Quán ăn Hàn Quốc Seodaemun có quầy tự phục vụ: Sunhui Dining

Sunhui Dining (순희다이닝) là quán chuyên butadon nằm giữa ga Sinchon và ga Ewha Womans University, gần Đại học Nữ sinh Ewha.

Có chỗ ngồi phù hợp để ăn một mình không?

Gần lối vào có các ô kệ sách nên quán tạo cảm giác như một quán cà phê. Chỗ ngồi nhìn ra ngoài cửa sổ được bố trí cho người ăn một mình, rất hợp để thong thả dùng bữa ở nơi sáng sủa.

Dùng thực đơn butadon và quầy tự phục vụ như thế nào?

Thực đơn có ba món: butadon ủ 36 giờ, butadon cay ủ 36 giờ và soboro high-piled galbi rice (cơm galbi vun cao kiểu soboro). Sau khi gọi món bằng kiosk, tôi lấy canh trong, kimchi trắng và salad tùy lượng cần dùng; thiếu cơm thì có thể thêm.

Với salad bắp cải, có thể chọn sốt mè đen hoặc sốt yuzu theo sở thích. Tôi chỉ lấy thức ăn ở quầy tự phục vụ vừa đủ ăn.

Butadon ủ 36 giờ và butadon cay khác nhau thế nào?

Với butadon cơ bản, tôi làm vỡ lòng đỏ trứng rồi trộn cùng cơm để ăn. Ở món thêm thịt, tôi cảm thấy lượng thịt còn nhiều hơn cơm.

Butadon cay có thêm ớt và hành lá. Với tôi, món không cay gắt như tưởng tượng; nếu thường ăn được độ cay cỡ Shin Ramyun mà không thấy khó khăn thì có lẽ vẫn ăn được.

Thời điểm nào phù hợp để ghé?

Quán hợp khi muốn ăn một bữa no gần trường, dùng bữa với bạn hoặc muốn ăn butadon một mình. Vì có thể dùng cơm, salad và các món khác ở quầy tự phục vụ nên cũng tiện điều chỉnh khẩu phần.