釜山・海雲台の韓国料理店でカンジャンケジャン釜飯｜Deodo Gejang

ご飯泥棒の王様、ワタリガニのカニ漬け＋焼き魚 海雲台・Deodo Gejangの栄養釜飯御膳

Deodo Gejangの場所と利用情報

103, 104, 105, 106, 37 Marine city 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea (U-dong, Hanil Ordu) 営業時間 11:00～21:00 駐車は商業ビルの駐車場利用をサポートしています。

海雲台マリンシティで、きれいなカニ漬けと釜飯の御膳を味わえる人気店、Deodo Gejang（더도게장）海雲台マリンシティ店へ行ってきました。清潔感のある外観と快適な店内で、家族の集まりや目上の方をお連れする食事にもよさそうな場所です。

店頭のキャッチテーブル端末で順番待ち登録ができます。週末やピークの時間帯は、リモート受付または事前登録がおすすめです。店の前にはベンチもあり、ゆったり待てます。

家族の外食にうれしい広い店内

店内はかなり広めでした。団体用テーブルもあり、空間もテーブル間隔もゆったりしていて、家族での外食にもよさそう。オープンしたばかりだからか内装もすっきりきれいで、落ち着いた雰囲気で食事ができます。

テーブル下には、清潔に用意されたスプーンや箸、ティッシュがあります。レシートレビューイベントではアワビの醤油漬けまたはワタリガニの唐揚げがもらえるそうなので、ぜひ参加してみてください！

3人ならセット＋1人前御膳の組み合わせ

カニ漬けはカンジャンケジャン（醤油漬けのカニ）とヤンニョムケジャン（甘辛だれのカニ漬け）から選べるので、好みに合わせて組み合わせられます。3人で訪れるなら、2人用セットに1人前の単品御膳を追加すると量もたっぷりで、豪華な一膳が完成！ 私たちは大人3人だったので、2人用セットに1人前を追加しました。

焼き魚3種＋ワタリガニ栄養釜飯御膳の2人用セット（₩48,000）と、ワタリガニ栄養釜飯御膳1人前追加（₩18,000）を注文し、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを一つずつ選びました。

一膳で出てくるメニューなので、あれこれ別々に注文しなくていいのがうれしいところ。

一人ずつにワカメスープと釜飯が出てきます。ご飯をよそった後は、おいしいスンニュン（おこげ湯）を作ります。 セットの焼き魚は、こんがりと揚げ焼きのように焼かれて出てきました。

サクサクの焼き魚と2種類のカニ漬け

外はサクッと、中はしっとり。生臭さがなくあっさり食べられ、添えられた醤油ソースに少しつければご飯3杯もいけそう！ しょっぱすぎず、ほどよい塩気とほのかな甘みの醤油だれが身の中までしっかり染みています。生臭さなしで香ばしい卵と身がぎっしり、本当に最高のご飯泥棒です！ 甘辛いヤンニョムがたっぷりのって食欲をそそります。表面はピリ辛なのに、中の身の甘さと合わさってクセになりました。

基本で付くテンジャンチゲ（韓国式みそ鍋）、キュウリの漬物、モヤシのナムル、焼き海苔、マカロニサラダ、トゥッペギプルコギ（土鍋プルコギ）など、副菜一つひとつがきれいで味つけもちょうどよかったです！ 韓定食専門店のような感じ。

トゥッペギプルコギが基本のおかずに含まれているので、子どもにも食べやすそうでした。焼き魚やカニ漬けが苦手な人でも、釜飯を一杯ぺろりと食べられるほどおいしいです。

カニ漬けをひとかけのせて、ご飯をひと口。そして醤油だれでご飯をさっと和えて食べると、やっぱりカニ漬けがご飯泥棒と呼ばれるのには理由があるんだなってㅋㅋㅋ

塩気のあるカニ漬けと、温かい釜飯の組み合わせがよく合いました。 カニ漬けひとかけに温かい釜飯をひと口。魚をひとかけ。さらにトゥッペギプルコギまで。この組み合わせは本当に反則ですㅋㅋ マリンシティで今日はちゃんとしたご飯が食べたい！というときにぴったりのメニューでした。しっかりした韓国料理が食べたい日に合うお店だと思います。 きれいな内装と整った食卓、身の詰まったワタリガニのカニ漬け、サクサクの焼き魚まで。老若男女だれもが満足できそうなマリンシティのおすすめ店です。