Restoran Jepang Geumcheon Seoul, lunch berdua di Gapposo

Kencan di restoran Jepang Gapposo, Gasan Digital Complex

Gapposo, restoran Jepang enak di Gasan Digital Complex. Katanya tempat ini sudah terkenal di antara para pekerja kompleks digital di sekitarnya, jadi aku pun mampir kencan bareng suami.

Senin–Jumat buka pukul 11.30–22.00, dengan waktu istirahat 15.00–17.00 dan pesanan terakhir pukul 21.30. Sabtu buka 11.00–20.00, pesanan terakhir 19.30, sementara setiap Minggu tutup rutin. Parkir tersedia, dan toiletnya bisa memakai toilet di dalam gedung.

Pengumuman waiting list yang menunjukkan betapa populernya tempat ini! Tidak boleh mengamankan meja lebih dulu, dan masuk harus bersamaan dengan seluruh rombongan. Saat jam lunch hari kerja, waiting list terutama banyak, jadi catat ya sebelum datang! Semua setuju kan, tempat makan siang andalan para pekerja itu restoran yang benar-benar enak? Ini pertama kalinya aku ke Gasan Digital Complex, dan sebelum makan pun ekspektasiku sudah membumbung.

Bagian dalamnya sangat rapi, dan kesan pertamaku: para stafnya sangat ramah. Berkat interior kisi-kisi kayu, bagian dalam tidak terlihat jelas dari luar sehingga kami bisa makan dengan nyaman! Kadang kalau merasa ada tatapan orang yang melihat kita makan dari luar, jadi agak canggung juga kan😂

Ada pula menu premium bento untuk para workaholic yang bahkan tak punya waktu makan di luar! Kalau pacar atau pasanganmu lembur lalu kamu membawakan premium bento untuk camilan malam, sepertinya air mata terharu bakal mengalir deras... Wajib coba, coba sekarang!

Memilih menu sharing lunch untuk dua orang

Di Gapposo, menu lunch dan dinner dipisahkan. Karena kami datang berdua saat lunch, kami memilih menu sharing untuk dua orang berupa kaisendon (nasi mangkuk dengan hidangan laut mentah) & unagidon (nasi mangkuk belut). Awalnya kami memang berniat memesan kaisendon dan unagidon secara satuan, tetapi kebetulan ada menu sharing yang memuat keduanya, jadi tanpa ragu langsung pilih ini👍

Santap sharing-nya dimulai seperti omakase! Pertama, bubur disajikan. Menenangkan perut dulu dengan bubur yang hangat sebelum makan.

Sashimi hari itu. Bisa mencicipi ikan mentah dengan harga ini juga, wah. Selisihnya dengan harga pesan satuan juga tidak banyak, jadi semuanya wajib pilih menu sharing ya.. super worth it..✨️

Aku makan dengan wasabi yang ditaruh mantap di atasnya, enak sekali. Kesegaran dan kualitasnya bagus👩🍳

Karaage cabai goreng dan bento kaisendon

Ayam goreng yang kami santap sambil memujinya habis-habisan bersama suami. Daging ayamnya sendiri berisi, tetapi saus pedas-asam-manisnya inilah kuncinya. Biasanya aku tidak begitu suka makanan goreng, tetapi karaage cabai goreng Gapposo punya balutan tepung tipis sehingga tidak enek, dan sausnya jadi penentu—masuk terus. Ini kami habiskan sampai tak tersisa sedikit pun.

Lalu, kaisendon yang paling ditunggu. Uniknya, disajikan di dalam bento🍱

Sashimi hari itu ditambah jenis hidangan laut lain yang lebih beragam. Terutama udang dan belut itu, juara rasanya. Aku tidak bisa makan telur salmon kalau amis, tetapi yang ini segar jadi bisa kunikmati dengan lahap.

Mereka juga memberikan kuas kecap seperti ini; sebelum makan, kecapnya perlu dioleskan perlahan pada sashimi. Detail kecil seperti ini bikin serunya makan makin naik!👍

Unagidon saus teriyaki dan penutup udon

Unagidon yang sudah sangat kunantikan sejak sebelum datang! Secara pribadi, dibanding belut panggang biasa, aku lebih suka belut panggang ala Jepang dengan saus teriyaki seperti ini. Dari tampilannya saja sudah lulus...🫶

Nasi belutnya tidak perlu kecap tambahan. Nasinya sudah diberi saus dari awal, jadi tinggal tambahkan sedikit wasabi lalu makan besar-besar.

Suapan paling lezat di dunia. Belutnya besar dan tebal, tetapi sangat lembut sampai lumer perlahan di mulut.. lumer, benar-benar lumer..

Ditutup dengan udon yang benar-benar panas mengepul! Kenapa ya kalau masak saengsaeng udon di rumah rasanya tidak seperti ini. Memang semua mi di dunia paling enak kalau dimasakkan orang lain!!!

Nasi di bawah kaisendon & unagidon ternyata berbeda! Di bawah kaisendon ada nasi shari berbumbu cuka yang cocok dengan sashimi, sedangkan di bawah unagidon ada nasi dengan bumbu kecap. Porsi nasinya juga lebih banyak dari dugaan, sampai kami berdua dan suami menyisakan sedikit...? Porsinya benar-benar tidak kurang.

Kualitas menunya begitu baik sampai aku ingin kembali saat malam untuk minum segelas di Gapposo! Diakui sebagai restoran enak yang sama-sama tak mengecewakan untuk lunch maupun dinner. Semua stafnya sangat ramah, jadi kami makan sampai akhir dengan hati senang di Gapposo.