華城・東灘の中華ランチ、コマクチャンポン再訪

一度食べていいなと思ったので、今回はまた行ってきました。再訪してもやっぱりおいしくて、東灘でおいしいチャンポンのお店を探している方におすすめしたくて書いてみますㅎㅎ

駐車場は、すぐ前のナムグァンジャン公営駐車場に停めればOKです。

ブリティナ・コマクチャンポンのメニューと平日ランチの雰囲気

ここのブリティナ・チャンポンは、メニューがものすごく複雑なお店ではありません。料理系がたくさんある中華料理店というより、ジャージャー麺、チャンポン、タンスユク（韓国式酢豚）、揚げ餃子といった、まさに定番中華メニューを中心に販売しています。むしろメニューがシンプルだから、何を食べるか長く悩まなくていいのがよかったです。

私たちは平日の11時40分ごろに着いたのですが、すでにほぼ満席でした。本当に最後の一席くらいに座れて、「あ、ここはもう口コミで広まっているんだな」と思いましたㅎㅎ

平日でもこのくらいなので、お昼どきぴったりに行くと少し待つかもしれません。店舗前にはTablingの端末があります！

チャンポンの辛さと注文方法

チャンポンは辛さも選べます。辛いものが苦手な方も、もう少しピリッと食べたい方も、好みに合わせて選べます。

この日はチャンポンご飯とジャージャー麺を注文しました。辛さは基本で！

注文は席で楽にできて、注文している間に基本のおかずもすぐ持ってきてくれます。

足りないおかずや食器は、セルフコーナーから追加で取れば大丈夫です。ここはお客さんも多くて回転も速いからか、玉ねぎの状態がとてもよかったです。ジャージャー麺にも玉ねぎがたくさん入っていますが、お客さんが絶えない分、食材もどんどん使われている感じで、なんだかさらに信頼できました。

ソースたっぷりのジャージャー麺はどうだった？

まずはジャージャー麺！ ソースがほどよくたっぷり敷かれていてよかったです。たまにジャージャー麺を食べると、ソースが固すぎたり足りなかったりして、麺がうまく混ざらないお店もありますよね。

ブリティナ・チャンポンのジャージャー麺は、ほどよくツヤがあってソースも多めなので、最後までしっとりおいしく食べられました。

麺ものびず、弾力のある状態で出てきたので、ソースとしっかり混ぜました。そして一口食べたら……至福ㅎㅎ

ものすごく特別で新しいジャージャーの味というよりは、基本に忠実でおいしいジャージャー麺という感じです。

貝が次々出てくる、基本の辛さのチャンポンご飯

そしてこのお店のポイントは、ただのチャンポンではなくコマクチャンポンだということ！ 私たちはチャンポンご飯で注文しましたが、コマク（ハイガイ）が入っているからか、確かによりボリューム感がありました。

ただ辛くて刺激的な味だけが強く来るのではなく、魚介入りスープ特有の濃い味わいが感じられて、ご飯を入れて食べるのにぴったりでした。

ご飯と麺をどちらも少しずつ楽しめるので、私はこの組み合わせがよかったです。箸で何度か探ると、コマクが次々出てきます。写真を撮ろうと何度かすくったら、どんどん積み上がるコマク……ㅎㅎ ムール貝やきくらげのようなトッピングも入り、そこにコマクまで加わるので、スープの味もさらに濃く感じられました。

再訪しても、また行きたくなる理由

私はすでに一度行ったことがあるお店で、今回は再訪だったのですが、二度目に食べてもやっぱりおいしかったです。

平日のランチ前から席がほぼ埋まっているのを見ると、東灘ではすでに有名なお店のようで、私もなぜ人が多いのかわかりました。東灘で辛いだけのチャンポンではなく、スープに深みのあるコマクチャンポンを探している方や、ソースがたっぷりで麺がのびていないジャージャー麺が好きな方におすすめしたいお店です。

次もチャンポンが食べたくなったら、また訪れると思います。