釜山・西面の居酒屋で牛すじオデン鍋、Yuumangju

西面で新しくできた居酒屋を探していて

最近は友人と会うと、ごはんだけ食べて別れるより、おいしいおつまみを一品頼んで、あれこれ話しながら一杯飲む時間のほうがいいなと思うんです。特に西面は居酒屋がとにかく多いので、どこへ行くか決めるのも意外と悩ましいですよね。

うるさすぎたり、よくある雰囲気の居酒屋より、料理もよくて店内もきれいで、ゆったり座って話せるところを探すようになるのですが。今回は西面で新しくできた居酒屋を探していて、Yuumangju Seomyeon Branchへ行ってきました。

新しくオープンしたお店だからか、全体的にきれいな印象がありました。一般的に思い浮かべる居酒屋とは少し違うモダンな雰囲気で、入るときから目を引かれました。特におつまみを重視する方なら、参考にしてみるとよさそうです。

ユマンジュ西面店（유망주 서면점）は、サーズデイパーティー2号店の上、2階にあります。西面で居酒屋を探していると路地の奥に小さくある店も多く、初めてだと見つけにくいこともありますが、ユマンジュは建物の場所を確認して上がればいいので難しくありませんでした。

モダンできれいな店内の雰囲気

何より新しくオープンした居酒屋らしく、店そのものがきれいな雰囲気でした。最近、西面の居酒屋を探してみると似たようなインテリアのお店も多いのですが、ユマンジュ西面店はモダンな印象をベースにしつつ、見ていて楽しい空間だと感じました。

ただお酒を飲むだけの空間というより、店内のあちこちを眺める楽しさがある感じ、と言えばいいでしょうか。照明やインテリアも重すぎないので友人と訪れても気負わず、新しいお店が好きな方なら一度行ってみる価値がありそうだなと思いました。だから最近、西面で新しい居酒屋を探しているなら、リストに入れてみてもよさそうです。

ユマンジュ西面店は雰囲気が重すぎず、友人と訪れるのに向いていそうでした。西面で約束をすると、ごはんにするかお酒にするか曖昧なときもありますが、こんなお店ならおいしいおつまみを中心に、食事と飲みの場を一緒に済ませるのにもよさそうです。

特に新しい居酒屋が好きな方なら、新規オープンのお店という点にも惹かれそうです。店内もモダンなほうなので、写真を撮ったり軽く話したりして過ごすのにもよかったです。私のように居酒屋を選ぶとき、料理だけでなく空間の雰囲気も見る方にとっては、こういう部分も選ぶ基準になりそうです。西面であまりに慣れた場所ではなく新しい場所を探しているなら、一度訪れてみる価値のある店でした。

どれほどおつまみがおいしくても、空間がごちゃごちゃして落ち着かなければ長く座っているのは大変ですが、この日訪れたユマンジュ西面店は全体的にモダンで清潔感のある雰囲気で、第一印象がよかったです。特に新しくオープンした店なので空間全体が整っている感じがあり、ふらっと入るのにも気負わない雰囲気でした。

一次会にも二次会にも合う飲みの場

友人と会って一次会として訪れるのもよさそうですし、すでに食事をしてから二次会で一杯飲みに行くのにもよさそうでした。西面には本当にいろいろな居酒屋があって選択肢も多いのに、いざ会うと「今日はどこ行く？」という瞬間が必ずありますよね。

そんなとき、重すぎる食事よりも、おいしいおつまみを一品置いて話すのにいい場所を探すなら、ユマンジュ西面店もよい選択肢だと感じました。

牛すじオデン鍋と焼きバゲット

特に西面でおつまみのおいしい店を探すときは、おつまみの種類が多いだけのお店より、看板メニューが一品しっかりおいしいかどうかも大事に見てしまいます。

メインメニューが出る前に、温かく焼いたバゲットが先に出てきました。個人的にこういう小さなところが、けっこう好きなんです。居酒屋ではお通しが簡単なものだけ出ることも多いですが、温かい焼きバゲットが出てくると、メインを待ちながら一つずつ食べるのによかったです。

焼きたてのように温かいバゲットを先に食べていると、料理が出てくるまでの時間も退屈しませんでした。こんな小さなおつまみまで一緒に楽しめて、居酒屋で過ごす時間の楽しさがありました。

この日メインで注文したのは、牛すじオデン鍋です。居酒屋ではスープ系のおつまみが一つはほぼ必須だと思うほうなので、温かいメニューを選びました。天気に関係なく、やっぱり飲みのお供にはスープ料理に手が伸びますね。牛すじオデン鍋には国産の牛すじが入り、そこにオデンも一緒に入っています。

牛すじは独特のもちっとした食感があって好きな方も多いメニューですが、オデンも一緒に入っているので、一つの具材だけを食べるよりいろいろ楽しめるのもよかったです。何よりスープ系のおつまみは、出てきたときすぐ食べるのもいいけれど、テーブルで温かいままゆっくり楽しめるのが魅力ですよね。

牛すじとオデンを取り分け、スープも時々すくって飲みながら話していると、飲みの場の雰囲気にもよく合いました。刺激の強いおつまみをさっと食べる感じではなく、温かいスープにあれこれ添えて食べながら、ゆっくり一杯飲むのにいいメニューでした。だからスープ系のおつまみが好きな方なら、西面でおつまみのおいしい店を探すとき、牛すじオデン鍋も一度候補にしてみてよさそうです。

今回食べたメニューは牛すじオデン鍋一つだけでしたが、むしろ代表的なスープ系おつまみをゆっくり楽しめてよかったです。国産牛すじとオデンが一緒に入った構成で、いろいろな食感を楽しめましたし、温かいスープ料理なので飲みの場に気軽に添えやすかったです。

温かいスープのおつまみを囲んで

何より居酒屋では、おつまみが重すぎたり味付けが濃かったりするとすぐ飽きることもありますが、こんなスープ料理を一つ真ん中に置いて話しながら食べるほうが、個人的には楽なんですよね。だから友人と西面で一杯飲む場所を探しているなら、おつまみのおいしい店としてユマンジュ西面店を覚えておいてもよさそうです。

新しくオープンしたお店を探し歩く楽しさもあり、モダンな空間で温かい牛すじオデン鍋を添えて一杯飲むのにいい場所でした。

特に西面には居酒屋が本当に多いので、毎回似たような場所ばかり訪れることもありますが、そんなとき新しい店を探してみたいなら、こういう新規オープンの居酒屋もよさそうです。私のようにおいしいおつまみを一品頼んで、気楽に話しながら飲みの時間を楽しむのが好きなら、より合いそうです。

次に西面で約束ができたときも、新しい居酒屋を探すならもう一度思い出しそうな店でした。西面で友人と軽く一杯飲める場所を探している方や、雰囲気とおつまみを一緒に見る方は、ユマンジュ西面店を参考にしてみてください。新しくモダンな空間で、おいしいおつまみと楽しく一杯飲みたいときに訪れるのによい店でした。