Restoran solbap dekat Geumnyeongsan: udang goreng di Solsot Gwangalli

Belakangan ini kalau lagi bingung mau makan siang apa, ada satu tempat yang selalu kepikiran. Namanya Solsot Gwangalli, restoran solbap (nasi kastron) di dekat Stasiun Geumnyeonsan, kawasan Gwangalli. Bukan ttukbaegi (mangkuk tanah liat) atau kuali besi, tapi setiap orang dapat solbap yang baru dimasak dalam wadahnya masing-masing—awalnya bikin penasaran, tapi setelah dicoba langsung paham kenapa tempat ini populer, hehe.

Hari ini aku mau cerita pengalaman mampir ke Solsot Gwangalli!

Lokasi dan jam buka Solsot Gwangalli

• 🏠 Alamat: 78 Gwangnam-ro, lantai 1, Suyeong-gu, Busan
• 🕐 Jam buka: Setiap hari 11:00–21:00 (order terakhir 20:30)
• 🚇 5 menit jalan kaki dari Stasiun Geumnyeonsan Pintu Keluar 1
• 🚘 Parkir: tidak ada lahan parkir sendiri di restoran, disarankan pakai parkir berbayar terdekat atau transportasi umum

Bisa untuk rombongan, bawa bayi, atau hewan peliharaan?

Meja rombongan bisa dipakai mulai dari minimal 6 orang sampai maksimal 40 orang, jadi cocok banget kalau mau datang beramai-ramai.

Kursi bayi juga tersedia, dan toilet pria/wanita terpisah, jadi yang membawa anak kecil pun tetap nyaman.

Boleh membawa hewan peliharaan juga, jadi bisa jadi pertimbangan!

Daftar menu dan harga sotbap

Pemesanan dilakukan lewat kios, dan bahasa yang tersedia bukan cuma Korea, tapi juga ada Inggris, Jepang, dan Mandarin.

Menunya beneran beragam. Steak sotbap, dobitgwanja sotbap (kakap & scallop), abalon sotbap, salmon sotbap, galchi (belut) tanpa tulang sotbap, sampai udang lobster sotbap, semuanya 17.900 won. Sementara babi pakis sotbap, kerang kokkak sotbap, dan dak-galbi keju sotbap dihargai 14.900 won. Untuk pendamping ada udang goreng (3pcs) 7.900 won, yurinchi 8.500 won, dan pork cutlet keju 9.900 won.

Menu yang dipesan hari ini — dobitgwanja sotbap, steak sotbap, udang goreng

Aku pesan dobitgwanja sotbap, steak sotbap, dan udang goreng 3pcs.

Cara makan sotbap

Staf datang dulu untuk menjelaskan cara makan solbap-nya! Semua isi solbap diaduk lalu dipindahkan ke piring lain, kemudian ke dalam solbap dimasukkan 3 sendok nurungji (kerak nasi), disiram air panas sungnyung—selesai, hehe. Setelah nasinya habis, giliran nurungji-nya, dan itu enak banget lho! Hehe.

Dobitgwanja sotbap

Kerang scallop dan daging kakap diaduk langsung begitu saja, jadi yang baru pertama kali datang mungkin akan merasa unik, hehe. Setelah diaduk, aroma wangi minyak wijen bercampur dengan rasa gurih ringan dari ikan dan scallop langsung terasa, bikin sendok terus mengambil lagi.

Steak sotbap

Steak sotbap-nya juga tidak kalah menarik. Potongan steak besar-besar ditumpuk banyak, ditambah kuning telur setengah matang dan sepotong mentega di atasnya—dari tampilannya saja sudah bikin puas. Setelah diaduk, kaldu daging, mentega, dan telur meresap ke nasi, jadi setiap suapan terasa mengenyangkan.

Udang goreng yang dipesan sebagai pendamping juga enak, lapisan tepungnya renyah.

Highlight terakhir, nurungji

Yang benar-benar aku suka di sini adalah nurungji yang dimakan setelah solbap habis. Awalnya air dituang untuk membuat nurungji, dan setelah menu utama habis, nurungji-nya pun siap! Aroma gurih nurungji dan kuahnya yang ringan pas banget sebagai penutup. Rasanya perut jadi nyaman sampai akhir, dan pribadinya, bagian ini yang paling aku suka.

Kesimpulan singkat

Kalau lagi cari tempat makan siang enak di Gwangalli, Solsot Gwangalli direkomendasikan. Dari solbap yang baru dimasak sampai nurungji di akhir, tempat ini bikin perut kenyang dan puas.