華城・東灘駅のフォー店で一人ごはん、Mibundang

東灘駅近くでフォーの一人ごはん

定期的に食べたくなるフォー！ 久しぶりに一人ごはんをしにミブンダンへ行ってきました。Mibundang Dongtan Station Branch（미분당 동탄역점）は東灘駅の近くにあって、SRTやロッテ百貨店を利用したついでに寄りやすいので、用事があるときにフォーが食べたくなるとたびたび立ち寄っています。

東灘駅近くなので、お昼どきや夕食どきにはたまに待つこともあります。でもお店の前には日傘とケンケ（ほうじゅの実の飲み物）が用意されていて、店主さんの細やかなサービスを感じます。ふふ。

オープンキッチンのカウンター席と心地よい空間

じゃん！ ブレイクタイムが終わるほぼ直前に訪れたので、食事を終えて出るころには私ひとり。そこで撮ってみました。全席がオープンキッチンのカウンター席になっていて、静かに一人ごはんをしに来るのにもすごく良いお店です！

オープンキッチンなので調理の様子がひと目で見えて、特にミブンダン東灘駅店は清潔に保たれているところが、行くたびにとても気に入っているんです！ 前回も今回も、いつだってきれい。ふふ

席前の引き出しを開けるとカトラリーセットがあり、すぐ横にはナプキンもあります。座った席ですべて完結するのが、食事中とても快適に感じられます。

少し顔を上げて上を見ると、ホットソース、チリソース、海鮮醤ソースがあります。好みでフォーと一緒に楽しめばOKです。

おかずと水、取り皿を先に用意してくださいます。おかずや水が足りなくなったときは上に載せておけば、気づいてきちんと用意してくださるので参考までに。

トイレは建物内にあるので、入口側の案内板を見れば大丈夫です。食後、出るときに使いやすいうがい薬とキャンディー、つまようじも置いてあります。センス満点のサービス••大満足です。

注文方法とチャドルバギ・ブリスケットフォー

フォーが出てくる前にソースを準備します。3種類のソース、どれもおいしいので全部食べます！

ミブンダンのメニュー表の写真を載せます！ 注文はお店の外にあるキオスクで。待ち列があるときはスタッフさんが順番に案内してくださいます。待ちがなければそのまま入ると席へ案内してくださいます。

チャドルバギと牛ブリスケットのフォーを注文しました！ ミブンダンに行くたび、いつも頼むメニューです。たっぷり載ったチャドルバギとブリスケットを見てくださいー。麺にモヤシ、お肉がたっぷり入っていて、しっかりした一食に最高です.. 〰️〰️

やわらかいチャドルバギと弾力のあるブリスケット、両方のおいしさを味わえるフォーだからおいしいんです。青陽唐辛子もたっぷり載っていて、少しピリ辛でキリッとしつつ、まろやかなスープの味が最高です.. 本当に..

何も入れていないフォーのスープをまずひと口飲むと、もおおおおおおおおおおおおっおいしい。そして温かくて、最近の天気に完全にぴったりでした..

器に麺とモヤシ、お肉を取り分けてから、ホットソースとチリソースに和えて食べるのが私好みなんですけど？ すごくおいしいㅠㅠ 辛い味が好きなら、ぜひこうして食べてみてください。

ピリ辛のスープまで一緒に楽しめます。

玉ねぎの漬け物まで載せて食べると、たまらないおいしさ！

一人ごはんでも諦められないバッファローウィング

ひとりで食べてもサイドは諦められない人間.. 久しぶりにバッファローウィングが食べたくなって注文してみました。

外はカリッ、中はしっとりのバッファローウィング！ フォーともよく合うので、サイドに迷っているならおすすめしてみます？

ミブンダンはテイクアウトもできるんですね?! 調理済み、半調理から選んで持ち帰れるので、家で気軽に食べたいときはテイクアウトしてみようと思います ◡̈