龍仁・器興のカルグクス、ベビーカー配慮と辛口チャドル｜チャンウォンガプ

ランチタイムは満席、チャンウォンガプカルグクス龍仁器興店とは？

チャンウォンガプカルグクス（장원갑칼국수）龍仁器興店です。

外観です！ランチタイムだったからか、すでに満席でした！！

駐車場はかなり広いのですが、それでも満車で少し待ってから駐車しました！（それだけで期待が高まって、ドキドキしました）

チャンウォンガプカルグクスの営業時間はこちらです！

店に入るとすぐ、チャンウォンガプカルグクスならではの自信が伝わってくる横断幕が並んでいました！！もともとあまりお腹が空いていなくて夫とカルグクスだけ食べるつもりだったのに、これを見て「海鮮チヂミも頼もう！」に変わりました。

注文条件は？ベビーカー連れへの席の配慮

チャンウォンガプカルグクスでは、カルグクスは2人前以上から必ず1人1食で注文しなければなりません！私たちはプレミアム和牛チャドル辛口出汁を3人前注文しました！

入店すると、待合とデザートを食べられる専用スペースが別に用意されています！

その横には、チャンウォンガプカルグクスがどれだけの人気店かを物語る賞状が誇らしげに並んでいました！！

原産地表示はこちらです！

あ、そしてカルグクス注文時にはえごま油カクテキ炒飯が無料サービスです！（赤ちゃん用のごはんも伝えれば用意してくれるそうで…本当に完璧なお店としか言えません、ううっ）

感動したのは、赤ちゃんがまだ小さくて外食が少し大変な時期なのに、スタッフの方が（本当にとても親切です、うるうる）ベビーカーを置きやすい席に配慮してくださったこと。おかげで赤ちゃんが泣かずに快適に食事できる席に案内してもらえました！

シャブカルグクスのおいしい食べ方

テーブルに置かれた「シャブカルグクスのおいしい食べ方」！大きく書かれていたので、そのまま真似して食べやすかったです。

テーブルのあちこちに置かれたおいしい食べ方の案内！

和牛チャドルとウィソン産にんにくキムチの味

ついにシグネチャーメニューのプレミアム和牛チャドルカルグクスが登場！

そして一緒に出てきたウィソン産にんにくキムチ！！このキムチ、本当に絶品です。まさに絶品のコッチョリ（浅漬けキムチ）って感じ、うるうる！！

一緒に出てきたミナリ（セリ）と和牛はシャブシャブとして一緒に食べる準備万端。

まず生ミナリと肉をごま油＋塩ダレにつけてひと口食べてみたのですが、わあ…すごい…。最初は「これをごま油につけるの？」と思ったのですが、本当にこれこそ絶品…！まずごま油の香りがすごいんです、うるうる…！！実際にチャンウォンガプカルグクスで販売もしているごま油で、直接搾った製油所のごま油だそうです！！道理でおいしいはずです…。

丸エビ海鮮チヂミと、伸びる自家製麺

夢中で食べているうちに登場した海鮮チヂミ！！このぎっしり詰まった丸エビ入り海鮮チヂミを見てください…！エビとイカが本当にたっぷりです。

つやつやしているのを見てください、うるうる。カリカリでこれも本当においしいです。

肉とミナリの巻きを一通り食べたあと、いよいよ待望のカルグクスの本領…！麺を食べる時間です！なんと5つの食感に変化する麺だそうです！！

カルグクスは茹でる前の麺を見ただけでも完全にもちもち弾力がありそうでした！！さっそく投入！！トングでつまむだけで、麺がチーズのようにびよーんと伸びる感じです！！

びよーんと伸びる、ずっしりした食感のカルグクス！カルグクスもごま油につけて食べます。夫と「これって追加できるの？」と思わず声が出ました！

無料のえごま油カクテキ炒飯とデザートまで

本当にお腹いっぱいだったのですが、えごま油カクテキ炒飯は絶対食べるべきと聞いてスタッフの方にお願いしました！正直、満腹すぎて期待していませんでした…。

でも本当に（笑）めちゃくちゃおいしいです。チャンウォンガプはごま油、えごま油の油使いの名店なのかもしれません…！

お腹いっぱいで死にそうなのに、デザートも食べていけるよう、たっぷり用意されたチャンウォンガプカルグクスの心遣い…。

その場で食べていくこともできますが、袋菓子として販売もしているそうです！

コーヒーマシンもあります！このミスッカル（穀物粉飲料）は絶対飲んでみてください！！本当におばあちゃんが淹れてくれる味です、うるうる。

本当に「なんで今までチャンウォンガプカルグクスに来なかったんだろう」と思うほどおいしかったです！家族で外食する際にカルグクスが食べたくなったら、間違いなく強くおすすめします！