Restoran mi sapi di Jongno Seoul: Cheonghwa

Aku memang suka banget masakan Tiongkok autentik, jadi cukup sering berburu tempat makan enak nih!! Beberapa hari lalu aku ada urusan ke arah Gwanghwamun dan lagi bingung mau makan siang apa, eh ada tempat luar biasa yang langsung tertangkap radar aku. Jadi buru-buru datang buat ngenalin ke kalian!!

Di area Jongno, Jonggak, dan Gwanghwamun, diam-diam susah kan mencari tempat makan siang yang mengenyangkan sekaligus nyaman! Tempat yang kali ini aku datangi bukan cuma punya kuah bercita rasa dalam, tetapi juga mi kenyal yang benar-benar memikat lidahku. Yuk, simak ulasan serunya!!

Lokasi mudah dari Stasiun Gwanghwamun dan Jonggak

Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon (청화 우육도삭면) berada dekat Stasiun Gwanghwamun jalur 5, jadi akses dengan transportasi umum benar-benar sempurna dan luar biasa mudah. Setelah makan kenyang, kalian bisa sekalian jalan kaki ke dekat Kyobo Book Centre untuk melancarkan pencernaan, melihat-lihat buku, dan menikmati kegiatan budaya. Buat menyusun rute kencan pun, rasanya sulit mencari lokasi yang lebih oke dari ini!

Dari Stasiun Jonggak jalur 1 juga mudah dijangkau, dan kalau berjalan santai mengikuti Cheonggyecheon, tak lama kemudian kalian akan menemukan papan nama restorannya. Lokasinya tepat di tengah kawasan yang dipenuhi gedung perkantoran, jadi alurnya sempurna bagi para pekerja sibuk yang ingin mampir cepat saat jam makan siang.

Kursi dua lantai dan kios di meja

Begitu membuka pintu dan masuk, aku langsung merasa tak perlu khawatir soal tempat duduk karena ada lantai satu dan dua!! Biasanya saat makan siang di kawasan ini, orang-orang membludak di mana-mana sampai mencari kursi rasanya seperti menggapai bintang. Namun, tempat ini mengoperasikan ruang luas hingga lantai dua dengan nyaman, jadi datang untuk makan bersama rekan kantor atau beramai-ramai pun sepertinya tidak akan merepotkan!!

Selain itu, di berbagai sudut lantai satu dan dua tersedia kursi untuk makan sendiri yang ditata dengan cerdas dan efisien, jadi para pekerja sekitar bisa menikmati waktu makan nyaman seorang diri tanpa sungkan!! Ditambah lagi, tiap meja punya kios. Bahkan pada jam puncak yang sibuk dan riuh, kita bisa duduk santai, melihat foto menu satu per satu, lalu memesan dan membayar mudah hanya dengan beberapa sentuhan. Enak banget~!

Menu dan harga, dari uyuk dosakmyeon sampai dim sum

Ada begitu banyak pilihan masakan Tiongkok, seperti uyuk dosakmyeon (mi sapi potong pisau), deopbap atau nasi topping, mala dubu, dan dim sum, sampai bikin bingung bahagia mau memilih yang mana!! Rangkaian menu ini tepat sekali dengan seleraku yang memang serius menyukai rempah eksotis dan makanan bergaya lokal. Baru melihat menunya saja sudah bikin menelan ludah dan rasa antusias langsung melonjak.

Hari itu kami mencoba tiga menu: uyuk dosakmyeon (₩11,000), sujeong dal mandu atau mandu kristal (₩9,800), dan eoyang gaji deopbap atau nasi terong saus ikan (₩10,800)!!

Bagian yang paling membuatku suka adalah, meski berada di kawasan mahal di tengah Gwanghwamun, harganya tetap ramah di kisaran awal 10 ribu won!! Belakangan ini, makan sekali saja di mana pun rasanya dompet langsung jauh lebih ringan. Tetapi tempat ini terus mempertahankan harga yang tidak membebani untuk makan siang pekerja, jadi menurutku ini benar-benar restoran super worth it yang mendapatkan nilai dan kualitas sekaligus.

Mandu kristal hangat dan satu santapan memuaskan

Banyaknya kursi dan perputaran pengunjung yang cepat, sehingga tidak perlu menunggu lama, adalah kelebihan besar banget!! Kios di setiap meja yang memudahkan pemesanan juga menyenangkan!

Tak lama setelah memesan, dim sum yang kami pilih sebagai pendamping muncul. Mandunya baru dikukus sehingga benar-benar hangat, dan saat digigit, sari daging panas meletup-letup memenuhi mulut dari kulitnya yang tipis dan kenyal. Sungguh nikmat banget! Dulu aku pernah sangat kecewa di restoran Tiongkok lain karena makan mandu yang sudah dikukus sebelumnya—kukusannya saja panas, tetapi bagian dalamnya malah dingin. Di sini, kesegaran dan ketulusannya terasa berada di level yang berbeda!!

Yang paling penting, semua menu utama seperti mi sapi dan nasi terong ini punya nuansa lokal sekaligus lezat, jadi aku benar-benar angkat dua tangan dan dua kaki karena puas banget.

Nasi terong saus ikan yang renyah

Eoyang gaji deopbap mempertahankan sempurna kesegaran berair khas terong, sementara bagian luarnya renyah dan terlapisi saus manis-pedas yang luar biasa. Bikin kagum tanpa bisa ditahan!

Kuah mi sapi yang meresap ke dosakmyeon tebal

Kuah mi sapi yang jernih tetapi terasa punya kedalaman kuat itu juga meresap penuh ke mi dosakmyeon yang tebal. Aku benar-benar menyantapnya dengan nikmat!!

Makan siang cepat dan mengenyangkan di Gwanghwamun

Dari kualitas makanan, kenyamanan restoran, sampai harga yang masuk akal, semuanya berpadu sempurna tanpa satu pun kekurangan. Rasanya seperti semua hari ketika aku pernah gagal mencari cita rasa lokal yang benar-benar tepat akhirnya terbayar lunas; ini makan siang yang begitu luar biasa dan memuaskan.

Kalau nanti kalian ingin mi sapi dengan kuah hangat dan kaya rasa, penasaran dengan tekstur dosakmyeon yang kenyal serta berkarakter tak beraturan, atau mau makan siang cepat di dekat Gwanghwamun, aku sangat merekomendasikan tempat ini. Semoga kalian juga meluangkan waktu untuk mampir dan menikmati penyegaran kecil yang menyenangkan lewat masakan lezat serta bernilai tinggi di tengah keseharian para pekerja yang kompetitif dan sibuk!!