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Cafeterías, restaurantes y lugares en Seoul, escritos por blogueros que estuvieron allí.
Hey Joji es un restaurante de cocina casera estadounidense en Mapo, Seúl. Pedí pasta cremosa de trufa con ragú blanco por ₩16,000, ensalada César con chicken tenders por ₩13,000 y limonada por ₩6,000. Veredicto: una comida de cita memorable por su salsa cremosa y su ensalada abundante.
Ari Gyegok Wangsimni Hanyang University Branch es un bar de cocina coreana en el callejón gastronómico de Hanyang University, en Seongdong, Seúl. Probé el set de pato para dos y el jeongol de sundubu con gopchang de ternera por ₩41,800, una combinación crujiente, masticable y picante. Veredicto: ideal para una cita, una reunión o una segunda ronda a altas horas.
Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch es un restaurante de carne coreana de Gangseo, Seúl, especializado en cortes de cerdo ahumados al carbón. Pedimos el surtido Gwangseonjip, cerveza de barril y una montaña de arroz, y rematamos con guiso de kimchi de cebolleta y arroz frito. Ideal para comer buena carne sin tener que asarla tú mismo.
Beorn Hair Cheongdam es una peluquería de tratamientos capilares cerca de Gangnam-gu Office Station, en Gangnam, Seúl. Probé la clínica Inner Keratin para mi pelo fino, dañado por permanentes y secador, con nano vapor y cuidado en una sala spa privada. Veredicto: un cuidado muy satisfactorio para recuperar brillo y textura.
Helio Flower by Su es una floristería de Songpa, Seúl, donde puedes encargar ramos según el color y el ambiente que buscas. Reservé un ramo para un aniversario y me encantó la combinación de flores principales, complementarias y detalles, además de sus variados regalos. Una buena opción para regalar flores con una paleta personalizada.
Omil Hyehwa Daehangno es un restaurante de fusión K-occidental cerca de Hyehwa y del Museo Nacional Infantil, en Jongno, Seúl. Probé omurice de pato de goma, maíz frito y pasta de mantequilla con gochujang con un niño. Veredicto: una opción genial tanto para familias como para una cita en Daehangno.
Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal es un restaurante de carne coreana en Gwangjin, Seúl, a 10 minutos a pie de la salida 4 de la estación Guui, en el primer piso del edificio comercial del apartamento Jayang Hillstate Ver. Se pidieron 2 raciones de samgyeopsal (panceta de cerdo) con minari (planta acuática coreana) extra cocinado en sotttukkeong (tapa de caldero usada como parrilla), pero las verduras para envolver y los acompañamientos son de recarga ilimitada, así que el minari resultó casi innecesario de tan abundante que fue. El personal asa y corta la carne directamente, lo que lo hace muy cómodo para una cena familiar.
Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch es un restaurante de budae jjigae (estofado de embutidos) en el barrio de Seongsu, Seúl, justo frente a la salida 1 de la estación de Seongsu. Una cena entre semana con el marido: budae jjigae para dos con sarì de ramen y salchichas surtidas, metiendo un paquete entero de Jin Ramen con temporizador de 5 minutos incluido. Sin baked beans ni tofu, el caldo salió claro y picante, con arroz y acompañamientos ilimitados hasta dejar el plato limpio.
Sokcho Ojingeo Eosijang Yeoksam Branch es un restaurante de mariscos y sashimi a 10 minutos a pie de la estación de Yeoksam, en Gangnam, Seúl. Se pidieron los camarones jumbo a la sal de temporada (45.000 wones), 19 unidades peladas una a una, y las cabezas sobrantes se recalentaron a fuego lento en la sartén como acompañamiento de cerveza. Salados y sabrosos incluso sin el extra de mantequilla, es un lugar a tener en cuenta si se busca camarón de temporada en otoño.
Motokurashi es una izakaya tranquila en el segundo piso de Songni-dan-gil, en Songpa, Seúl. Tres amigos pidieron el moriawase de sashimi, pasta de vieiras con trufa y champon de Nagasaki acompañados de cerveza de barril, y el sashimi resultó fresco y sin sabor a pescado. Un lugar acogedor y tranquilo, perfecto para reencontrarse y charlar con calma.
Omokgyo Gopchang Mokdong Main Branch es un restaurante de gopchang (tripas de cerdo a la parrilla) cerca de la salida 1 de la estación Omokgyo, en Seúl. Se pidió una ración de gopchang de ajo tradicional hecho a mano y una de gopchang mixto, asados por el propio personal, más el arroz frito Omokgyo de firma. Sin olor fuerte, con mucho relleno graso y un acompañamiento estrella: el kimchi de cebolleta hecho con pimentón cultivado por los padres del dueño.
Unagiwa es un restaurante de anguila estilo Nagoya (hitsumabushi) a 3 minutos a pie de la salida 7 de la estación Yeoksam, en Gangnam, Seúl. Sin ser fan del donburi de anguila, la autora terminó sin dejar nada de un hitsumabushi set para dos personas, disfrutando también el chawanmushi de champiñones, la ensalada y el paso final de verter ocha sobre el arroz. Si buscas hitsumabushi auténtico en Seúl, Unagiwa es una recomendación total.
