Restoran Hanwoo Dekat Stasiun Geumcheon-gu: Ddeum Sukseong Hanwoo No.9

Sudah lama nggak pakai 'kartu ortu' buat cari makan daging sapi, akhirnya nemu tempat makan enak di Geumcheon-gu 🩵Ddeum Sukseong Hanwoo No.9🩵

Buat yang lagi cari tempat makan di Geumcheon-gu! Yang penasaran tempat makan enak di Dokson-dong! Yang lagi survei tempat makan dekat Geumcheon-gu Office! Yang bingung mau makan keluarga di mana! Yang lagi cari tempat kencan!

Bagaimana cara parkirnya?

Parkirnya ada di dalam gedung dan gratis 2 jam! Karena letaknya di dalam mart, parkir jadi super gampang, ini kelebihan terbesarnya!

Buat yang baru pertama kali ke sini, ikuti aja langkah-langkah ini.

• Cari 'Lotte Mart Geumcheon' di navigasi
• Turun ke basement lantai 2 parkiran Lotte Mart
• Parkir di dekat pilar nomor 50 (persis di depan lift)
• Masuk lewat pintu Lotte Mart
• Naik lift ke lantai 1, keluar lift langsung belok kanan ketemu Ddeum

Semi-omakase yang cuma pakai daging 1++ No.9

Ddeum adalah restoran hanwoo aged khusus grade No.9, grade tertinggi di kelas 1++. Yang paling aku suka, tiap meja ada panggangan sendiri dan staf yang panggangin langsung, jadi kita tinggal makan aja!><

Tempatnya nggak terlalu besar, tapi pencahayaannya lembut dan interiornya rapi, berasa lagi makan di restoran hanwoo omakase beneran!

Ada kursi dachi (bar counter) dan meja biasa. Kursi dachi-nya juga jaraknya luas antar tamu, tinggi dudukannya pun nyaman!

Event ulang tahun ke-3 (wajib cek sebelum datang)

Sekarang lagi ada event ulang tahun ke-3. Sebelum ke sini, wajib cek ini dulu.

Pertama, diskon semua menu makan siang

• Hanwoo haejangguk (sup sapi pedas khas hanwoo) 10.000 → 8.900 won
• Hanwoo yukhoe bibimbap (bibimbap daging sapi mentah ala tartar) 13.000 → 10.900 won
• Cockle bibimbap (bibimbap kerang) 13.000 → 10.900 won

Kedua, 3 hidangan servis saat makan malam (setara 25.000 won)

• Kkomak-muchim (kerang bumbu pedas)
• Sepiring menchosushi
• Hati monkfish alias 'foie gras dari laut' (ankimo)

Ketiga, event review (tanpa batas)

Bisa pilih hanwoo doenjang jjigae / hanwoo ramyeon / highball, dan kalau tulis 3 review dapat 3-nya sekaligus! Kalau berdua nulis review, nilainya setara 13.000 won, bibimbap juga bisa dipilih!

Lauk pendamping dan 3 hidangan servis

Namanya juga restoran hanwoo premium, lauk pendampingnya aja udah kelas atas.. beneran ini disebut lauk?? enak banget!

Disajikan kkomak-muchim, hati monkfish, dan nasi untuk dimakan bareng daging

Kkomak-muchim-nya bumbunya nggak tajam, dagingnya montok. Pas banget buat bangkitin selera sebelum makan daging!

Pertama kali makan hati monkfish, dan sekarang paham kenapa disebut foie gras dari laut. Lumer banget di mulut. Sempat khawatir amis, ternyata sama sekali nggak.

Terus dikasih nasi bentuk sushi buat ditaruh daging panggang, kalau kurang bisa refill!

Kalau makan daging terus, lama-lama enek kan. Tapi karena dimakan bareng nasi, jadi nggak enek sampai akhir!

Ada juga wasabi, garam, dan macam-macam bumbu, cocok banget dimakan bareng!

Hanwoo Special Set 500g, 145.000 won

Kami pesan Hanwoo Special Set 500g, seharga 145.000 won.

Dari visual daging mentahnya aja udah kelihatan kan? Marbling-nya rapat kayak jaring. Grade 1++ No.9 langsung kelihatan dari mata.

Dan ini kelebihan terbaik tempat ini, stafnya yang panggangin semua di panggangan🔥 kami beneran cuma makan doang wkwk

Tiap bagian daging tingkat kematangannya beda, tapi semua disesuaikan sama stafnya, jadi nggak ada yang gosong.

Saeu-sal, chima-sal, sal-chi-sal

Saeu-sal-nya beneran lembut. (Namanya saeu-sal karena bentuknya kayak udang!) Baru ngerti kenapa ada penggemar khusus bagian ini. Digigit, kuahnya langsung meletus.

Chima-sal dan sal-chi-sal juga enak. Chima-sal biasanya bagian yang alot, tapi di sini sama sekali nggak alot!! Karena hanwoo-nya di-aging, jadi ada rasa manisnya, cukup dicelup garam dikit aja udah enak.

Mungkin karena proses aging-nya bener, dagingnya sendiri udah ada rasa manis. Nggak pakai saus juga tetap enak.

Kalau lagi cari tempat makan hanwoo yang serius di dekat Geumcheon-gu Office, coba deh ke sini!!!

Hanwoo yukhoe bibimbap dari event review

Ikut event review dan dapat hanwoo yukhoe bibimbap, warna yukhoe-nya cerah banget kan? Nggak kebayang seberapa segarnya wkwk. Tapi aroma minyak wijennya lembut dan pas dikunyah gurih banget.

Hanwoo yukhoe bibimbap-nya dibumbui dasar kecap, jadi nggak terlalu tajam, pas banget. Ditambah minyak wijen, gurihnya makin naik, dan sayurannya nambah aroma! Yukhoe, nasi, dan sayurannya nyatu, jadi kerasa lebih enak!

Lauknya juga wajib disebut, semua acar (jangajji) buatan sendiri khas si pemilik. Dibuat dari dasar eogangjang (kecap ikan), dan jenisnya berubah tiap musim. Kerasa banget bukan lauk asal-asalan, tapi ada perhatian khusus.

Bibimbap dengan yukhoe hanwoo 1++ seharga belasan ribu won itu sebenarnya harga yang nggak masuk akal. Buat makan siang di Geumcheon-gu, datang ke Ddeum aja!

Menu daging makan siang bisa reservasi lewat Naver, kalau grup langsung hubungi restoran ya.

Kalau lagi cari tempat makan enak di Geumcheon-gu, Dokson-dong, atau dekat Geumcheon-gu Office, coba mampir ke Ddeum Sukseong Hanwoo No.9 :)