昌原・上南洞のメロ炭火焼き居酒屋タンセン上南店

一度行って以来すっかり惚れ込んでしまった、魚の炭火焼きパブで、どのおつまみも美味しいお店、タンセン上南店（탄생 상남점）に再訪してきました。率直な感想をお伝えします🙌

タンセン上南店の位置と駐車

昌原・上南洞のハリスコーヒー横のビル2階にあり、上南市場のすぐ横の路地なのでアクセスも良好です。専用駐車場はなく、駐車サポートもできないので、近くの公営駐車場を利用するのがおすすめです！

タンセン炭火ハウスの店内はセンスが良く、おしゃれでした。4人席からバーテーブル、団体席、個室まで完備されています。騒がしくなく、会話しやすい雰囲気なので、デートや合コンはもちろん、一人飲みの場所としてもぴったりです！

貸切や予約も可能なうえ、6〜8人ほど利用できる団体席や個室のような空間も用意されているので、団体の集まりや会食の場所としても最適な上南洞の人気店です。

タンセン上南店は炭火焼き、その中でも魚の炭火焼き専門のパブです。新鮮な魚を注文すると同時に炭火で焼いてくれる居酒屋です。ほのかな炭の香りをまとった料理が本当に美味しいんです。

大サワラの炭火焼き、サーモンの炭火焼き、大王アカムス、赤魚の炭火焼き、メロの炭火焼き、太刀魚の炭火焼き、ウナギの炭火焼き、花鯛、済州産炭火豚焼き、最上級の生ラムチョップがあります。

石タコの丸焼き、ハンチ（イカの一種）、イカ、タイガーシュリンプ、北海道産ホタテ、莞島産アワビ、サバ棒寿司、タラ鍋、ワタリガニ鍋、おにぎり、トマトなど、魚だけでなく様々な海鮮料理と一緒に楽しめるサイドメニューもあります！

ネイバーのレシート投稿イベントも実施中です。北海道産ホタテをサービスでもらえる絶好のチャンスなので、ぜひ参加してもっと美味しく楽しんでください！

基本のおつまみとして、きゅうりの和え物、海藻の和え物、キョンチェ（茎菜）の和え物が出てきます。基本のおつまみが3種類も出てきて嬉しかったです。さっぱりと爽やかなきゅうり、塩気のあるキョンチェにずっと箸が伸びました！

続いてメロの炭火焼きが登場。添えて食べるのにぴったりの大根おろし、オリーブと青唐辛子の漬物、ほうれん草ペースト、オマンドゥンイの塩辛、わさびが一緒に出てきます。

注文と同時に炭火で焼かれるので、出てきた瞬間から深い炭火の香りが感じられました。こんがりとした見た目も素晴らしく、ふっくらと大きめのサイズも気に入りました。

一口大きくちぎって食べると、メロ特有の旨みと脂が口いっぱいに広がりました。身がほろりと崩れて肉汁がじゅわっと広がって、本当に美味しかったです。今まで食べたメロ焼きの中で最高だと感嘆の連続でした。昌原で魚の炭火焼きの名店をお探しならタンセンを完全におすすめします。

イカを注文すると1匹丸ごと出てきます。切らずにそのまま焼くので、見た目からして格別でした！ハサミで切ると、焼きたてでほかほかと湯気が立っていました。全く硬くなくコリコリとしてやわらかく、本当に美味しかったです。

トーチで表面を軽く炙った、より美味しそうな明太子おにぎりです。おにぎりの上に明太子がクリームのようにたっぷり乗っていて、スプーンで潰してご飯と明太子を一緒にすくって食べます。明太子の塩気と、軽く炙られたご飯の香ばしさが同時に感じられて、簡単な食事にもサイドにもぴったりでした！

カウンターにはデンタルフロスが用意されています。最後まで完璧だった昌原・上南洞の居酒屋、タンセン上南店をおすすめします！

昌原・上南洞の居酒屋で一人飲みにも良い魚の炭火焼きの名店、タンセン上南店をおすすめします💓