Restoran Korea Seodaemun untuk makan sendiri di Sunhui Dining

Sunhui Dining (순희다이닝) adalah restoran khusus butadon (nasi mangkuk daging babi) yang berada di antara Stasiun Sinchon dan Stasiun Ewha Womans University, dekat Universitas Wanita Ewha.

Adakah tempat yang nyaman untuk makan sendiri?

Di dekat pintu masuk ada rak-rak seperti rak buku, jadi kesannya mirip kafe. Tersedia tempat duduk menghadap jendela untuk makan sendiri, enak untuk menyantap makanan perlahan di tempat yang terang.

Bagaimana menu butadon dan self-service bar digunakan?

Menunya ada tiga: butadon diperam 36 jam, butadon pedas diperam 36 jam, serta soboro high-piled galbi rice (nasi iga galbi dengan soboro yang ditumpuk tinggi). Setelah memesan lewat kios, saya mengambil sup bening, kimchi putih, dan salad secukupnya; nasi juga bisa diisi ulang kalau kurang.

Untuk salad kol, tersedia saus wijen hitam atau dressing yuzu sesuai selera. Makanan di self-service bar saya ambil secukupnya untuk dihabiskan.

Apa perbedaan butadon 36 jam dan butadon pedas?

Untuk butadon biasa, kuning telur dipecahkan lalu diaduk bersama nasi. Pada menu dengan tambahan daging, rasanya dagingnya malah terasa lebih banyak daripada nasinya.

Butadon pedas diberi tambahan cabai dan daun bawang. Menurut saya, pedasnya tidak sekuat yang dibayangkan; kalau biasa menyantap pedas setara Shin Ramyun tanpa kesulitan, rasanya masih cukup nyaman dimakan.

Kapan waktu yang pas untuk berkunjung?

Tempat ini cocok saat ingin makan kenyang di dekat kampus, makan bersama teman, atau ingin menikmati butadon seorang diri. Nasi, salad, dan lainnya dapat diambil dari self-service bar, jadi porsinya juga mudah disesuaikan.