciegas o una quedada de grupo en Euljiro.
PICT Roastery Mangwon Branch es una cafetería de especialidad ubicada en el sótano de una casa de ladrillo cerca del Mercado Mangwon, en Mapo, Seúl. Un grupo de amigos visitó un fin de semana y probó americano, café latte, mint lemon ade (limonada con menta) y tiramisú de pistacho, sin necesidad de pedir una bebida por persona gracias a que el local no exige esa regla. Con un espacio amplio de sótano iluminado por ventanales, es perfecto tanto para trabajar solo como para citas o reuniones en grupo.
Ugojip es un restaurante de carne madurada ubicado en el sótano del edificio 5 de Banpo Shopping Town, en Seocho, Seúl, junto a la salida 8-2 de la estación Express Bus Terminal. Dos comensales pidieron el Couple Set de 400g por 49.000 wones y probaron usamgyeop (panceta fina de res), toshisal, galbisal y el estofado de doenjang con chadol, con la salsa de ajo y guindilla como protagonista secreta. Buena relación calidad-precio, carne de calidad y ambiente limpio: una opción sólida para comer carne cerca de Banpo.
Hawaii Clam Hongdae Branch es un restaurante de conchas asadas (jogaegui) en Mapo, Seúl, en el sótano del Wawusan-ro 21-gil 19-8. En una cita de sábado por la noche pedimos el set de jogaegui para dos, con vieiras al queso, almejas, mejillones, calamar entero, maíz con queso, tteokbokki y pasta servidos en dos bandejas, más ramen ilimitado con el que hervimos hasta dos Yeul Ramyun. Sin ir hasta la playa y sin preocuparse por el olor en la ropa, es un lugar cómodo para comer conchas asadas con un soju-maekju bien frío.
Tanbaek es un restaurante de kalguksu (fideos coreanos cortados a cuchillo) en Jeongdong-gil, junto al Teatro Jeongdong, en Jung-gu, Seúl. Tras ver la exposición del Museo Nacional de Arte Moderno y Contemporáneo en Deoksugung, lo visité sin reserva pasada la hora punta del almuerzo y pedí el gomtang kalguksu (fideos en caldo de ternera) por 14.000 wones y el arroz con setas por 4.000 wones: el caldo claro de ternera hanwoo estaba limpio, sin sabores raros. Entre vajilla de latón y obras de artesanía por todo el espacio, Tanbaek es el sitio que viene a la mente cuando se busca una comida sencilla y sin excesos.
Daily Fix Gangnam Main Branch es un restaurante de hamburguesas artesanales y sandwiches con aire de diner neoyorquino, ubicado a unos 470 metros de la salida 3 de la estación Yeoksam, en Gangnam, Seúl. Pedimos el nuevo patty melt (12.900 wones), el sandwich pastrami (15.900 wones) y las chili cheese fries (11.900 wones), disfrutados entre el ventanal abierto de la planta baja y el ambiente acogedor del segundo piso. Con la mano de chefs formados en restaurantes con 3 estrellas Michelin, es un lugar ideal para una cita de fin de semana.
Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch es un restaurante de jokbal y bossam a 5 minutos a pie de la salida 4 de la estación Jamsil-saenae, en Songpa, Seúl. Antes de un partido de béisbol, la autora y una amiga pidieron el set de bossam mediano + jaengban guksu (fideos en bandeja) por 48.000 wones, que venía además con una sopa de bolas de arroz y dumplings, y la ración fue tan generosa que apenas pudieron terminarla entre las dos. Está cerca del estadio de béisbol de Jamsil y tiene un local amplio, así que funciona tanto para cenas de grupo como para una salida de copas en Jamsil-saenae.
