Restoran dakgalbi ramah anjing di Gapyeong: Hanok Dakgalbi

Saat mencari tempat dakgalbi yang bisa didatangi bersama anjing, ulasannya bagus, jadi kami memutuskan makan siang di Hanok Dakgalbi.

Hanok Dakgalbi tepat di depan dermaga Nami Island

Kami sedang mencari tempat makan dekat Nami Island, dan tempat ini nyaman dipakai dari urusan parkir sampai makan bersama anjing, jadi enak didatangi untuk makan siang.

Yang paling penting, tersedia lahan parkir khusus pelanggan yang cukup luas, dan pelanggan bisa parkir gratis. Katanya boleh juga datang makan setelah jalan-jalan dulu di Nami Island, jadi praktis untuk singgah sebelum atau sesudah wisata.

Hanok Dakgalbi berada di lokasi yang bisa langsung ditemukan cukup dengan menyeberangi zebra cross dari dermaga Nami Island. Ada juga jalur yang mudah dilalui kereta bayi atau kursi roda, sehingga kelihatannya cocok untuk kunjungan keluarga.

Nuansa hanok terasa sejak pintu masuk

Sesuai namanya, suasananya terasa sedikit berbeda dari rumah makan dakgalbi biasa. Di dekat pintu masuk ada mural besar bergambar air terjun, sementara di dalam juga tergantung lukisan pemandangan desa tempo dulu dan sapi, seolah masuk ke restoran hanok tua. Interiornya mempertahankan kesan hanok, jadi suasananya hangat dan akrab.

Selain itu, Hanok Dakgalbi juga disebut telah menjalankan dukungan berbagi selama 10 tahun, jadi rasanya ini bukan hanya tempat makan, tetapi juga punya makna baik.

Ruang makan yang luas dan nyaman

Kami datang sedikit lebih awal daripada jam ramai makan siang. Berkat itu, saat pengunjung belum banyak kami bisa santai memotret bagian dalam, dan ruang makannya ternyata jauh lebih luas dari perkiraan.

Meja-meja reservasi pun sudah ditata sebelumnya, tetapi tak lama kemudian wisatawan mulai masuk berbondong-bondong. Mungkin karena tepat di depan Nami Island dan dikenal enak, memang terasa banyak wisatawan yang berkunjung.

Memesan Chuncheon dakgalbi dan makguksu

Di menu ada cheolpan Chuncheon dakgalbi, yaitu dakgalbi Chuncheon di atas plat besi, dan ganjang dakgalbi, dakgalbi saus kecap; kami memilih Chuncheon dakgalbi. Dari tiga tingkat pedas, kami memilih yang pedas, lalu memesan satu makguksu, mi soba ala Korea.

Makguksu juga diberikan gratis lewat acara ulasan, jadi sepertinya bagus untuk diingat.

Airnya disajikan dalam botol; ini pertama kalinya saya minum air mata air dari Cheorwon, Gangwon-do, dan rasanya enak.

Tempat yang perhatian sampai kepada anjing

Mungkin karena restoran ini boleh didatangi bersama anjing, suasananya juga sangat ramah pada anjing. Staf lebih dulu bertanya apakah anjing kami memerlukan air minum terpisah, bahkan menawarkan gelas kertas khusus anjing, jadi terasa sangat teliti. Saat mencari restoran bersama hewan peliharaan, perhatian kecil seperti ini cukup menyenangkan.

Tak lama kemudian, dakgalbi dan lauk pendamping pun cepat tersaji.

Menunggu dakgalbi sambil melihat dermaga

Karena restoran berada tepat di depan dermaga Nami Island, pemandangan dermaga sedikit terlihat dari arah jendela. Makanannya ditumis langsung oleh staf, jadi kami tinggal menunggu dengan nyaman sambil melihatnya matang.

Dakgalbi selesai. Karena datang dari jauh kami sudah lapar, jadi langsung makan cepat-cepat.

Chuncheon dakgalbi yang terasa sedikit lebih pedas dari Shin Ramyun

Kami mulai mencicipi dakgalbi yang sudah matang. Daging ayamnya lembut, tetapi masih punya tekstur yang pas untuk dikunyah, dan bumbunya ternyata cukup pedas.

Bagi saya, pedasnya terasa sedikit lebih kuat daripada Shin Ramyun, tetapi bumbu pedas-manisnya menyatu sangat baik dengan daging sehingga enak sekali. Bumbu dakgalbi-nya berani tetapi membuat ingin terus makan, jadi pencinta makanan pedas sepertinya akan sangat puas.

Tteok berbumbu dan sayuran yang melimpah

Di dalam dakgalbi juga ada banyak tteok, kue beras Korea. Terutama tteok berlubang di bagian tengah, sehingga bumbu meresap sampai ke dalam dan rasa bumbu pedasnya terasa kuat setiap digigit.

Ada ubi jalar dan aneka sayuran yang sangat melimpah juga. Dibanding hanya makan daging dan tteok, menikmati semuanya bersama sayuran serta ubi jalar membuat teksturnya lebih beragam dan satu porsi terasa makin mengenyangkan.

Lauk pendamping yang cocok dengan dakgalbi

Ssam-mu, lobak acar tipis untuk bungkus, selada, dan acar bawang yang disajikan sebagai lauk juga cocok dengan dakgalbi. Dakgalbi pedas dibungkus selada dan dimakan bersama ssam-mu terasa lebih segar,

dan ditambah acar bawang yang renyah, rasa asamnya membuatnya semakin enak.

Lauk pendamping bisa ditambah sesuka hati di bar mandiri, jadi kami bisa makan nyaman tanpa kekurangan.

Makguksu penuh serpihan es

Saat menyantap dakgalbi, makguksu pesanan kami pun datang. Uniknya, mustard disajikan utuh sehingga bisa ditambahkan sesuai selera. Saya suka rasa pedas, jadi memasukkan mustard cukup banyak.

Bentuknya berada di tengah-tengah antara mul makguksu, makguksu berkuah, dan bibim makguksu, makguksu berbumbu aduk. Serpihan esnya sangat banyak, jadi enak disantap dingin.

Penutupnya nasi goreng keju telur ikan terbang

Setelah makan cukup banyak dakgalbi, tentu saja nasi goreng tak boleh dilewatkan, jadi kami juga memesan nasi goreng keju telur ikan terbang. Nasi gorengnya pun cepat ditumis oleh staf, jadi kami bisa menikmatinya dengan nyaman.

Ada sensasi telur ikan terbang yang meletup-letup, tekstur renyah mu-saengchae, yaitu salad lobak segar, serta gurihnya keju sekaligus—enak.

Meski kami sudah sangat kenyang setelah dakgalbi dan makguksu, rasanya enak sekali sampai sulit menurunkan sendok. Nasi gorengnya bahkan kami habiskan bersih dengan dibungkus selada.

Menikmati Hanok Dakgalbi juga lewat pesanan bawa pulang

Hanok Dakgalbi kabarnya bukan hanya menyediakan makan di tempat, tetapi juga pesanan bawa pulang. Untuk pesanan bawa pulang, porsinya diberi tambahan 150 g dibanding makan di tempat, jadi sepertinya enak untuk dinikmati melimpah di rumah.

Hanok Dakgalbi berada tepat di depan dermaga Nami Island sehingga mudah dijangkau, dan parkir gratis untuk pelanggan membuatnya praktis untuk makan sebelum atau sesudah wisata. Terlebih lagi, anjing boleh ikut serta dan air minumnya pun disiapkan terpisah, jadi perhatian untuk pengunjung bersama hewan peliharaan benar-benar terasa. Jika mencari dakgalbi berlimpah sebelum atau sesudah berwisata di Nami Island, ini tempat yang pas untuk makan.