Makan Malam Romantis Hanwoo Water-Aged di Suwon: Yeongpo Ingye

Restoran spesialis hanwoo dan handon panggang bara arang asli, Yeongpo Hwa-ro Ingye Branch.

• 🚩Lokasi: 14-5 Hyowon-ro 291beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
• 📅Jam operasional: Setiap hari 11:00~23:00
• 🅿️Parkir: parkir luar di depan toko
• ✅️Reservasi: bisa via Naver Reservation
• 👨‍👩‍👧‍👦Makan keluarga: sangat direkomendasikan (dagingnya empuk, anak-anak suka)
• ✅️Rombongan: bisa (ada ruang privat)
• ✅️Corkage bisa: berbayar
• ✅️Ada ruang privat

Apakah parkirnya mudah?

Parkir di depan toko sangat luas ya ㅎ meski kami datang di jam yang agak sepi jadi lebih lega, tetap saja ada 16 slot parkir ^^ Secara pribadi aku suka banget bisa parkir langsung di depan toko begini, praktis🥰 Suka sama area parkirnya♡

Pintu masuk dan kesan pertama

Interior luarnya berwarna ivory pucat yang cantik.

Begitu masuk, langsung ada chandelier keren di depan pintu masuk dan di sebelah kanan ada lukisan sapi yang cantik, bikin mood langsung naik.♡

Meja berbentuk booth dan ruang privat, bisa untuk rombongan?

Meja standarnya semua berbentuk booth jadi bisa makan dengan suasana privat, dan meja serta booth berwarna beige-grey lembut ini memberi kesan seperti restoran hanjeongsik (set masakan Korea) yang elegan, bukan restoran daging biasa. Aku suka banget ㅎ

Di bagian dalam juga ada meja seperti ini, tapi bukan bentuk booth, jadi sepertinya cocok banget untuk tamu rombongan.

Ada juga ruang privat yang pintunya bisa ditutup sepenuhnya seperti ini, jadi pas banget untuk acara kantor, momen penting bersama keluarga, atau makan bisnis.

Toilet

Toiletnya ada di dalam toko, dan setelah aku coba, ternyata sangat bersih.

Pemesanan dan menu

Pemesanan lewat kiosk ♡

Menu utamanya tentu saja hanwoo! Selain menu satuan, ada juga paket set yang tersusun rapi, plus ada menu tambahan yukhoe (daging sapi mentah bumbu) dan yukhoe bibimbap. Untuk yang suka daging babi, tersedia juga handon — ada samgyeop dan mokssal, dua-duanya ada.😀

Susunan lauk dasar

Karena sudah reservasi, begitu konfirmasi nama langsung diantar ke meja, dan sajian yang terlihat baru saja disiapkan ini membuat mood makin bagus ♡ Kimchi, acar timun, salad tauge dan daun bawang, plus garam, wasabi segar, ssamjang, cabai, bawang putih, dan myeongi namul disajikan sebagai lauk dasar. Sajiannya standar sih, tapi karena piringnya cantik, plating-nya jadi terasa istimewa ♡

Setelah menunggu sebentar, arang diletakkan di atas tungku — tungku dan arangnya pun cantik di sini ㅎㅎㅎㅎ🥰 (eh.. arangnya beda dari tempat lain, warnanya pink-pink gitu..)

Hanwoo moduem 2 porsi dan doenjang sulbap

Kami memesan hanwoo moduem 2 porsi. Kenapa dagingnya cantik banget begini....warnanya cantik banget.😍 ㅋㅋㅋㅋ Waktu makan ini lagi laper banget jadi kelihatan makin cantik. Di foto pertama, sebelah kanan itu doenjang jjigae, sebenarnya itu doenjang sulbap, dan rasanya enak banget. ㅎ

Daging cantik dipanggang di atas arang cantik dalam tungku cantik.. 🥺🩷

🤭❤️ Lucu banget.

Setelah cobain suapan pertama, kok bisa seenak ini!!!😍 Kami sekeluarga memang pemburu daging jadi lumayan sering makan daging sapi, dari omakase daging sapi sampai restoran khusus daging berkualitas juga sering kami datangi.. Tapi sudah lama rasanya aku dan suami sama-sama puas sampai kami saling pandang dan bilang 'lho?!' ㅎㅎ

Kami coba panggang tiap bagian daging dengan tingkat kematangan berbeda-beda, jadi kayak main omakase berdua ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

Ini foto akhir doenjang sulbap yang gagal difoto dengan baik..ㅋㅋㅋㅋ Ada banyak tahu di dalamnya ㅎ plus cabai yang sedikit pedas, jadi cocok banget dimakan bareng daging sapi.

Setelah selesai makan, aku lihat-lihat sekeliling, ternyata banyak komedian dan selebriti televisi yang pernah datang ke sini .🤗

Alasan daging ini enak: water-aging

Ternyata ada alasan kenapa daging di sini seenak ini.....☺️ Karena diaging dengan metode water-aging, terciptalah cita rasa lezat dan umami dalam yang levelnya beda.. 😦🩷 (katanya begitu)

Ulasan jujur Yeongpo Hwa-ro Ingye Branch

• ✔️Suasana dan interior yang bersih bikin mood makin bagus.
• ✔️Lauk dasar yang disajikan dengan rapi semuanya enak.
• ✔️Kualitas dagingnya beneran.. ini daging sapi terbaik yang pernah aku makan. ❤️ (ini boleh dijual seharga segini beneran? 🥺)
• ✔️Servisnya sangat ramah — begitu bilang kedinginan, langsung diatur AC-nya dan dilayani dengan nyaman. Padahal aku termasuk yang nggak suka keramahan berlebihan, tapi di sini gaya pelayanannya tenang dan penuh perhatian♥︎
• ✔️Suasana toko tenang dan enak banget. Semua pengunjung bicara pelan-pelan ♡ (paling nggak suka tempat yang ribut berisik....)
• ✔️Wajib datang di hari-hari penting.♡