มื้อเที่ยงชองนา ปูแดจิเก ฝาสตูว์ใส่ราเมง ร้าน Sammi-jip

ที่ชองนาหาร้านอร่อยสำหรับมื้อเที่ยงยากอยู่เหมือนกัน แต่รอบนี้เจอร้านที่อร่อยจริงและคุ้มค่ามาก ขอเล่าเรื่องร้านข้าวชองนา เซตเที่ยงชองนา ร้านปูแดจิเกอร่อยชองนา Sammi-jip ที่ไปมาค่ะ

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Sammi-jip

Sammi-jip / 18 Cheongna-canal-ro 233beon-gil, 1st floor, Seohae-gu, Incheon, South Korea เวลาเปิด-ปิดคือทุกวัน 10:30 - 22:30 น. ออร์เดอร์สุดท้าย 21:30 น.

Sammi-jip ตั้งอยู่ในซอยร้านอาหารของชองนา 4-danji เลยหาง่ายมาก แถมจอดรถได้หน้าร้านเลยด้วย สะดวกสุดๆ

เป็นร้านปิ้งย่างแต่ข้างในเหมือนคาเฟ่

เข้ามาปุ๊บก็แปลกใจกับการตกแต่งสวยๆ เหมือนคาเฟ่มากกว่าร้านปิ้งย่าง โทนสีขาวและไม้ทำให้บรรยากาศดูสะอาดตามาก ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้าง นั่งกินสบายๆ เลย

กิมจิจากบาร์ตักเองอร่อยจริง

มีบาร์กับข้าวตักเองอยู่มุมหนึ่ง ให้ตักกิมจิและห่อถั่วงอกและกับข้าวอื่นๆ ไปกินได้ กิมจิที่นี่อร่อยมาก รสชาติลึกซึ้ง จำไม่ได้เลยว่าตักไปกี่รอบแล้ว

เซตเที่ยงชองนา ปูแดจิเกฝาหม้อ 11,000 วอน

Sammi-jip เป็นร้านปิ้งย่างแต่ช่วงเที่ยงขายเมนูอย่างปูแดจิเกฝาหม้อและดูรูชิกิฝาหม้อด้วย เลยลองสั่งปูแดจิเกฝาหม้อดู ราคา 11,000 วอน สั่งแล้วจะได้ไข่ดาว ข้าวสวย และเส้นราเมงมาด้วย

ได้กินปูแดจิเกฝาหม้อที่คนชอบปูแดจิเกน่าจะอยากลองสักครั้ง แค่ชื่อก็ดูพิเศษแล้ว พอเสิร์ฟมาจริงๆ วัตถุดิบเต็มฝาหม้อใบใหญ่ แค่มองก็น้ำลายสอ

ไม่ชอบแฮมแต่ยังตักกินได้เรื่อยๆ

จริงๆ แล้วปกติไม่ค่อยชอบแฮม ถ้าใส่เยอะไปหรือมีรสเค็มและมันแบบเฉพาะตัวมากไป กินไม่กี่คำก็เบื่อแล้ว แต่ที่นี่เซอร์ไพรส์มาก แม้ไม่ชอบแฮมก็ยังตักกินได้เรื่อยๆ อร่อยจริง

เพราะต้มในฝาหม้อ ความร้อนเลยอยู่นานทำให้กินได้อุ่นๆ จนถึงคำสุดท้าย ยิ่งตักวัตถุดิบไปกินไปแล้วต้มน้ำซุปต่อ รสชาติก็ยิ่งเข้มขึ้นเรื่อยๆ

เส้นราเมงต้องใส่ตอนท้ายถึงจะเด็ด

พอใส่เส้นราเมงลงในน้ำซุปที่มีรสแฮม ไส้กรอก และถั่วงอกเข้มข้นอยู่แล้ว เส้นก็ซึมซับน้ำซุปเข้าไปเต็มๆ ต้มไปคลายเส้นไป เส้นราเมงที่อมน้ำซุปสีแดงเข้มดูน่ากินมาก

ใช้ตะเกียบคีบเส้นขึ้นมาซดรวดเดียว รสชาติน้ำซุปซึมเข้าเส้นเต็มๆ อร่อยจริง กินคู่กับแฮมและถั่วงอกที่เหลืออยู่ นี่แหละคือการปิดจบปูแดจิเกแบบสูตรมาตรฐาน!

เส้นราเมงเป็นเมนูที่ต่อให้อิ่มแค่ไหนก็ยอมแพ้ไม่ได้ แทนที่จะใส่ตั้งแต่แรก พอกินวัตถุดิบไปสักพักแล้วค่อยใส่ตอนท้าย น้ำซุปจะเข้มข้นและลึกกว่ามาก รสชาติเส้นก็ดีขึ้นไปอีก

ของหวานไอศกรีมอินจอลมี

ของหวานที่ได้จากการรีวิวใบเสร็จคือไอศกรีมอินจอลมี (injeolmi หรือขนมข้าวเหนียวคลุกถั่วเหลืองคั่ว) อร่อยมากจริงๆ! กลิ่นหอมถั่วเหลืองคั่วอ่อนๆ เข้ากันดีกับไอศกรีมที่หวานและนุ่ม กัดคำแรกได้สัมผัสหนึบๆ และความหอมมันแบบอินจอลมีเฉพาะตัว รสชาติเยอะกว่าไอศกรีมทั่วไปมาก อย่าลืมกิจกรรมรีวิว Naver ด้วยนะ❤️😊

แนะนำเป็นมื้อเที่ยงชองนาไหม

ครั้งหน้าถ้านึกถึงปูแดจิเก คงนึกถึงปูแดจิเกฝาหม้อจัดเต็มแบบนี้ก่อนแบบต้มในหม้อธรรมดาแน่นอน น้ำซุปร้อนๆ กับข้าวสวยหนึ่งถ้วย แล้วปิดท้ายด้วยเส้นราเมง เป็นมื้อที่อิ่มท้องและอร่อยมาก แนะนำสำหรับใครที่กำลังหาที่กินมื้อเที่ยงในชองนาค่ะ!