Hwangnidan-gil: pai hadiah, simpan & panaskan — Gyeongju Tokyo Pie

Pai epal hadiah dari Hwangnidan-gil, Gyeongju — Gyeongju Tokyo Pie, dengan buah epal utuh di dalamnya.

Hai~ Saya Isotteok! Balik dari percutian yang best, teringat nak beli hadiah untuk keluarga — itu pun salah satu keseronokan bercuti! Ketika mencari hadiah dessert yang istimewa, saya terjumpa kedai pai epal di Hwangnidan-gil yang dibakar sendiri oleh seorang patisserie Jepun. Setiap artikel cadangan hadiah Hwangnidan-gil mesti sebut tempat ni~

Gyeongju Tokyo Pie di mana dan parkir di Hwangnidan-gil?

Gyeongju Tokyo Pie ialah kedai khusus pai epal di Poseok-ro 1095beon-gil, Hwangnidan-gil, Gyeongju, sekitar 5 minit jalan kaki dari Daereungwon. Dari arah Cheonmachong pula sekitar 7 minit, jadi sesuai singgah sambil berjalan-jalan di Hwangnidan-gil.

Bangunan sesatu tingkat sahaja jadi tiada parkir persendirian 🥹 Parkir awam berbayar Hwangnidan-gil berdekatan boleh dicapai dengan berjalan kaki 1-2 minit, jadi jangan risau!

Tiada tempat duduk dalam kedai, murni takeout sahaja. Pesan di kaunter dan ambil terus — walaupun baris tak panjang, tangan pekerja sentiasa sibuk.

Harga pai dan pilihan set Gyeongju Tokyo Pie

Gyeongju Tokyo Pie (epal) sebiji berharga 4,500 won, set hadiah 6 biji 26,500 won / 9 biji 39,900 won. Set premium 3 rasa pula 6 biji 27,000 won / 9 biji 40,500 won. Selepas fikir-fikir, saya pilih set premium yang campur 3 rasa. Kalau baru pertama kali datang, pai epal wajib beli!

Di tingkap kedai tertulis guna 100% epal Fuji tempatan Korea segar — jenis yang manis merata, kurang masam dan keras jadi tak cepat lembik.

Pukul berapa pai keluar dan diskaun hari lahir?

Pai epal hadiah Hwangnidan-gil Gyeongju ini keluar dua kali: batch pertama 11:30 pagi, batch kedua 2:30 petang.

Bila saya semak ulasan, ada yang pergi sekitar 12:30 tengah hari tapi terpaksa balik dan datang semula sebab pai belum keluar. Kalau memang sengaja pergi untuk beli dessert Hwangnidan-gil, lebih selamat ikut dua waktu ni! Nota tambahan, ada promosi diskaun 50% untuk satu pai jika melawat dalam tempoh 2 minggu dari hari lahir 😎

Bungkusan hadiah Gyeongju Tokyo Pie macam mana?

Bungkusan hadiah Gyeongju Tokyo Pie keluar dalam bentuk begini terus bila beli set, tak perlu minta secara khas. Rasanya susah nak cari cadangan hadiah Hwangnidan-gil yang lagi bagus dari ni!

Setiap pai dibalut kertas kedap minyak (parchment paper) satu-satu, senang nak pegang dengan tangan~ Tekstur permukaannya nampak dalam gambar, 6 biji tersusun rapi tanpa ruang kosong.

Pai angko (pai kacang merah) sedikit nampak isi kacang merah di sisi, jadi tak perlu terbalikkan untuk tahu yang mana satu! Warna bakarannya pekat, boleh agak permukaannya rangup betul.

Cara simpan pai dan panaskan guna air fryer

Bila buka kotak, ada risalah penerangan 3 jenis pai di dalamnya. Pai epal guna epal utuh (bukan jem), angko guna pes kacang merah tempatan Korea, dan sokolla (chocolate) guna coklat Eropah. Ada juga sebut guna mentega semula jadi.

Ini cara simpan dan makan Gyeongju Tokyo Pie!

• Simpan: sejuk (fridge) maksimum 2 hari / beku maksimum 1 minggu
• Cara panaskan: simpanan sejuk — air fryer 180°C selama 5 minit
• Simpanan beku — separuh cair dahulu, kemudian 180°C selama 7-10 minit
• Kalau permukaan nampak akan hangus, tutup dengan foil!

Bukan jem, tapi epal berkeping besar betul-betul di dalamnya! Kulit pai pula berlapis-lapis, sampai berderai bila dikoyak tangan. Manisnya tak terlalu kuat jadi sesuai jadi hadiah untuk ibu bapa juga! Saya makan keesokan pagi lepas dipanaskan begini, tak jauh beza dengan yang baru dibeli. Lebih saya syorkan luangkan 5 minit untuk panaskan berbanding makan terus dalam suhu bilik~!! Kalau beri sebagai hadiah, sampaikan sekali panduan ni supaya penerima boleh nikmati dengan lebih sedap :)