Restoran BBQ Korea di Gangnam, daging dipanggang staf

Restoran daging untuk makan siang dan kumpul malam di Stasiun Sinnonhyeon

Aku dan teman habis jalan-jalan di Yangjae lalu pindah ke Gangnam Station buat belanja baju…🛍️ Sambil mencari restoran daging di Sinnonhyeon untuk makan malam, kami menemukan Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch, lho? Kalian tahu kan, nama seperti ini biasanya tempat makan enak. Jadi kami pun pergi~🐽

Lokasinya di 482 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (ground floor). Hari kerja buka 11:00–23:00, dengan waktu istirahat 14:00–16:00 dan pesanan terakhir 22:30; Sabtu buka 12:00–22:00 dengan pesanan terakhir 21:30.

Sebelum masuk, aku lihat menu makanan dan paket spesial makan siangnya tertata bagus, jadi sepertinya cocok juga untuk makan siang pekerja kantor dekat Stasiun Sinnonhyeon!

Begitu masuk langsung terlihat daging dan aneka minuman beralkohol…🤤 Sepertinya semuanya disiapkan dari sini. Kualitas setiap potong dagingnya kelihatan bagus banget.

Ukuran restorannya ternyata besar sekali, jadi bisa juga untuk acara makan malam kantor kelompok di Gangnam. Ada area yang disiapkan terpisah seperti ruangan juga!

Aneka minuman beralkohol dan daging lokal

Jenis minumannya benar-benar banyak, kan? Daging sapi dan wine… ini benar-benar tempat yang susah untuk tidak dipilih sebagai lokasi acara makan bersama🍷 Ada menu set daging babi dan sapi juga, banyak sekali, ya?!

Hampir semuanya produk lokal Korea, hanya sebagian yang berbeda! Memang daging sapi dan babi lokal itu juara…🤤 Sesuai namanya sebagai jeongyuk sikdang, restoran daging dengan area potong daging, sepertinya mereka juga memotong daging di samping!

Mok-sal dan samgyeopsal yang dipanggang langsung

Kami datang dengan reservasi, jadi meja sudah siap, hanya belum ada sendok dan sumpit sehingga kupikir nanti harus bilang. Eh, ternyata peralatannya keluar setelah disterilkan dalam air seperti ini… Aku benar-benar terharu dengan perhatian kecil seperti ini. Dari semua restoran yang belakangan maupun pernah kudatangi, tempat seperti ini benar-benar bisa dihitung dengan jari🥹

Lauk pendampingnya juga sangat beragam, jadi dagingnya bisa dimakan dengan banyak cara dan tidak membosankan, kan?! Saladnya pas untuk appetizer sekaligus penyegar mulut⭐️ Ssamjang, pasta kedelai pedas untuk bungkus selada, wasabi, dan garam tersedia di samping; ambil saja secukupnya ke piring! Ngomong-ngomong, meski di foto hanya tampak sebagian, piringnya kelihatan besar sekali, kan? Lebar dan besar, benar-benar tipe piring yang kusuka…😍

Pilihan minuman ringan memang tidak terlalu banyak, tetapi yang pasti pilihan alkoholnya benar-benar beragam!! Sepertinya kebanyakan pengunjung adalah orang dewasa yang datang setelah pulang kerja, jadi pasti semua akan suka🍺

Kami memesan 2 porsi mok-sal, potongan leher babi, dan 1 porsi samgyeopsal, perut babi. Begitu dagingnya datang, kami berdua langsung berseru kagum… Dari foto pun terlihat tebal dan berkualitas, kan? Kalau melihat langsung, tampilannya benar-benar bikin kagum. Memang beda karena restoran daging!! Yang enak harus dilihat dari dekat~😍 Kadang ada tempat yang memberi daging dengan rasio lemak dan daging kurang bagus, tetapi di sini proporsinya pas sekali, aku suka ㅠㅠ

Di sampingnya mereka menaruh jamur dan saus, benar-benar bikin ngiler… Buat pencinta jamur, jamur itu wajib saat makan daging. Disajikan sebesar ini pula🍄🟫!!

Selain itu, semua dagingnya dipanggang langsung oleh staf, jadi kami bisa makan sambil mengobrol nyaman. Karena dipanggang pas, sarinya tetap hidup dan dagingnya lembap, enak sekali😭🩷

Mungkin karena memakai arang cham-sut, arang kayu, cita rasa asli dagingnya makin maksimal dan apinya tetap menyala sampai akhir…🔥

Kami mencoba jamur dengan sedikit garam, juga daging di atas selada dengan wasabi, benar-benar menikmati semuanya dengan banyak cara✨

Daging yang sudah matang diletakkan di atas tatakan, jadi kami bisa menyantapnya perlahan dalam keadaan panas tetapi tidak gosong. Aku suka sekali!

Nurungji, doenjang-jjigae, dan fasilitas setelah makan

Kami juga memesan nurungji, kerak nasi panggang, dan doenjang-jjigae, sup rebusan pasta kedelai. Kami kira nurungji-nya ada di dalam doenjang-jjigae. Tapi? Ternyata datang sebagai dua mangkuk terpisah, ini benar-benar worth it…?! Bahkan doenjang-jjigae-nya penuh isian, paling pas jadi teman makan nasi!!

Tusuk gigi dan Febreze juga tersedia, jadi silakan pakai kalau perlu saat akan keluar! Perhatian pemilik yang menyiapkannya ini bagus sekali✨

Sejak 2023, Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch terus menerima Blue Ribbon! Ternyata memang ada alasan untuk itu. Selain stafnya ramah, dagingnya termasuk salah satu yang terenak yang kumakan tahun ini…😍

Kalau keluar melalui pintu menuju toilet, tempatnya tersambung ke bangunan pertokoan dan menggunakan toilet khusus Deo Bareun Jeongyuk Sikdang, jadi cukup bersih!! Dari makanan sampai fasilitas tambahannya, semuanya kusukai dari restoran daging dekat Gangnam Station ini.