昌原尚南洞酒吧 深山鱈魚炭火燒 推薦

去過一次就愛上的烤魚酒吧，也是每道下酒菜都好吃的地方，這次再訪了深山尚南店（탄생 상남점）。誠實心得跟大家分享🙌

深山尚南店位置與停車

位在昌原尚南洞Hollys Coffee旁建築的2樓，就在尚南市場旁邊的巷子裡，交通很方便。沒有專用停車場，也不提供停車支援，建議使用附近的公營停車場！

適合獨酌的內部氛圍與座位

深山炭火屋（탄생 숯불하우스）的內部設計感十足又漂亮。從4人座位到吧檯座、團體座位、包廂都一應俱全。氣氛不吵鬧,很適合聊天,不只約會、相親,也很適合一個人小酌！

這裡也可以包場及預約,還有可容納6~8人左右的團體座位和包廂空間,非常適合團體聚會、聚餐,是尚南洞的美食名店。

菜單組成如何

深山尚南店是專門炭火燒烤,尤其是烤魚的酒吧。新鮮的魚點餐後立即用炭火現烤上桌。帶著淡淡炭香的料理真的很好吃。

主餐菜單－魚、豬、羊

有大竹莢魚炭火燒、鮭魚炭火燒、大王紅甘、赤魚炭火燒、鱈魚炭火燒、黑帶魚炭火燒、淡水鰻魚炭火燒、花鯛、濟州產炭火豬肉燒、頂級生羊排。

配菜菜單－海鮮、飯糰、湯類

石文魚整隻烤、槍烏賊、魷魚、老虎蝦、北海道干貝、莞島鮑魚、鯖魚握壽司棒、鱈魚湯、花蟹湯、飯糰、番茄等,不只有魚類,還有多種海鮮料理及配菜可選擇！

點餐紀錄🧾

• 鱈魚炭火燒 34,000韓元
• 魷魚（1人份） 14,000韓元
• 明太子飯糰 6,000韓元
• 真露燒酒 5,500韓元

店家也在舉辦Naver收據撰寫活動。這是免費獲得北海道干貝的絕佳機會,一定要參加,享受更美味的用餐體驗！

鱈魚燒烤・魷魚・飯糰味道如何

基本小菜有小黃瓜拌菜、海藻拌菜、莖菜拌菜。基本小菜就出了三種,讓人很開心。清爽的小黃瓜、鹹香的莖菜讓人一直想夾！

緊接著鱈魚炭火燒上桌了。一起附上的還有適合搭配的蘿蔔泥、橄欖油漬青陽辣椒、菠菜青醬、螺貝醃漬物、芥末。

因為是點餐後才用炭火現烤,一上桌就聞到濃郁的炭火香氣。烤得金黃的樣子很誘人,厚實飽滿的大小也很讓人滿意。

大口撕下一塊送入口中,鱈魚特有的鮮味與油脂在口中豐富地擴散開來。魚肉軟嫩地散開,肉汁四溢,真的很好吃。忍不住連連讚嘆,說是吃過的鱈魚燒烤中最好吃的。如果在找昌原烤魚美食名店,完全推薦深山。

點魷魚會整隻端上桌。不切開直接整隻烤,光是視覺效果就很特別！用剪刀剪開時,剛烤好還冒著陣陣煙氣。完全不會韌,反而Q彈軟嫩,真的很好吃。

用噴槍稍微炙燒表面,讓明太子飯糰看起來更美味。飯糰上滿滿鋪著像奶油一樣的明太子,用湯匙壓碎後與飯一起舀著吃就可以了。明太子的鹹香配上微焦米飯的香氣,作為簡單的一餐或配菜真的很棒！

櫃檯有準備牙線。連細節都很完美的昌原尚南洞酒吧深山尚南店,推薦給大家！

作為昌原尚南洞酒吧,也很適合獨酌的烤魚美食名店深山尚南店,推薦給大家💓