新村の一人ごはんに豚丼専門店｜Sunhui Dining

Sunhui Dining（순희다이닝）は、新村駅と梨大駅の間、梨花女子大学校の近くにあるブタドン（豚肉丼）専門店です。

一人ごはんにちょうどいい席はある？

入口側には本棚のような区切りがあって、カフェのような印象でした。窓の外を眺められる席が一人ごはん用に用意されていて、明るい場所でゆっくり食事するのによかったです。

ブタドンのメニューとセルフバーはどう利用する？

メニューは36時間熟成ブタドン、36時間熟成ピリ辛ブタドン、ソボロ山盛りカルビご飯の3種類でした。キオスクで注文した後、チャングク、白キムチ、サラダを必要な分だけ取る方式で、ご飯が足りなければおかわりできました。

キャベツサラダには黒ごまソースとゆずドレッシングから、好みに合うものを添えられました。セルフバーの料理は食べられる分だけ盛って利用しました。

36時間熟成ブタドンとピリ辛ブタドンの違いは？

基本のブタドンは卵黄を崩して、ご飯と混ぜて食べました。肉を追加したメニューは、ご飯より肉のほうが多く感じました。

ピリ辛ブタドンには唐辛子と小ねぎが加えられていました。私には思ったより強い辛さではなく、辛ラーメンくらいの辛さを無理なく食べられる人なら食べられる程度に感じました。

どんなときに訪れるのがよかった？

学校の近くでしっかり一食食べたいとき、友達と食事するときや、一人でブタドンを食べたいときに合っていました。ご飯やサラダなどをセルフバーで利用できるので、量を調整しやすかったです。