Restoran Jepun Jongno: Nasi Percuma & Mini Kari di Ichigyu Gwanghwamun

Ringkasan Ringkas

Cadangan restoran Jepun sedap dekat Stesen Gwanghwamun & Jongak — set steki dan gyukatsu memang power!

Waktu Operasi

• Setiap hari 11:00-21:30
• Waktu rehat 15:00-17:00
• Pesanan terakhir 20:30

Ichigyu Gwanghwamun Branch dekat Stesen Jongak, tempah dulu tak perlu tunggu

Ada urusan pergi tengok ekshibisi dekat Gwanghwamun, sambil cari tempat makan sedap terjumpa Ichigyu ini!!! Rupanya ada juga cawangan dekat Seoul Station, tapi ini kali pertama saya datang sini. Ada Catch Table pun, tapi kalau tempah awal melalui Naver takkan ada waiting!

Bahagian dalam kedai lebih kurang macam ni~~

Susunan Menu Set

Ada menu set, nampaknya bagi satu lagi minuman percuma!!

• Set 1: Gyukatsu (chaetteugi/daging tulang rusuk) + Gyukatsu (chaetteugi) + 2 minuman
• Set 2: Gyukatsu + Hamburg omurice (nasi telur gulung) + 2 minuman
• Set 3: Gyukatsu + Stekidon (mangkuk nasi steik) + 2 minuman
• Set 4: Gyukatsu + Steik hotplate + 2 minuman

Kalau tulis ulasan dengan resit, dapat hadiah udang goreng, ada juga event keju & mochi!!! (kalau perut tak kenyang sangat pun boleh cuba... ㅠㅠㅠ)

Menu Dan Harga Yang Dipesan

Menu yang dipesan!!

• Set gyukatsu Ichigyu ₩19,500
• Set steki Ichigyu ₩19,500
• Mini kari ₩5,000
• Bir draf Kirin ₩4,000
• Zero Sprite ₩3,000

Ini tempat gyukatsu jadi menu utama, tapi saya nak rasa yang tak digoreng juga jadi pesan set steki! Kari Jepun pun tak boleh terlepas... (tamak sikit..)

Minuman datang dulu!! Pasangan saya order Kirin draft beer 200ml yang kecil tu comel gila.. macam sekali teguk je... tapi sebab risau naik berat badan.. kawal diri.....)

Nasi Boleh Isi Semula Percuma

Perkara pelik!! Nasi dihidang macam ni!!!! Berasap-asap sedap gila... nasi memang sedap sangat..... malah nasi boleh diisi semula percuma!!! Kami pun makan sekali, tak cukup, isi semula sekali lagi hehe

Sebelum panggang gyukatsu, tengok dulu api arang~~~~~

Set Gyukatsu vs Set Steki

Set gyukatsu!! Nampak beza dengan francais lain — ada sos cili dan mentega, serta acar kubis kicap? Ini pun sedap sangat. Dan gyukatsu di sini agak tebal!!

Ini set steki!!!!! Kalau nak straight to the point, steki lebih sedap dari gyukatsu hehe. Komponen lain sama je, tapi dagingnya......!!!! Lain kali datang rasanya nak pesan steki lagi!!!!

Jangan Lupa Mini Kari

Punca utama nasi habis banyak. Kari Jepun memang sedap gila.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ Ada garlic flakes (serpihan bawang putih) pun jadi lagi sedap. Memang sesuai untuk dijadikan lauk sampingan! Cadang!!!!

Ambil gambar bersama dulu, lepas ni pergi panggang. Jom jom

Tip Bila Panggang Sendiri Atas Dapur Arang

Mula-mula panggang satu-satu tanpa mentega dulu. Steki digoreng dulu, celup garam, sedap gila •• 🫪 Kelebihan besar tempat ni sebab boleh masak sendiri ikut tahap yang diinginkan!! Lepas itu panggang gyukatsu pula... sebenarnya gyukatsu tempat lain biasanya lebih nipis, panggang sikit dua belah je terus boleh makan, tapi gyukatsu Ichigyu ni agak tebal jadi kena panggang sampai betul-betul masak!! Memang ambil masa lebih lama, tapi jusnya lagi banyak dan sedap ~~ jadi ni tip penting!! Panggang lebih lama dari gyukatsu biasa!!!!!

Panggang Dengan Mentega

Kali ini cuba panggang dengan mentega pula, guna mentega bergaram Isigny yang memang sedap ni....!!!!!!

Lelehkan mentega dulu, lepas tu panggang steki dan gyukatsu sekali hehe

+)) Secara peribadi saya suka panggang daging lembu tanpa mentega, dan hanya guna mentega untuk asparagus. Jadi sapu mentega sikit-sikit je lagi sedap!!!!! Tapi kalau tak ada mentega sama sekali, gyukatsu akan melekat dan terbakar di hotplate ㅠㅠㅠㅠ Jadi ada mentega memang bagus sangat!!!!!

Kelebihan Ichigyu Gwanghwamun Branch

Dan... kenapa ni sedap sangat.... salad kubis tu... acar kicap itu....... minta isi semula, dapat lagi sebanyak tu.....!! ㅠㅠ

+)) Kelebihan Ichigyu Gwanghwamun Branch!!!! Ramai staff jadi bila perlukan apa-apa boleh terus minta. Semasa panggang api terpadam, saya minta tolong dua kali, minta penyepit dan gunting.. dan lain-lain.. semua sangat ramah!! Terima kasih atas hidangannya hehe