Jakdong, Bucheon: sopa de tteok con mandu en Hanchon Seolleongtang
Hanchon Seolleongtang Bucheon Kkachiul Station Branch es un restaurante de seolleongtang (sopa de huesos de res) en un edificio independiente de la calle Kkachiro 74beon-gil, en Jakdong, distrito de Ojeong-gu, Bucheon. El pedido fue tteokguk seolleongtang (sopa de huesos con tteok, pastel de arroz), un seolleongtang con fideos somyeon extra y 3 mandu (empanadillas coreanas) que se echaron en la sopa de tteok para convertirla en un tteokmanduguk improvisado. El caldo de Hanchon Seolleongtang es intenso pero nada pesado, así que entran bien tanto los fideos como un bol de arroz: una comida caliente y contundente cerca de la estación Kkachiul.












