丹陽クギョン市場の黒にんにくマッコリと持ち帰りタッカンジョン

丹陽クギョン市場の黒にんにくヌルンジタッカンジョンとは？

丹陽クギョン市場に行ったら必ず寄るべきタッカンジョンの名店、丹陽黒にんにくヌルンジタッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정）。すでに何度も訪れて食べたことがあり、丹陽に来たら最後のコースはクギョン市場でタッカンジョンを買うことというくらい美味しいお店。

2種類の味、試食してどう選ぶ？

店の前で直接注文してレシートを受け取ると、どのくらい待つか教えてくれる。ただその前に2種類の味のどちらかを選んで注文する必要があるのだが、ありがたいことに試食ができる！！！

こちらは黒にんにくの香りが濃く、より濃厚なタレの黒マヌル2倍味タッカンジョン。

もう少し赤みが強いこちらは私たちが知っている一般的なタッカンジョンだが、ヌルンジ（おこげ）があちこちに詰まっていて、馴染みがありながらもヌルンジならではの新しさがある。

以前は毎回普通味を買っていたが、今回は試食もしてじっくり考えた末に黒にんにく味を選択！

お土産に買った黒にんにくマッコリは2本1万ウォン

黒にんにくヌルンジタッカンジョンの店では黒にんにくマッコリも販売していて、2本セットで1万ウォン。持ち運びやすい持ち手付きの包装になっているので、旅のお土産として買って持ち歩くのにちょうどよかった。

黒にんにくヌルンジタッカンジョンともぴったり合いそうな黒にんにくマッコリもゲット！

丹陽に来ると様々なにんにく関連料理があり、みんながタッカンジョンやパンのショッピングバッグを持ち歩いている。私たちもその列に加わって、黒にんにくヌルンジタッカンジョンの箱を持って帰宅！丹陽には様々なにんにく料理があるが、タッカンジョンが私たち夫婦の一番のお気に入り。何度来て何度食べても飽きない〜〜〜

車に乗るなり開けたタッカンジョンの箱

車に乗るなりひと口食べるのが私たちのルーティン。とても美味しそうな匂いがして、我慢できずにすぐ箱を開けた。

薄いヌルンジが入っていて、艶やかなタレのタッカンジョン。見るからに濃厚でこってりしたタイプのタッカンジョンだが、黒にんにく味でも重すぎない。 むしろ黒にんにくの香りがほんのり感じられるのが魅力の黒マヌル2倍タッカンジョン。

ひと口だけ食べて家で食べようと決めたのに、つい惹かれる味にひと口ふた口……食べているうちにどんどん増えてしまう(^_^;)ヌルンジもパリパリしているうえにタレが絡んでいて美味しさ倍増。

家で続けた丹陽旅行の打ち上げ

旅行が終わって家に着くなり、タッカンジョンとマッコリで打ち上げをすることにした。

旅行をもっと長く楽しむ方法は、観光地で買ってきた食べ物で締めくくること。普段は丹陽旅行の当日に買うことも多いが、私たちは必ず帰宅する日に買うようにしている。そうすると家で食べながらもう一度丹陽旅行を振り返れる気がするから〜

タクアン（チキンム）も入っていて。

蓮根の揚げ物やヌルンジもたっぷり入っている方。

鶏肉も柔らかくてタレも美味しく、国内旅行先で指折りのタッカンジョンの名店として認めているお店。量も多いので2人で食べても余ることがあり、余った時はタッカンジョンは冷凍保存して、後で電子レンジやエアフライヤーで軽く温めて食べる。ただしヌルンジは冷凍庫や冷蔵庫で保存すると後で硬くなってしまうので、当日に食べるのが一番美味しい。

100パーセント黒にんにくで作ったマッコリも一緒に飲む！

黒にんにくマッコリの賞味期限は約40日ほどで、1か月以上保存できるのでゆっくり楽しめる。

黒にんにくヌルンジタッカンジョンとぴったりの黒にんにくマッコリ。 黒にんにくマッコリは黒にんにくの香りが濃厚で、薬酒を飲んでいるような感覚もあった。若い年代よりは年配の方が好みそうな健康的な薬草の香りがするので、目上の方への贈り物にもよさそう。もうすぐ名節（秋夕・旧正月など）を控えているが、家族で丹陽旅行に行くならこの組み合わせをおすすめ！ にんにくでいっぱいに満たされた丹陽旅行の食べ物。