Restaurante coreano en Seodaemun para almorzar: Sunhui Dining

¿Cómo fue la espera al mediodía entre semana?

Después de terminar el primer semestre de máster, fui con mis compañeros a Sunhui Dining (순희다이닝), frente a la Universidad Ewha. A la hora de comer había una fila que bajaba por las escaleras, pero avanzó relativamente rápido y la comida también salió enseguida.

¿Qué se puede usar en la barra de autoservicio?

Las verduras y la sopa se recogían en la barra de autoservicio.

¿A qué sabía el butadon picante con carne extra?

Pedimos dos butadon picantes madurados 36 horas, un bol de arroz con cerdo, y un soboro gobong galbibap, arroz con costilla desmenuzada y soboro, y añadimos carne a cada uno. El butadon picante llevaba chiles que me recordaron a los secos, pero para mí no picaba demasiado.

Mezclé el arroz con la yema, la cebolla y los chiles; con la carne extra, la cantidad se sintió generosa. La carne parecía asada al carbón: era suave y sabrosa, limpia y sin olor desagradable.

¿Fue un buen sitio para comer con compañeros?

Un compañero que no tolera bien la comida picante eligió el soboro gobong galbibap. Los acompañamientos, los cuencos y el ambiente del local se sintieron limpios, y fue un buen lugar para una comida abundante con mis compañeros al cerrar el semestre.