คาเฟ่ขนมอบทงแน ปูซาน ฟินองเซียเอิร์ลเกรย์กรอบนุ่ม CORR

เจอ CORR ใกล้สนามเบสบอลซาจิก

นี่คือ CORR คาเฟ่ขนมหวานสุดพิเศษในซาจิกดง ปูซาน ที่ยิ่งคึกคักเป็นพิเศษเมื่อถึงฤดูกาลเบสบอลค่ะ! เป็นร้านที่เลื่องลือกันว่าอร่อยในบรรดาคาเฟ่ขนมหวานซาจิกดงเลย บังเอิญเจอตอนมาแถวสนามเบสบอลซาจิก แล้วทั้งบรรยากาศ รสชาติ ไปจนถึงความใจดีของเจ้าของร้านคือเพอร์เฟกต์หมด เลยอยากแนะนำมากๆ ค่ะ

ขอเริ่มจากหน้าร้าน CORR ก่อนเลยนะคะ พอไปช่วงกลางคืน แสงไฟอบอุ่นของร้านก็เด่นสะดุดตาตั้งแต่ไกลเลยค่ะ

ที่จอดรถและพิกัด CORR

🚗 ทิปจอดรถ! ด้านหลังร้าน CORR Coffee มีพื้นที่จอดรถเฉพาะ จึงขับรถมาได้สะดวกค่ะ แต่ตอนเข้าต้องค่อยๆ ขึ้นทางลาดอย่างระวัง เพื่อไม่ให้ใต้ท้องรถครูดนะคะ!

ร้านอยู่ตรงสี่แยกจากประตูหลังมหาวิทยาลัยครูปูซานไปทางสนามกีฬาซาจิก ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนประถมหญิงโกค่ะ เปิดทุกวัน 09:00–22:00 และจอดรถด้านหลังร้านได้

ภายในโทนไม้กับต้นไม้สีเขียว

พอเปิดประตูเข้าไป ก็เจอพื้นที่ที่สวยกว่าที่คิดไว้มากเลยค่ะ! เจ้าของร้านตกแต่งทุกอย่างได้สวยจริงๆ

การตกแต่งโดยรวมเป็นโทนไม้อบอุ่น มีต้นไม้เขียวๆ วางอยู่ตามมุมต่างๆ เลยให้ความรู้สึกสบายๆ ค่ะ แสงไฟก็ไม่สว่างจ้า แต่ละมุนกำลังดี ดูเหมาะทั้งเดตหรือมานั่งอ่านหนังสือคนเดียวเลย

โดยเฉพาะที่นี่มีห้องสำหรับกลุ่ม 2 ห้อง และโซนที่มีเก้าอี้กับโต๊ะใสก็ให้ฟีลต่างออกไปอีกแบบ เห็นเลยว่าใส่ใจทุกซอกทุกมุมสุดๆ! ที่สำคัญ เจ้าของร้านต้อนรับอย่างใจดีมาก จนเข้ามาปุ๊บก็อารมณ์ดีเลยค่ะ

เครื่องดื่มและฟินองเซียที่สั่งที่ CORR

ทีนี้มาดูเมนูที่สำคัญที่สุดกันค่ะ! สมกับเป็นร้านดังเรื่องฟินองเซีย (financier ขนมอบเนยอัลมอนด์ฝรั่งเศส) ในตู้โชว์มีขนมอบเรียงไว้หลากหลายชนิดมากๆ

สั่งง่ายๆ ผ่านคีออสก์หรือ POS ค่ะ ดูจากเมนูแล้ว นอกจากกาแฟก็ยังมีเครื่องดื่มหลายอย่างเลย เราสั่งอเมริกาโนกับชาเปปเปอร์มินต์ แล้วก็มาถึงฟินองเซียที่รอคอย! เพราะมีให้เลือกเยอะมาก เลยคิดอยู่นานก่อนจะเลือกมา 3 ชิ้นค่ะ

เมนูที่สั่งมาเสิร์ฟแล้วค่ะ ถาดกับจานก็ดูมีสไตล์ใช่ไหมล่ะ?

อเมริกาโนไม่มีรสไหม้หรือเปรี้ยวเด่นๆ ดื่มง่ายกำลังดีค่ะ เป็นรสสะอาดๆ ที่ใครก็เพลิดเพลินได้ จึงเข้ากับของหวานมาก ส่วนชาเปปเปอร์มินต์เป็นชารสสดชื่น เหมาะสำหรับปิดท้ายหลังอาหารแบบเบาๆ ร้านใช้ชาคุสมิทีค่ะ

ฟินองเซียเบสิก เอิร์ลเกรย์ และช็อกโกแลตรสเค็ม

และแล้วก็ถึงเวลาชิมฟินองเซีย เหตุผลที่แท้จริงที่มาที่ CORR ค่ะ! เราสั่งมา 3 รส คือเบสิก เอิร์ลเกรย์ และช็อกโกแลตรสเค็ม เหตุผลที่แนะนำที่นี่ว่าเป็นร้านฟินองเซียอร่อยก็เพราะเนื้อสัมผัสนี่แหละค่ะ กรอบนอกนุ่มในตามตำราเลย! ทันทีที่กัด เปลือกกรอบๆ กับด้านในชุ่มฉ่ำและหนึบๆ ก็สัมผัสได้พร้อมกัน อ๋อ ถึงว่าทำไมถึงดัง!

ชิ้นที่เป็นที่สุดในใจคือฟินองเซียเอิร์ลเกรย์เลยค่ะ! 💛 กลิ่นรสที่ค่อยๆ หอมฟุ้งออกมานั้นดีงามมาก เบสิกหอมเนยเข้มข้น ส่วนช็อกโกแลตรสเค็มก็หวานเค็มแบบลงตัว เหมาะกับการเติมน้ำตาลสุดๆ! เห็นไหมคะว่าด้านในแน่นและชุ่มฉ่ำแค่ไหน? ถ้าชอบเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน รับรองว่าต้องพอใจแน่นอน 😋

ฟินองเซียกรอบนอกนุ่มในที่โดนใจ เจ้าของร้านใจดี และบรรยากาศสวยครบเครื่อง 🌿

เดิมทีก็คาดหวังไว้เพราะเป็นร้านขนมหวานดังอยู่แล้ว แต่พอได้ชิมเองก็เข้าใจทันทีว่าทำไมถึงดัง! อยากกลับไปซ้ำ 200%! อีกไม่นานตั้งใจว่าจะกลับไปจัดฟินองเซียเอิร์ลเกรย์อีกแน่นอนค่ะ