Pai oleh-oleh Gyeongju: cara simpan & panaskan, Gyeongju Tokyo Pie

Oleh-oleh dessert Hwangnidan-gil, Gyeongju: Gyeongju Tokyo Pie, apple pie dengan apel utuh di dalamnya.

Halo~ ini Isotteok! Pulang dari liburan yang menyenangkan, membeli oleh-oleh untuk keluarga juga jadi salah satu keseruan traveling! Sambil cari dessert spesial untuk oleh-oleh, saya baru tahu ada toko apple pie di Hwangnidan-gil yang dipanggang langsung oleh pâtissier asal Jepang. Hampir di setiap artikel rekomendasi oleh-oleh Hwangnidan-gil, tempat ini selalu disebut~

Di mana lokasi Gyeongju Tokyo Pie dan parkir di Hwangnidan-gil?

Gyeongju Tokyo Pie adalah toko khusus apple pie yang berada di Poseok-ro 1095beon-gil, Hwangnidan-gil, Gyeongju, berjarak 5 menit jalan kaki dari Daereungwon. Dari arah Cheonmachong sekitar 7 menit, jadi enak mampir sambil jalan-jalan di Hwangnidan-gil.

Karena bangunannya satu lantai, tidak ada lahan parkir khusus toko🥹 Ada parkir umum berbayar Hwangnidan-gil di dekatnya yang bisa dicapai jalan kaki 1-2 menit, jadi catat ya!

Di dalam toko tidak ada tempat duduk, murni take-away. Pesan lewat jendela lalu ambil, antreannya memang tidak panjang tapi tangan yang melayani terus bergerak.

Harga pai dan isi set Gyeongju Tokyo Pie

Gyeongju Tokyo Pie (apel) satuan seharga 4.500 won, set hadiah 6 pcs 26.500 won / 9 pcs 39.900 won. Set premium 3 rasa 6 pcs 27.000 won / 9 pcs 40.500 won. Setelah menimbang-nimbang, saya pilih set premium campuran 3 rasa. Kalau baru pertama kali ke sini, apple pie bukan pilihan, tapi wajib!

Di jendela tertulis pakai 100% apel Fuji lokal Korea segar — varietas yang manisnya merata, asamnya sedikit, teksturnya keras jadi tidak gampang lembek katanya.

Jam pai keluar dari oven dan diskon ulang tahun

Apple pie oleh-oleh Hwangnidan-gil, Gyeongju ini keluar dari oven dua kali: batch pertama pukul 11.30, batch kedua pukul 14.30.

Setelah cek ulasan, ternyata ada yang datang sekitar jam 12.30 tapi kehabisan lalu harus balik lagi. Kalau memang sengaja datang untuk beli dessert Hwangnidan-gil ini, lebih aman datang di dua waktu tersebut! Sebagai catatan, ada promo diskon 50% untuk 1 pai kalau datang dalam 2 minggu sebelum/sesudah ulang tahun, jadi dicatat ya😎

Seperti apa kemasan set untuk oleh-oleh?

Kemasan oleh-oleh Gyeongju Tokyo Pie tidak perlu diminta khusus, kalau beli set, sudah otomatis keluar seperti ini. Rasanya susah cari oleh-oleh Hwangnidan-gil sebagus ini!

Masing-masing pai dibungkus kertas roti sehingga enak diambil pakai tangan~ Tekstur permukaannya juga terlihat jelas di foto, 6 pcs tersusun rapat tanpa celah.

Pai angkko (pai kacang merah) terlihat sedikit kacang merahnya di sisi samping jadi tidak perlu dibalik untuk tahu mana yang mana! Warnanya matang pekat, kelihatan pasti bagian luarnya renyah.

Cara menyimpan dan memanaskan pai Gyeongju Tokyo Pie

Saat kotak dibuka, ada leaflet penjelasan 3 rasa pai di dalamnya. Apple pie pakai apel utuh, bukan selai; angkko pakai pasta kacang merah lokal Korea; chocolat pakai cokelat Eropa. Ada juga keterangan pakai mentega alami.

Cara simpan dan menikmati Gyeongju Tokyo Pie!

• Penyimpanan: kulkas maksimal 2 hari / freezer maksimal 1 minggu
• Cara panaskan: kalau disimpan di kulkas, air fryer 180°C selama 5 menit
• Kalau disimpan di freezer, setengah cair dulu lalu 180°C selama 7-10 menit
• Kalau permukaannya terlihat mau gosong, tutup dengan alumunium foil!

Bukan selai, tapi benar-benar potongan apel utuh di dalamnya! Kulit painya berlapis-lapis, sampai kalau disobek pakai tangan remah-remahnya berjatuhan. Manisnya tidak berlebihan jadi cocok banget untuk oleh-oleh orang tua! Saya sendiri memanaskannya keesokan paginya seperti ini, dan hasilnya tidak jauh beda dengan yang baru dibeli. Daripada dimakan begitu saja di suhu ruang, lebih baik luangkan 5 menit untuk memanaskannya~!! Kalau diberikan sebagai oleh-oleh, sampaikan juga panduan ini supaya yang menerima bisa menikmatinya jauh lebih enak :)