ร้านย่างถ่านปลาช้างวอน ซังนัมดง เมนูเมโระย่างถ่าน ทันแซง ซังนัม

ไปครั้งแรกแล้วติดใจจนต้องกลับไปอีกรอบ ผับปลาย่างถ่านที่กับแกล้มอร่อยทุกจานอย่าง ทันแซง ซังนัม บรานช์ วันนี้ขอมารีวิวตามตรงกันเลยค่ะ 🙌

ที่ตั้งและที่จอดรถของทันแซง ซังนัม

ร้านอยู่ชั้น 2 ของตึกข้างฮอลลีส์คอฟฟี่ ย่านซังนัมดง ช้างวอน อยู่ในซอยติดกับตลาดซังนัมเลยค่ะ เดินทางสะดวกมาก ไม่มีที่จอดรถเฉพาะของร้านและไม่มีบริการช่วยจอด แนะนำให้ใช้ลานจอดสาธารณะใกล้ๆ แทนนะคะ!

บรรยากาศและที่นั่งภายในร้าน ดื่มคนเดียวก็ได้

ภายในของทันแซง ซุตบุล เฮาส์ ตกแต่งสวยเก๋มาก มีที่นั่งตั้งแต่โต๊ะ 4 คน โต๊ะบาร์ โซนกลุ่ม ไปจนถึงห้องส่วนตัวครบครัน บรรยากาศไม่พลุกพล่าน คุยกันสะดวก เหมาะทั้งเดต นัดบอด และดื่มคนเดียวเลยค่ะ!

นอกจากจองได้และเหมาโต๊ะได้แล้ว ยังมีโซนกลุ่มและห้องส่วนตัวรองรับได้ 6-8 คน เหมาะเป็นร้านนัดสังสรรค์หรือปาร์ตี้ออฟฟิศในย่านซังนัมดงมากๆ

เมนูของร้านมีอะไรบ้าง

ทันแซง ซังนัม เป็นผับที่เชี่ยวชาญเรื่องปลาย่างถ่านโดยเฉพาะ ปลาสดจะถูกย่างบนเตาถ่านทันทีที่สั่ง อาหารที่ได้กลิ่นถ่านหอมอ่อนๆ อร่อยมากจริงๆ ค่ะ

เมนูหลัก - ปลา หมู แกะ

มีปลาซาบะใหญ่ย่างถ่าน ปลาแซลมอนย่างถ่าน ปลาอาคามุสตัวใหญ่ ปลาแดงย่างถ่าน เมโระย่างถ่าน ปลาดาบดำย่างถ่าน ปลาไหลน้ำจืดย่างถ่าน ปลาโคชกอตทม หมูย่างถ่านจากเชจู และซี่โครงแกะย่างระดับพรีเมียม

เมนูเสริม - ซีฟู้ด ข้าวปั้น และซุป

มีปลาหมึกยักษ์ย่างทั้งตัว ปลาหมึกฮันชิ ปลาหมึกกล้วย กุ้งไทเกอร์ หอยเชลล์ฮอกไกโด หอยเป๋าฮื้อวันโด ซูชิห่อปลาซาบะย่าง ต้มปลาคอด ต้มปูทะเล ข้าวปั้นโอนิกิริ มะเขือเทศ และอาหารเคียงหลากหลาย!

รายการที่สั่ง 🧾

• เมโระย่างถ่าน 34,000 วอน
• ปลาหมึก (1 ที่) 14,000 วอน
• ข้าวปั้นเมนไทโกะ 6,000 วอน
• ชัมอีซึล 5,500 วอน

ร้านยังมีแคมเปญเขียนรีวิวในเนเวอร์ (Naver) ที่ได้รับหอยเชลล์ฮอกไกโดฟรีด้วยนะคะ โอกาสดีขนาดนี้ อย่าลืมเข้าร่วมเพื่อความอร่อยที่เพิ่มขึ้นค่ะ!

รสชาติเมโระย่าง ปลาหมึก และข้าวปั้นเป็นอย่างไร

กับแกล้มพื้นฐานมีสามอย่าง คือแตงกวาคลุกเครื่อง สาหร่ายคลุกเครื่อง และกุงแชคลุกเครื่อง ดีใจที่มีให้ถึงสามชนิดเลยค่ะ แตงกวาสดชื่น กุงแชเค็มนิดๆ กินได้เพลินมือมาก!

จากนั้นเมโระย่างถ่านก็มาเสิร์ฟ พร้อมเครื่องเคียงอย่างหัวไชเท้าขูด พริกชองยางดองน้ำมันมะกอก เพสโต้ผักโขม น้ำจิ้มหอยโอมันดุง และวาซาบิ

เพราะย่างสดจากเตาถ่านทันทีที่สั่ง พอเสิร์ฟมาก็ได้กลิ่นถ่านหอมลึกทันที สีเหลืองทองน่ากินมาก ชิ้นอวบใหญ่ถูกใจสุดๆ

พอฉีกชิ้นใหญ่กินคำเดียว รสอูมามิเฉพาะตัวของเมโระกับความมันเยิ้มก็กระจายเต็มปาก เนื้อนุ่มละลายพร้อมน้ำเนื้อไหลซึม อร่อยมากจริงๆ ค่ะ ต้องอุทานว่าเป็นเมโระย่างที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ถ้าใครมองหาร้านปลาย่างอร่อยในช้างวอน แนะนำทันแซงเลยค่ะ

เมื่อสั่งปลาหมึก จะได้มาทั้งตัวไม่หั่น หน้าตาต่างจากที่เคยเห็นมาก! พอใช้กรรไกรตัด ควันยังลอยฉุยเพราะเพิ่งย่างเสร็จร้อนๆ เนื้อไม่เหนียวเลย นุ่มหนึบกำลังดี อร่อยจริงๆ

ข้าวปั้นเมนไทโกะ (명란 오니기리) ที่ใช้ไฟลนผิวด้านนอกให้น่ากินยิ่งขึ้น ด้านบนราดไข่ปลาเมนไทโกะเยอะเหมือนครีม ใช้ช้อนขยี้ผสมกับข้าวแล้วตักกินได้เลย รสเค็มนิดๆ ของเมนไทโกะผสานกับความหอมของข้าวที่ลนไฟ เหมาะเป็นของกินง่ายๆ หรือเคียงเหล้ามากๆ!

ที่เคาน์เตอร์ยังเตรียมไหมขัดฟันไว้ให้ด้วย ใส่ใจจนถึงรายละเอียดสุดท้าย ขอแนะนำร้านย่างถ่านย่านซังนัมดง ช้างวอนอย่างทันแซง ซังนัม บรานช์

ร้านปลาย่างถ่านอร่อยที่เหมาะเป็นสถานที่ดื่มคนเดียวในย่านซังนัมดง ช้างวอน ขอแนะนำทันแซง ซังนัมเลยค่ะ 💓