Makan Siang Cheongna: Budae Jjigae Tutup Kuali, Sammi-jip

Susah banget cari tempat makan siang enak di Cheongna, tapi kali ini aku beneran nemu tempat yang enak dan worth it banget. Ini cerita perjalananku ke Sammi-jip, restoran makan siang dan budae jjigae favorit di Cheongna.

Lokasi dan jam operasional Sammi-jip

Sammi-jip / 18 Cheongna-canal-ro 233beon-gil, lantai 1, Seohae-gu, Incheon. Buka setiap hari pukul 10:30–22:30, last order 21:30.

Sammi-jip berada di tengah gang kuliner Cheongna 4-danji jadi gampang banget ditemukan! Parkirnya juga tepat di depan restoran, jadi enak banget parkir lalu langsung masuk.

Restoran daging tapi interiornya kayak kafe

Begitu masuk aku kaget banget lihat interior yang cantik, kayak kafe bukan restoran daging. Nuansa putih dan kayu bikin suasananya bersih banget. Jarak antar mejanya juga lega jadi makan bisa lebih santai.

Kimchi self-bar-nya beneran enak

Di salah satu sudut ada self-bar tempat ambil kimchi dan lalapan tauge serta lauk-lauk lain sepuasnya! Kimchi di sini enak banget, rasanya dalam jadi aku sampai lupa udah berapa kali bolak-balik ambil.

Menu makan siang spesial Cheongna, budae jjigae tutup kuali 11.000 won

Sammi-jip sebenarnya restoran daging, tapi siang hari mereka menjual menu makan siang seperti budae jjigae tutup kuali dan duruchigi tutup kuali, jadi aku pesan budae jjigae tutup kualinya. Harganya 11.000 won dan kalau pesan budae jjigae, dapat telur ceplok, nasi, serta mie ramen tambahan.

Aku makan budae jjigae tutup kuali dengan tampilan yang bikin siapa pun penyuka budae jjigae pasti pengen coba. Dari namanya saja sudah terasa spesial, dan waktu makanannya datang, bahan-bahannya benar-benar bertumpuk di atas tutup kuali besar sampai bikin ngiler cuma dengan melihatnya.

Nggak suka ham, tapi terus menyendok

Sebenarnya aku bukan tipe yang suka ham. Kalau hamnya kebanyakan atau terlalu asin dan enek, biasanya aku cuma makan beberapa suap lalu bosan. Tapi di sini beneran di luar dugaan. Meski nggak terlalu suka ham, aku terus saja menyendok karena enak.

Karena dimasak mendidih terus di tutup kuali, kehangatannya bertahan lama jadi bisa makan hangat sampai akhir. Sambil mengambil bahan-bahannya, kuahnya terus dimasak jadi rasanya makin pekat seiring waktu.

Mie ramen sebaiknya dimasukkan terakhir

Setelah kuahnya sudah kaya rasa dari ham, sosis, dan tauge, begitu mie ramen dimasukkan, kuahnya meresap sempurna ke mienya. Sambil mendidih, mienya diuraikan, dan tampilan mie yang penuh kuah merah pekat itu benar-benar menggugah selera.

Waktu menyendok mie dengan sumpit sebanyak-banyaknya lalu menyeruputnya, rasa kuahnya beneran meresap sempurna, enak banget. Sambil makan sisa ham dan tauge yang masih ada, ini benar-benar penutup klasik budae jjigae!

Mie ramen tambahan ini rasanya sulit dilewatkan meski udah kenyang. Daripada memasukkan mie dari awal, memasukkannya di akhir setelah makan bahan-bahan lain bikin kuahnya jauh lebih pekat dan dalam, jadi rasa minya juga terasa lebih enak.

Pencuci mulut es krim injeolmi

Sebagai penutup, es krim injeolmi yang diberikan gratis untuk review struk beneran enak! Aroma tepung kedelai yang gurih muncul samar-samar, cocok banget sama es krimnya yang manis dan lembut. Sekali gigit terasa tekstur kenyal khas injeolmi dan rasa gurihnya, jadi rasanya jauh lebih kaya dari es krim biasa. Jangan lupa ikutan event review Naver juga ❤️😊

Layak direkomendasikan untuk makan siang di Cheongna?

Lain kali kalau kepikiran budae jjigae, kayaknya aku bakal langsung kepikiran budae jjigae tutup kuali yang penuh bahan ini, bukan budae jjigae biasa yang dimasak di panci. Setelah menikmati kuah hangat, sepiring nasi, dan mie ramen tambahan sampai habis, ini jadi makan siang yang mengenyangkan dan enak. Direkomendasikan buat yang lagi cari tempat makan siang di Cheongna!