Duryu, Daegu: restoran Korea bansang per orang — Pyeongsang Myeonok

Akhir pekan ini seluruh keluarga menyempatkan diri berkumpul untuk merayakan ulang tahun nenek. Ini review kunjungan kami ke Pyeongsang Myeonok Sotbap Bansang Duryu Negeori Branch untuk pesta ulang tahun nenek!

Di mana lokasi Pyeongsang Myeonok Duryu Negeori dan jam bukanya?

Pyeongsang Myeonok Sotbap Bansang Duryu Negeori Branch berada tepat di depan Exit 17 dan 18 Stasiun Duryu, Jalur 2. Aksesnya dengan transportasi umum sangat mudah!

Jam operasionalnya 11.00 sampai 21.00, dengan break time dari 15.30 sampai 16.30. Di akhir pekan restoran buka tanpa break time. Last order jam 20.10!

Nenek bilang beliau sering ke sini bersama teman-temannya, dan memang benar, pengunjungnya ramai sekali.

Reservasi dan parkir untuk acara keluarga 9 orang

Karena keluarga kami berjumlah 9 orang, kami reservasi dulu sebelum datang. Bisa reservasi lewat Naver, sedangkan room yang tersedia untuk 5 orang atau lebih hanya bisa dipesan lewat telepon.

Untuk parkir, tinggal gunakan area parkir yang ada di depan restoran.

Bansang per orang: tidak ada rebutan lauk

Kelebihan Pyeongsang Myeonok Sotbap Bansang adalah menu bansang-nya beragam, jadi tiap orang bisa pilih sesuai selera dan menikmati satu set nasi rapi masing-masing. Kalau makan ramai-ramai keluarga biasanya capek karena lauk yang jauh susah dijangkau atau malah rebutan lauk, tapi dengan konsep bansang begini semuanya jadi lebih nyaman.

Interior restorannya juga bersih dan jarak antar meja diatur dengan baik. Suasana bergaya hanok (rumah tradisional Korea) juga menyenangkan.

Reservasi room cepat penuh, jadi kalau ada acara keluarga sebaiknya pesan jauh-jauh hari. Saya sendiri reservasi mepet jadi kebagian duduk di hall, tapi hall-nya pun cukup nyaman untuk acara keluarga.

Isi menu: dari bansang sampai bossam dan ppol jorim

Ada berbagai menu bansang, dan karena ini myeonok (restoran mi dingin) tersedia juga naengmyeon (mi dingin Korea) yang mi-nya dibuat sendiri di tempat. Harganya juga masuk akal, jadi makin suka.

Selain menu bansang, ada juga menu masakan utama seperti bossam (daging babi rebus) atau ppol jorim (pipi ikan yang dibraise).

Sendok dan sumpitnya dikemas terpisah per orang, jadi lebih higienis dan si bungsu yang biasanya kebagian tugas menata sendok jadi lebih santai.

Bansang pilihan tiap anggota keluarga

Seluruh keluarga kami memesan menu sesuai selera masing-masing. Mari kita lihat satu per satu apa yang dipesan.

Sotbap burdock

Burdock sotbap (nasi hangat dalam kuali kecil dengan akar burdock) dipesan ibu yang suka makanan vegetarian. Burdock-nya melimpah sehingga enak diaduk rata sebelum dimakan, dan nasinya masih hangat.

Sosumi bansang

Sosumi bansang pilihan ayah yang penyuka daging. Bossam-nya disajikan rapi, dan lauk-lauknya beragam sehingga terasa lebih mengenyangkan.

Yukhoe bibimbap

Yukhoe bibimbap (nasi campur dengan daging sapi mentah segar) pesanan sepupu saya. Diaduk dengan sotbap yang baru matang bersama yukhoe segar dan sayuran, rasanya juga istimewa.

Bansang ikan bakar

Nenek ingin makan ikan bakar, jadi beliau memesan bansang ikan bakar. Ikannya berdaging tebal, ditambah sedikit bossam, jadi porsinya cukup mengenyangkan.

Saya sendiri penyuka daging berat, jadi memesan sosumi bansang. Ada nasi, telur kukus, dongchimi (kimchi lobak air), donkatsu ikan, dan sayuran... lauknya beragam khusus untuk saya, jadi bisa makan sepuasnya lauk yang saya suka.

Lihat warna daging dan kimchinya. Bossam yang gurih dimakan bersama kimchi dan mu-saengchae (lobak iris pedas) pasti disukai semua orang Korea.

Nasinya juga dimasak dengan sangat pas, butirannya lepas-lepas.

Sup doenjang disajikan bersama di tengah meja dan bisa dihangatkan sendiri dengan kompor induksi. Rasanya persis seperti doenjang khas restoran daging panggang yang enak.

Layakkah Pyeongsang Myeonok untuk acara keluarga?

Restoran ini dipilih dengan ekspektasi tinggi dari seluruh keluarga, dan ternyata makanannya rapi dan benar-benar enak, ditambah lagi bisa makan satu set nasi masing-masing yang sangat nyaman. Suasananya juga enak untuk mengobrol dan stafnya ramah, jadi acara keluarga jadi makin menyenangkan. Kalau sedang cari restoran untuk acara keluarga di sekitar Seo-gu, Daegu, sangat direkomendasikan Pyeongsang Myeonok Sotbap Bansang ini!