Restoran BBQ babi di Nam-gu Ulsan: Biniljip dan self-bar

Sudah lama tidak bertemu teman dekat, akhirnya kami ketemuan😆 Sempat bingung mau makan apa, lalu rasanya memang tidak ada yang mengalahkan daging. Waktu mencari-cari, katanya ada restoran daging enak di Suam-dong, Nam-gu, Ulsan, jadi kami pun meluncur ke sana><

Restoran daging Suam-dong yang serasa masuk rumah plastik

Ini tampak luar restorannya! Aku sempat memotret sebelum dan sesudah matahari terbenam. Bukankah suasananya tampak lebih keren setelah gelap, yaaaㅎㅎㅎ

Ini bagian dalamnya, dan begitu masuk aku kaget banget karena luas sekali?!?! Saat melangkah masuk, rasanya benar-benar seperti masuk rumah plastik?!? Sesuai namanya, memang terasa seperti masuk “rumah vinil”😆😆 Terutama langit-langitnya, apaan sih... cantik banget, kanㅠㅠ

Begitu duduk, meja sudah disiapkan seperti ini. Meja-mejanya juga memberi rasa seperti sedang piknik; baru pertama kali aku makan di restoran daging dengan meja seperti ini, jadi seru juga>3< Menu dipesan lewat tablet.

Memesan Biniljip Platter dan telur kukus bom keju

• Biniljip Platter (2–3 orang) ₩45,000
• Telur kukus bom keju ₩4,000
• Cola ₩2,000
• Nasi putih ₩1,000

Self-service bar dengan buchujeon, kimchi jeon, dan ramyeon

Aku tadinya mau mengambil sesuatu dari self-service bar, eh buchujeon (pancake daun kucai), kimchi jeon (pancake kimchi), sampai ramyeon (mi instan Korea) semuanya gratis!!!! Mata langsung membelalak👀 Bukannya makan itu saja sudah bikin kenyang, yaaa👏👏👏👏

Bahkan jenis ramyeonnya juga banyak.... Pak bos, ini curang bukan sih?!?! Kalau seenak ini, maunya bikin kami bagaimanaaaak (senang sendiri)

Pilihan SseunSseun hari ini adalah, taraaa!!!! Ansungtangmyun!!!!! Ramyeon yang sebentar lagi akan masuk ke perutku bersama kuahnya, hihihihi. Akan kumakan bareng daging!!!!!

Walaupun self-service bar, sayurannya tampak segar semua, dan ada semua yang dibutuhkan: sayuran ssam (bungkus selada), ssammu (lobak acar untuk bungkus), pachae (irisan daun bawang), tauge, dan lain-lain🤩

Ada juga bubuk rumput laut, tteok (kue beras Korea), sampai salad, jadi pilihannya benar-benar banyak dan aku suka.

Tantangan memanggang jeon dan gagal mengatur porsi

Yuk, pergi memanggang jeon~~ Katanya jeon lebih enak kalau dipanggang tipis, tapi ya.... aku gagal mengatur porsinya, hiks.... SseunSseun yang penuh nafsu makan...... Sampai sini sih masih baik-baik saja!!!!!!

Jadilah jeon raksasa, hiks... Tapi masih lumayan dilihat, kan...? Walau dipanggang begitu, rasanya tetap enak kokㅠㅠㅠ Aku tadinya mengharapkan luar renyah dalam lembut... 🥹🥹🥹

Samgyeopsal, moksal, dan kkodeulmoksal yang penuh sari daging

Setelah membawa jeon matang kembali ke meja, dagingnya sudah keluarㅎㅎㅎ Begitu melihat warnanya, langsung keluar seruan ooooh~~~ Tampilannya bikin bersorak!!!! Isinya ada samgyeopsal (perut babi), moksal (leher babi), dan kkodeulmoksal (leher babi bertekstur kenyal), jadi enak karena bisa mencoba beragam jenis><

Telur kukusnya juga datang, lembut mengembang sekali sampai aku iseng mengetuk-ngetuknya dengan sendok~~~ Kombinasi telur+keju memang selalu benar.

Kondisi dagingnya bagus sekali, penuh sari daging, tidak alot, dan sama sekali tidak ada bau prengus. Terutama kkodeulmoksal, benar-benar mantap👍

Aku membuat satu bungkus selada berisi nasi, gosari (pakis berbumbu), kimchi, bawang putih, dan tauge. ☆☆☆☆Manisnya nikmat banget☆☆☆☆

Saat makan, jeonnya bisa keburu dingin; kalau begitu, tinggal selipkan lagi di atas panggangan supaya hangatㅎㅎㅎ Lebih enak dimakan saat masih panas, kan😆

Ramyeon juga wajib dimakan di sela-sela!!! Rasa eneknya langsung hilang~ Ssam daun perilla juga tidak boleh ketinggalan!!! Sambil makan daging, kami juga menyantap jeon sesekali, dan benar-benar makan sampai kenyang sekali.

Kesimpulan setelah makan sampai kenyang bersama teman

Aku tidak tahu ada restoran daging dengan suasana seperti ini; terasa seperti piknik sekaligus sedang berkemah, jadi benar-benar pengalaman yang berbeda!! Selain itu tampilan dagingnya bagus sekali, penuh sari daging, dan salad bar, jeon, sampai ramyeonnya semuanya tertata sangat baik. Kami makan sampai begah banget>< Sungguh, aku bahagia sekali sepanjang makan bersama teman😘

Selain itu, meski hari kerja, hampir semua meja terisi sepanjang kami makan. Rasanya wajar saja tempat ini ramaiㅎㅎㅎ Biniljip Suam Branch, kalau ada kesempatan, aku mau datang lagi❣️