Restoran Sushi di Jongno, Seoul: Shari Gurih di Choe Uyeong Sushiya

Cari Tempat Jalan-Jalan di Gwanghwamun, Malah Nemu Resto Sushi Enak di Jongno

Waktu lagi cari tempat jalan-jalan di sekitar Gwanghwamun, aku dengar ada resto sushi yang terkenal dekat Stasiun Jonggak. Namanya Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch. Buat kalian yang lagi cari sushi enak di Jongno, semoga review jujur ini membantu ya!

Aku ketemu Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch pas nyari sushi enak di sekitar Gwanghwamun. Katanya juga terkenal sebagai tempat sushi enak dekat Stasiun Jonggak, jadi aku datang dengan setengah ekspektasi setengah penasaran.

Tempat ini mengklaim menyajikan sushi dan sashimi premium dengan bahan segar setiap hari, dengan harga yang masuk akal.

Suasananya nyaman untuk makan sendiri, kencan, kumpul keluarga, sampai makan bareng rekan kerja. Rasanya cocok untuk berbagai kebutuhan orang yang cari sushi enak di Jongno.

Pesan Geukssang Sushi, Choesang Sushi, dan Grilled Beef Brisket Sushi

Kami pesan geukssang sushi (sushi kelas paling premium) dan choesang sushi (sushi kelas premium), ditambah grilled beef brisket sushi (sushi daging brisket dipanggang).

Geukssang sushi punya komposisi bahan paling mewah, dan choesang sushi juga tidak kalah lengkap dan mengenyangkan!

Adikku yang serius soal sushi aja langsung bilang harus ke sini setelah lihat fotonya, hehe.

Alasan Aku Foto Nasi Sushinya Secara Khusus

Ini nasi sushi, dan alasan aku foto khusus ini... karena beneran enak! Baru di sini satu-satunya tempat yang nasi sushinya cocok sama selera aku. Rasa gurihnya gila. Serius... rasa yang bikin kangen. Aku pasti balik lagi dalam waktu dekat!!!

Komposisinya juga beragam, tanpa bau amis, dan rasanya juara.

Karena jenisnya banyak, kita bisa cicip berbagai macam sushi sekaligus, itu yang aku suka.

Sekarang memang banyak tempat sushi enak, tapi yang nasi sushinya sempurna, tanpa bau amis sama sekali, dan sashiminya tebal, itu jarang banget!

Aku suka sushi jadi sering ke resto sushi, tapi tempat yang bikin aku mikir 'harus balik lagi!' itu sebenarnya jarang. Di sini beneran mau aku kunjungi lagi!

Bagaimana dengan Grilled Beef Brisket Sushi?

Grilled beef brisket sushi adalah sushi dengan potongan brisket beraroma panggang di atasnya, jadi punya daya tarik berbeda dari sushi biasa, hehe. Aku memang suka banget sushi daging sapi dan sering makan, tapi kadang ada tempat yang dagingnya bau prengus, kan?

Tapi di sini bau prengus itu sama sekali tidak ada, dan rasanya beneran enak. Kualitasnya bagus, potongannya juga besar!!

Minumannya aku temani dengan zero cola, jadi bisa menutup makan tanpa rasa enek. Wajib banget kalau makan sushi~ Aku sampai kaget, cola botol 500ml cuma ₩2.000!

Bagaimana Rasa Sashimi Matangnya?

Rasa dalam yang khas dari sashimi matang (sukseonghoe) sangat berkesan. Rasa gurihnya berbeda dari sashimi segar biasa, menyebar lembut di mulut, sampai aku menikmati pelan-pelan setiap bahan yang ada di atas sushinya..!!

Buat yang cari sushi enak dekat Stasiun Jonggak, rasanya cukup alasan cuma karena sashimi matang ini saja untuk berkunjung ke sini.

Kaisendon, Menu Musiman, dan Pendamping

Selain sushi, ada juga kaisendon (mangkuk seafood segar di atas nasi) dan menu musiman, jadi aku jadi ingin coba menu lain di kunjungan berikutnya, hehe.

Rasanya konsep ini cocok juga untuk dikunjungi ulang sebagai tempat sushi enak dekat Gwanghwamun. Ada juga menu pendamping seperti sashimi campur dan gorengan campur, jadi bisa disesuaikan komposisinya tergantung jumlah orang atau situasi.

Info Berguna, dari Makan Sendiri sampai Rombongan

Bisa takeout, rombongan, bahkan delivery, jadi struktur layanannya fleksibel sesuai kebutuhan. Hewan peliharaan tidak diperbolehkan, jadi ini perlu diperhatikan sebelum datang.

Tersedia area parkir difabel, dan parkir gratis sampai 2 jam, jadi tidak berat kalau datang naik mobil. Corkage bisa dipakai dengan ₩3.000 per botol, dan ada info bahwa toko ini bisa menggunakan bantuan subsidi harga BBM tinggi (kartu kredit/debit). Tapi karena info kelayakan subsidi ini berdasarkan data dari Kementerian Dalam Negeri dan bank penerbit kartu yang berpartisipasi, sebaiknya dikonfirmasi langsung ke toko sebelum berkunjung.

Kesimpulan

• Sushi enak di Jongno, Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch, ditemukan saat cari tempat jalan-jalan di Gwanghwamun
• Sushi dan sashimi premium dari bahan segar setiap hari
• Satu porsi lengkap dari geukssang sushi, choesang sushi, dan grilled beef brisket sushi
• Sashimi matang dengan rasa gurih berbeda dari sashimi segar
• Menu beragam mulai kaisendon sampai sashimi
• Lingkungan dan fasilitas nyaman, dari makan sendiri sampai rombongan
• Info lengkap soal corkage, parkir gratis, dan subsidi harga BBM tinggi

Buat yang lagi cari sushi enak di Gwanghwamun, sushi enak dekat Stasiun Jonggak, atau sushi enak di Jongno, aku rekomendasikan mampir ke Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch. Aku sendiri berencana balik lagi untuk coba kaisendon!