Kafe Dongnae, Busan untuk financier Earl Grey renyah: CORR

Menemukan CORR dekat Sajik Baseball Stadium

Ini dia CORR, kafe dessert yang sangat spesial di Sajik-dong, Busan, yang makin meriah saat musim bisbol tiba! Tempat ini sudah terkenal dari mulut ke mulut sebagai jagonya dessert di Sajik-dong. Saya menemukannya secara tak sengaja ketika berada di dekat Sajik Baseball Stadium, dan rasanya wajib sekali memperkenalkannya karena suasana, rasa, sampai keramahan pemiliknya, semuanya sempurna.

Pertama, saya tunjukkan eksterior CORR dulu, ya. Saya datang malam hari, jadi pencahayaan hangatnya langsung terlihat bahkan dari kejauhan.

Parkir dan lokasi CORR

🚗 Tips parkir! Ada area parkir khusus di belakang CORR Coffee, jadi nyaman kalau membawa mobil. Namun, saat masuk, saya sarankan naik perlahan dan hati-hati agar bagian bawah mobil tidak menyentuh jalan menanjak!

Lokasinya berada di persimpangan ke arah Sajik Stadium dari pintu belakang Busan National University of Education, tepat di seberang Yeogo Elementary School. Jam bukanya setiap hari 09:00–22:00, dan parkir tersedia di belakang toko.

Interior dengan perpaduan warna kayu dan tanaman

Begitu membuka pintu, ruang yang jauh lebih cantik dari bayangan saya langsung terbentang! Pemiliknya benar-benar menata tempat ini dengan apik.

Secara keseluruhan, interior bernuansa kayu hangat dipadukan dengan tanaman hijau di sana-sini, sehingga terasa begitu nyaman. Lampunya juga tidak terlalu terang, melainkan lembut; sepertinya pas sekali untuk tempat kencan atau membaca buku sendirian.

Terutama, ada dua ruang grup, dan salah satunya yang memiliki kursi transparan serta area meja memberikan nuansa yang berbeda lagi. Terlihat sekali perhatian pada setiap sudutnya! Yang paling penting, pemiliknya menyambut saya dengan sangat ramah, jadi mood saya langsung baik begitu masuk.

Minuman dan financier yang dipesan di CORR

Sekarang, mari lihat menu yang paling penting! Sesuai reputasinya sebagai tempat financier, etalasenya dipenuhi sangat banyak jenis kue panggang.

Pemesanan dapat dilakukan dengan mudah melalui kios atau POS. Dari menu, selain kopi ternyata tersedia banyak minuman lain juga. Kami memesan Americano dan teh peppermint. Lalu, financier yang sudah dinanti-nanti! Karena pilihannya sangat banyak, setelah berpikir lama kami memilih tiga varian.

Pesanan kami akhirnya datang. Baki dan piringnya pun estetik, bukan?

Americano-nya enak karena tidak memiliki rasa gosong atau asam yang menonjol. Rasanya bersih dan mudah dinikmati siapa saja, jadi pas diminum bersama dessert. Teh peppermint-nya menyegarkan, cocok untuk menutup makan dengan ringan. Mereka menggunakan Kusmi Tea.

Financier Basic, Earl Grey, dan Salty Choco

Dan sekarang, waktunya mencicipi alasan sesungguhnya datang ke CORR: financier, kue panggang almond khas Prancis! Kami memesan tiga jenis, yaitu Basic, Earl Grey, dan Salty Choco. Alasan saya merekomendasikan tempat ini sebagai jagonya financier adalah teksturnya. Benar-benar definisi renyah di luar, lembap di dalam! Begitu digigit, bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya lembap sekaligus kenyal; ah, langsung paham kenapa tempat ini terkenal.

Pilihan favorit saya adalah financier Earl Grey! 💛 Aromanya yang menyebar lembut benar-benar istimewa. Varian Basic kaya aroma mentega yang gurih, sedangkan Salty Choco adalah perpaduan manis-gurih yang paling pas untuk mengisi tenaga dengan gula! Kelihatan, kan, bagian dalamnya yang padat dan lembap? Kalau suka tekstur renyah di luar dan lembap di dalam, pasti puas 😋

Financier renyah di luar dan lembap di dalam yang tepat di selera, pemilik yang ramah, sampai suasana cantiknya—semuanya sempurna 🌿

Awalnya saya sudah berekspektasi karena ini memang tempat dessert terkenal, tetapi setelah mencicipinya langsung, saya segera tahu alasannya! Keinginan untuk kembali: 200%! Dalam waktu dekat, saya berencana datang lagi untuk memborong financier Earl Grey.