Bossam antes del béisbol en Jamsil, Seúl: Manjok Ohyang Jokbal

Esta vez, antes de ir a ver béisbol a Jamsil, pasé por un sitio muy conocido en Jamsil-saenae: Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch.

Los días de partido en Jamsil, la parte divertida es también ir a comer algo rico antes o después del juego jaja. Esta vez quedé con una amiga para comer bien antes de ir al estadio, así que buscamos un sitio de jokbal y bossam en Jamsil-saenae y así llegamos aquí.

La ración era generosa y la relación calidad-precio buena, así que parecía un lugar apto para ir en grupo. ¡Vamos directo con la reseña! :)

Ubicación y horario de Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch

📍 Ubicación — 28-17 Baekjegobun-ro 7-gil, Songpa-gu, Seúl, 1er piso ⏰ Horario — Todos los días 12:00-23:30

Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch está a unos 5 minutos a pie de la salida 4 de la estación Jamsil-saenae.

Al estar tan cerca de la estación, es muy cómodo llegar en transporte público, y como hay muchos restaurantes y bares alrededor, también es un buen punto para una segunda ronda en Jamsil-saenae después de comer.

El local era más amplio de lo que esperaba y el espacio entre mesas estaba bien, así que además de venir con amigos, también parecía buena opción para una cena de empresa o una reunión de grupo en Jamsil-saenae.

Y frente al local hay sitio para aparcar más o menos un coche. Yo ese día aparqué en el parking público de Asia Park y fui caminando~

Ambiente de restaurante veterano cerca del estadio de béisbol de Jamsil

Manjok Ohyang Jokbal ya es un lugar famoso en Jamsil-saenae, así que no es de extrañar que por todo el local se vean muchos autógrafos de famosos.

Se nota que lleva mucho tiempo funcionando, y de hecho había bastante gente comiendo. Como no está muy lejos del estadio de béisbol de Jamsil, también parece buena opción para quienes quieran comer jokbal o bossam en Jamsil-saenae antes o después de un partido.

Menú y pedido — Set de bossam mediano + jaengban guksu

Fotografié la carta, por si sirve de referencia.

Tenían jokbal y bossam como platos principales, además de varios acompañamientos como jaengban guksu (fideos en bandeja) y mandu de agua (dumplings). Para quienes prefieran algo picante, también había buljokbal (jokbal picante) jaja.

Después de dudar un buen rato, vimos que el menú tipo set salía más a cuenta, así que pedimos el set de bossam mediano + jaengban guksu por 48.000 wones.

La sopa de bolas de arroz y dumplings que viene incluida

Y aquí lo mejor: en Manjok Ohyang Jokbal Jamsil-saenae, la sopa de bolas de arroz y dumplings viene incluida sin coste extra. Encima te dan pimienta y huevo aparte, así que al gusto le echas pimienta, le añades huevo batido y... ¡acompañamiento perfecto! 🤤 Con esta combinación se podría beber sin parar. ¡Es ideal también como bar de copas en Jamsil-saenae!

Los banchan (acompañamientos) también venían generosos. Las verduras para envolver estaban fresquitas, ¡y encima muchaesi (rábano en tiras) y baek-kimchi (kimchi blanco)!

¿Cómo estaba el bossam? Proporción de carne magra y grasa

Enseguida trajeron la carne y solo con verla ya se notaba lo tierna que estaba. La proporción de carne magra y grasa del bossam era justa y quedaba realmente sabrosa 🤤. Soy bastante sensible al olor del cerdo, y aquí no noté nada, así que estaba muy rico de verdad.

Estaba genial tanto con kimchi como envuelto en hoja: la carne se deshacía en la boca de lo tierna y suave que era, el mejor bossam que he comido últimamente jaja.

Cantidad y salsa del jaengban makguksu

¡Y también trajeron el jaengban makguksu (fideos fríos en bandeja)! La ración era realmente generosa.

El aspecto de la salsa era una locura ✨. Nos dieron guantes de plástico para mezclarlo todo nosotras mismas; como venían muchas verduras y la cantidad era grande, entre las dos apenas conseguimos terminar el bossam mediano y el jaengban makguksu. Si sobrara algo, se podría pedir para llevar sin problema, y si vienen tres personas, este set más un acompañamiento extra queda perfecto.

La salsa del jaengban makguksu tenía el punto justo, picante y dulce a la vez. Además nos pusieron bastante salsa, así que comer bien untado le daba aún más sabor jaja.

En resumen — ¿a quién se lo recomiendo?

¡La combinación de jaengban makguksu con bossam no tiene rival! Si buscas un restaurante en Jamsil-saenae, recomiendo Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch. El local es amplio y agradable, así que sirve también para una cena de grupo en Jamsil-saenae, y además tiene baños separados para hombres y mujeres dentro del local. El tema de los baños me importa bastante, así que también lo recomendaría como bar de copas en Jamsil-saenae 👍

Sobre todo, el bossam está rico y la relación calidad-precio es buena, así que lo recomiendo mucho como restaurante de jokbal y bossam en Jamsil-saenae. ¡Yo pienso volver otra vez a comer jokbal!