Bar Kuliner Euljiro Myeongdong, Seoul: Date Night di Refine

Lagi date di Euljiro, aku mampir ke Refine Euljiro Myeongdong yang katanya lagi hits banget akhir-akhir ini. Aku datang cukup malam, tapi di dalam tokonya udah hampir penuh banget sama orang. Kayaknya karena suasananya enak, banyak juga yang datang buat kencan. Aku sendiri hari itu ke sini buat date, dan dari suasana sampai makanannya semua memuaskan. Yuk aku ceritain Refine Euljiro Myeongdong ini.

Suasana dan tempat duduk di dalam Refine Euljiro Myeongdong

Ini bagian dalam Refine yang mau aku rekomendasikan sebagai tempat date di Euljiro. Di sisi jendela bisa lihat pemandangan hijau di luar, dan tempat duduknya juga beragam mulai dari meja bar, meja biasa, sampai ruang privat. Secara keseluruhan suasananya seperti dining pub, tapi santai banget buat menikmati makanan, minuman, dan musik bareng, jadi cocok juga buat date atau blind date.

Seperti apa isi menu Refine?

Ini menu Refine. Sebenarnya ini kunjungan keduaku, dan hampir semua menu yang pernah aku coba sejauh ini enak.

Ini menu yang aku pesan waktu itu. Iga sapi premium Refine juga enak banget!! Sampai jadi tempat langganan buat aku, dan menu yang dipesan kali ini juga semuanya memuaskan. Refine ini bar dining fusion Korea, jadi secara keseluruhan banyak menunya berbasis masakan Korea. Menu-menu Korea yang familiar diolah dengan sedikit sentuhan berbeda, jadi enak juga dimakan sambil minum.

Yang paling menonjol, Refine punya jenis minuman tradisional Korea yang benar-benar beragam. Dari makgeolli sampai berbagai minuman tradisional lainnya, buat yang suka minuman tradisional pasti seru bisa coba macam-macam.

Bisa tasting minuman tradisional juga lho

Di bagian depan toko, tersedia tasting untuk beberapa minuman tradisional bagi yang memesannya, jadi ini surga banget buat pencinta minuman!

Wine, bukan minuman tradisional, dan suasana meja bar

Hari itu aku pesan wine, bukan minuman tradisional. Minum segelas wine di suasana yang bagus bikin suasana date-nya makin terasa. Suasana meja barnya juga bagus banget kan? Pencahayaannya temaram, dan gelas wine sampai penataan mejanya terasa estetik, jadi enak juga buat foto-foto.

Aku pribadi suka suasana kayak gini, jadi selama di toko aku benar-benar menikmati suasananya secara keseluruhan.

Review rasa menu yang dipesan

Yukhoe

Yukhoe. Ini yukhoe yang dibumbui dengan dasar minyak wijen dan gochujang (pasta cabai fermentasi), rasa pedas-manis dari gochujang berpadu bagus dengan aroma gurih minyak wijen. Beda dari yukhoe biasa yang cenderung ringan, bumbunya di sini terasa cukup kuat, jadi enak banget dimakan sebagai teman minum.

Yang bikin lebih enak lagi, ada chip renyah yang kayak rice paper goreng yang disajikan bareng, jadi nambah tekstur pas dimakan sama-sama. Perpaduan yukhoe yang lembut sama chip yang renyah bikin nagih terus. Ternyata cocok juga sama wine, dan ini menu yang pengen aku pesan lagi kalau ke sini lagi.

Perilla bibim pasta

Perilla bibim pasta. Ini pasta perilla yang pakai mie capellini, begitu disajikan aromanya gurih banget. Tekstur mienya juga enak, dan paduannya sama minuman tradisional juga pas.

Cream sujebi

Cream sujebi. Ini salah satu cream sujebi yang paling aku suka secara pribadi. Rasanya krim rose, tapi ada sentuhan ala masakan Korea sedikit, jadi rasanya sedikit pedas dan bikin suapan terus lanjut. Cocok juga jadi teman minum, jadi ini menu yang aku rekomendasikan banget.

Cocok jadi tempat date di Euljiro?

Hari ini aku memperkenalkan Refine Euljiro Myeongdong buat kalian yang lagi cari tempat date dengan suasana bagus di Euljiro! Mulai dari menu fusion berbasis masakan Korea sampai berbagai minuman tradisional dan wine bisa dinikmati di sini, jadi enak buat makan sambil minum, dan tiap kali ke sini suasananya selalu bagus, jadi selalu puas. Kalau lagi cari tempat date enak dengan suasana oke di sekitar Euljiro atau Myeongdong, coba deh mampir ke Refine Euljiro Myeongdong :)