高陽・食寺洞焼き魚専門店キッズルーム完備

提供文 Boram投稿 2026年9月8日更新 2026年9月14日

要約

火徳(ファドク)로간고등어 食寺店（Hwadegeuro Gan Godeungeo Siksa Branch）は京畿道高陽市一山東区食寺洞にできた炭火窯焼き魚専門店です。駐車場が広くテーブル間隔もゆったり、キッズルームもあり、サバの塩焼き2人前とプルコギ炒め釜飯定食1人前を子どもと一緒にゆっくり食べられました。家で魚を焼くとにおいが気になる家族には、火徳으로간고등어 食寺店がぴったりです。

確認済みの情報

場所: 京畿道高陽市一山東区위시티1로 6-70 201号〜204号
営業時間: 毎日11:00〜21:00
ラストオーダー: 20:20
駐車場: 利用可能、スペース広め
注文メニュー: サバの塩焼き2人前、プルコギ炒め釜飯定食1人前
看板メニュー: 窯焼きサバ定食、ホッケ・サワラ・タチウオ焼き
設備: キッズルーム、セルフバー（トッポギ・チャプチェ・キムチジョン・おかず）

2026年9月8日訪問時点の記載

私の故郷は釜山なので、小さい頃から魚を本当によく食べて育ちました。😊 母がサバやタチウオなどの魚を家でよく焼いてくれましたし、今でも釜山から半干し魚を宅配便で送ってくれることがあります。

そのせいか私も魚が本当に好きな方です。でも、魚が美味しいのはわかっていても、家で一度焼くとにおいが本当に長く残りますよね。😂 換気をしても独特のにおいがなかなか抜けないので、最近は魚が食べたいときは家で焼くより焼き魚専門店を探すことが多くなりました。

そんな中、食寺洞に火徳으로간고등어（火徳으로간고등어）食寺店が新しくできたと知りました。家の近くにちゃんとした焼き魚専門店ができたという知らせが嬉しくて、すぐに予約して行ってきました。

火徳으로간고등어 食寺店の場所と営業時間

火徳으로간고등어 食寺店
京畿道高陽市一山東区위시티1로 6-70 201号〜204号
毎日11:00〜21:00（ラストオーダー20:20）
駐車可能

駐車場と店内の広さはどうでしょうか

今回、一山東区のグルメ火徳으로간고등어に到着してまず気に入ったのは駐車場でした。家族で外食するときは料理と同じくらい駐車が大事ですが、駐車スペースが広くて車で訪れやすく、店内も思ったよりかなり広々していました。

テーブルを詰め込んで配置していないので、テーブル間隔もゆったりしていて、隣の席を気にせず快適に食事できました。ご両親を連れて来たり、子どもと一緒の家族外食にもよさそうだなと思いました。

子どもと行きやすいキッズルーム

さらに、別途子どもが遊べるキッズルームまで用意されていました。子どもを連れて外食すると、ご飯を食べ終わる前に退屈してしまうことがありますが、こういう空間があれば親も少し余裕を持って食事できますよね。😊

窯焼き魚とセルフバーの構成

ここの最大の特徴は名前の通り、窯（火徳＝窯）で魚を焼くことです。500℃以上の窯で魚を焼き、外はカリッと中はしっとりと調理するそうです。看板メニューは窯焼きサバ定食をはじめ、ホッケ、サワラ、タチウオ焼きなどで構成されていて、魚の好みに合わせて選べるのが良さそうでした。

まずセルフバーに行ってみると、子どもたちが大好きなトッポギやチャプチェ、キムチジョン（キムチのチヂミ）が用意されていました。子どもたちは普段こういうところでお腹を満たすんですよね（笑）

サバの塩焼き2人前の味はどうでしたか

私たちはやはり一番の定番、サバの塩焼き2人前を注文し、子どもがプルコギ炒めも食べたいと言うので一緒に頼んでみました。こんがりと焼けたサバが出てきて、見た目からしっかりしていました。🔥 皮の部分は窯焼きでところどころ焦げ目がついてカリッとした食感が生きていて、箸で身をほぐしてみると中はしっとりしていました。

魚は焼きすぎるとパサつきやすいものですが、外はカリッと身はふっくら柔らかい仕上がりです。温かいご飯の上にサバを一切れのせて食べると、他のおかずがなくてもご飯一杯はすぐに食べてしまいそうでした。ご飯泥棒〜〜〜〜サバ特有の香ばしさもしっかり生きていて、お好みでわさび醤油につけて食べてもさっぱりしていました。