Restoran Jepang Jongno: Nasi Refill & Mini Curry di Ichigyu

Ringkasan Singkat

Rekomendasi restoran Jepang enak dekat Stasiun Gwanghwamun dan Jongak, set steki dan gyukatsu-nya juara!

Jam Operasional

• Setiap hari 11:00-21:30
• Break time 15:00-17:00
• Last order 20:30

Ichigyu Gwanghwamun Branch dekat Stasiun Jongak, reservasi dulu biar nggak antre

Lagi cari tempat makan enak karena ada acara pameran dekat Gwanghwamun, eh nemu Ichigyu!!! Katanya ada juga cabang di Stasiun Seoul, tapi ini pertama kalinya aku ke sini. Bisa pakai Catch Table juga, tapi kalau reservasi dulu lewat Naver, dijamin nggak perlu antre!

Suasana dalamnya kira-kira begini ~~

Susunan Menu Set

Ada menu set, kelihatannya dapat tambahan satu minuman lagi!!

• Set 1: gyukatsu (chaesol/has luar sapi) + gyukatsu (chaesol) + 2 minuman
• Set 2: gyukatsu + hamburg omurice + 2 minuman
• Set 3: gyukatsu + stekidon (nasi steki) + 2 minuman
• Set 4: gyukatsu + steak hotplate + 2 minuman

Kalau review pakai struk belanja, ada event gratis udang goreng, plus ada juga event keju & mochi!!! (Sayangnya perutku udah kenyang duluan... ㅠㅠㅠ)

Menu dan Harga yang Dipesan

Menu yang dipesan!!

• Ichigyu gyukatsu set 19.500 won
• Ichigyu steki set 19.500 won
• Mini curry 5.000 won
• Kirin draft beer 4.000 won
• Zero Sprite 3.000 won

Di sini gyukatsu yang jadi andalan, tapi aku juga penasaran sama set steki yang nggak digoreng, jadi lebih ringan. Kari ala Jepang juga wajib dicoba.... (rakus dikit)

Minumannya datang lebih dulu!! Pasangan aku pesan Kirin draft beer ukuran kecil 200ml, lucu banget... kelihatannya cuma seteguk... tapi demi menjaga berat badan, jadi menahan diri.....'

Nasi Bisa Refill Gratis

Yang unik!! Nasinya disajikan begini!!!! Masih ngepul, keliatan enak banget... suka banget sama nasinya..... bahkan bisa refill gratis!!! Kami juga sampai minta tambah sekali lagi karena masih kurang hehe

Sebelum memanggang gyukatsu, menikmati dulu suasana arangnya ~~~~~

Gyukatsu Set vs Steki Set

Gyukatsu set!! Ada beberapa hal yang beda dari franchise gyukatsu lain: ada saus chili dan mentega, plus acar kubis kecap? Ini juga enak banget. Dan potongan gyukatsu-nya cukup tebal!!

Ini dia steki set!!!!! Langsung ke kesimpulan aja, steki ternyata lebih enak dari gyukatsu hehe. Bagian lainnya sama persis, tapi dagingnya......!!!! Kayaknya kalau ke sini lagi bakal pesan steki lagi!!!!

Jangan Lupa Pesan Mini Curry

Biang keladi nasi ludes. Kari Jepangnya enak banget.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ada garlic flakes juga jadi makin enak. Pas banget buat pendamping menu utama! Recommended!!!!!

Foto bareng semua menu dulu sebelum lanjut memanggang. Cuss ~

Tips Memanggang di Arang Meja

Awalnya panggang tanpa mentega dulu, satu per satu. Steki dipanggang duluan, dicocol garam, enak banget • • • 🫪 kelebihan terbesarnya, bisa langsung matang sesuai selera sendiri!! Terus lanjut panggang gyukatsu... sebenarnya gyukatsu biasa di tempat lain lebih tipis jadi cukup dipanggang sebentar bolak-balik, tapi gyukatsu Ichigyu ini cukup tebal jadi harus dipanggang sampai benar-benar matang!! Memang butuh waktu lebih lama, tapi hasilnya juicy banget, ini juga enaknya ~~ Pokoknya tips penting!! Panggang lebih lama dibanding gyukatsu biasa!!!!!

Panggang Pakai Mentega

Kali ini coba panggang pakai mentega. Mentega asin Isigny ini enak banget lho....!!!!!!

Cairkan mentega dulu, terus coba panggang steki dan gyukatsu pakai mentega hehe

+)) Secara pribadi, aku biasanya nggak pakai mentega kalau panggang daging sapi, mentega cuma buat panggang asparagus, jadi cuma olesin sedikit mentega, dan ternyata enak!!!!! Kalau sama sekali nggak pakai mentega, gyukatsu-nya terus nempel di hotplate dan gosong ㅠㅠㅠㅠ Pakai mentega itu enak banget banget!!!!!

Kelebihan Ichigyu Gwanghwamun Branch

Dan... kenapa ini enak banget sih.... salad kubis itu... sama acar kecap itu....... aku minta refill, mereka kasih sebanyak itu....!! ㅠㅠ

+)) Kelebihan Ichigyu Gwanghwamun Branch!!!! Stafnya banyak jadi kalau butuh sesuatu bisa langsung bilang. Waktu apinya mati saat memanggang, aku minta tolong sampai dua kali, minta penjepit sama gunting juga.. dan lain-lain.. mereka ramah banget!! Terima kasih untuk makanannya hehe