Restoran Korea Seodaemun, makan siang tambah daging: Sunhui Dining

Bagaimana antrean makan siang hari kerja?

Setelah menyelesaikan semester pertama magister, aku dan teman-teman seangkatan datang ke Sunhui Dining (순희다이닝) di depan Ewha Womans University. Saat jam makan siang, antreannya sampai ke bawah tangga, tetapi barisannya berkurang relatif cepat dan makanan pun segera keluar.

Apa yang bisa diambil di self bar?

Sayuran dan jang-guk, sup bening ala Korea, diambil sendiri dari self bar.

Bagaimana rasa butadon pedas dengan tambahan daging?

Aku memesan dua porsi maekom butadon, rice bowl babi pedas, dan satu soboro gobong galbibap, nasi iga dengan topping soboro yang menggunung, lalu menambahkan daging pada masing-masingnya. Di dalam maekom butadon ada cabai yang terasa seperti cabai kering, tetapi buatku tidak terlalu pedas.

Nasinya aku aduk bersama kuning telur, bawang bombai, dan cabai; setelah menambah daging, porsinya terasa melimpah. Daging yang seperti dipanggang di atas arang terasa ringan dan gurih, bersih tanpa bau prengus.

Enak untuk makan bersama teman seangkatan?

Teman seangkatan yang tidak terlalu bisa makan pedas memilih soboro gobong galbibap. Lauk pendamping, mangkuk, dan suasana restorannya terasa rapi dan bersih; tempat ini pas untuk makan mengenyangkan bersama teman-teman seangkatan sambil menutup satu semester.