Restoran Daejeon Yuseong untuk makan malam nakji bokkeum

Kembali menikmati nakji bokkeum di Sutonggol bersama ibu

Saya kembali mengunjungi Boksakkot Pineun Jip Daejeon Branch, restoran terkenal di Yuseong-gu, Daejeon, yang sudah sering saya datangi sejak kecil, kali ini mengajak ibu! Sampai sekarang pun ini tetap restoran kesukaan ibu saya^^

Keluarga kami sempat bingung memilih antara jjukkumi dan nakji, lalu akhirnya memilih nakji! Hehe.

Kami memesan nakji bokkeum untuk 2 orang, dan jujur saya kaget pertama kali melihat porsinya, lalu kaget lagi melihat susunannya… Bukan cuma nakji bokkeum saja, melainkan pizza, muksabal, salad, sampai kopi setelah makan yang keluar berurutan sekaligus, jadi rasanya hampir seperti hidangan set!

Nakji bokkeum kenyal dengan pedas level 1

Nakji bokkeum sebagai menu utama benar-benar punya rasa dasar yang kuat. Gurita kecilnya tidak alot dan tetap kenyal, jadi tekstur kunyahnya enak sekali; bumbunya juga tidak terlalu menusuk, tetapi gurih, manis-pedas, dan umaminya terasa jelas.

Dimakan begitu saja sudah enak, tetapi kalau diaduk dengan nasi, benar-benar bikin ingin terus makan…🥹 Bumbunya meresap perlahan ke nasi dan rasanya membuat tangan terus mengambil suapan. Tingkat pedasnya juga pas, jadi sepertinya yang kurang kuat makan pedas pun bisa menikmatinya tanpa terlalu terbebani.

Kalau suka pedas, tingkat kepedasannya bisa diatur, jadi boleh juga mencoba sampai level 3. Keluarga kami memesan level 1, dan level 1 pun sudah enak sekali.

Nakji yang diaduk bersama nasi benar-benar lezat. Sutonggol sendiri punya alam yang indah dan udara yang bersih, jadi cocok sekali didatangi sambil berkendara; ditambah restorannya memuaskan, tempat ini pas untuk dijadikan satu rangkaian jalan-jalan.

Suasananya secara keseluruhan bersih dan rapi, sehingga kami nyaman sepanjang makan. Meski ramai, tidak terasa semrawut, dan itu justru lebih saya sukai.

Begitu masuk, orang tua saya langsung bilang, “Tempat ini oke juga,” jadi saya ikut senang sendiri hehe.

Pizza, muksabal, dan salad dalam satu set

Setelah memperkenalkan nakji bokkeum sebagai menu utama, saya juga ingin mengenalkan menu lainnya! Di tengah makan, tangan terus ingin mengambilnya. Ini benar-benar menu yang wajib disantap bersama. Kualitas saladnya juga terasa istimewa!

Lalu, poin yang paling saya suka secara pribadi adalah muksabal, sup dingin dengan jeli acorn. Saat rasa pedas nakji bokkeum mulai terasa, menyantap sesendok muksabal yang dingin membuat mulut terasa segar kembali, jadi kombinasinya benar-benar sempurna. Kuahnya juga bersih dan menyegarkan.

Ada juga sayuran yang bisa diaduk bersama nakji, jadi kami bisa menikmati jjukkumi dan nakji yang makin lengkap dan melimpah.

Suasana restorannya juga bagus, dan jarak antarmejanya lebar sehingga kami bisa makan tanpa terlalu memikirkan orang di sebelah^^

Awalnya saya kira pizza ini hanya pelengkap biasa, tetapi adonannya kenyal dan kejunya melimpah, jadi kualitasnya ternyata cukup bagus. Dimakan bergantian dengan nakji bokkeum, rasanya seperti terus di-reset sehingga tidak bosan sampai akhir.

Saladnya juga segar, enak untuk menyegarkan mulut di sela-sela makan, dan keseluruhan susunan menunya terasa benar-benar dipikirkan dengan baik.

Suasana restorannya juga bagus, dan jarak antarmejanya lebar sehingga kami bisa makan tanpa terlalu memikirkan orang di sebelah^^

Porsi untuk dua orang yang melimpah dan kopi setelah makan

Di bar mandiri pun tersedia banyak lauk pendamping, jadi kami bisa makan sampai kenyang sekali wkwk. Porsinya benar-benar besar; meski untuk 2 orang, sama sekali tidak terasa kurang.

Bahkan rasanya seperti, “Dengan sebanyak ini, empat orang juga bisa makan, kan?” Porsinya begitu melimpah. Jadi, tanpa tambahan pesanan pun kami sudah bisa makan sampai kenyang, dan itu kelebihan yang besar.

Diakhiri dengan kopi, rasanya bukan sekadar selesai makan, melainkan benar-benar menikmati satu kali makan dengan lengkap; itulah yang membuat saya makin puas.

Keluarga juga semuanya puas dan berkata agar kami datang lagi lain kali, jadi saya ikut senang sendiri. Kalau reaksinya begini, berarti memang kami menemukan tempat yang tepat kan hehe.

Kopi yang dibawa pulang bisa dinikmati di ruang sebelah dengan suasana seperti kafe begini. Hanya ada di Boksakkot Pineun Jip, lho!

Makan keluarga setelah jalan-jalan di Sutonggol

Kesimpulannya, Boksakkot Pineun Jip di Sutonggol adalah tempat dengan keseimbangan yang baik dari segi rasa, porsi, susunan menu, hingga suasana. Bukan hanya jago membuat nakji bokkeum, kualitas menu pendampingnya juga baik sehingga kepuasan keseluruhannya terasa jauh lebih tinggi.

Tempat ini sangat cocok untuk makan keluarga atau lokasi berkumpul, dan saya benar-benar ingin merekomendasikannya sebagai rangkaian jalan-jalan di Sutonggol. Sudah lama saya tidak merasa, “Tidak sayang mengeluarkan uang untuk ini,” jadi saya sendiri pasti mau kembali lagi 💛 Lain kali saya ingin mencoba menu lainnya juga!