高陽一山烤魚餐廳 有兒童遊戲室

我的故鄉是釜山，可能因為這樣，從小就常常吃魚。😊 媽媽經常在家裡烤鯖魚或白帶魚，現在也還會從釜山寄半乾魚給我。

可能因為這樣，我也很喜歡吃魚。但雖然知道魚很好吃，在家裡烤一次之後，味道真的會殘留很久。😂 就算開窗通風，那種特有的味道也不容易散掉，所以最近想吃魚的時候，比起在家烤，我更常去烤魚專賣店。

就在這時，我知道食寺洞新開了一家化爐烤鯖魚食寺店（화덕으로간고등어 식사점）。聽說家附近開了一家正經的烤魚店，我很開心，馬上訂位去了一趟。

化爐烤鯖魚食寺店的位置與營業時間

• 化爐烤鯖魚食寺店（화덕으로간고등어 식사점）
• 京畿道高陽市一山東區位西提1路6-70 201~204號
• 每日11:00~21:00（最後點餐20:20）
• 可停車

停車和店內空間如何？

我這次抵達一山東區這家美食店——化爐烤鯖魚時，最先讓我滿意的就是停車。家庭聚餐時停車跟食物一樣重要，這裡停車空間充足，開車前往很方便，店內空間也比我想像的寬敞許多。

桌子沒有排得很密，桌距相當寬敞，不用在意隔壁桌就能輕鬆用餐。我覺得這裡很適合帶父母來，也適合帶孩子一起的家庭聚餐。

適合帶小孩去的兒童遊戲室

而且還另外設有孩子可以玩的遊戲室。帶小孩外食時，常常還沒吃完飯孩子就開始無聊，有這樣的空間，父母也能稍微悠閒地吃飯。😊

火爐烤魚與自助吧的組成

這裡最大的特色，正如其名，是用火爐烤魚。聽說在500℃以上的火爐中烤魚，外皮酥脆、內裡濕潤。招牌菜包括火爐烤鯖魚套餐、烤多線魚、烤鰵魚、烤白帶魚等，可依喜好挑選魚種。

先去了自助吧，發現孩子們超愛的辣炒年糕、雜菜、泡菜煎餅都準備好了。孩子們通常在這裡就先吃飽了呢，哈哈。

烤鯖魚2人份味道如何？

我們當然點了最基本的烤鯖魚2人份，孩子又想吃辣炒豬肉，就一起點了。上桌的鯖魚烤得金黃，光看外觀就很到位。🔥 魚皮那面在火爐中烤出斑斑焦痕，酥脆感十足，用筷子撥開魚肉，裡面很濕潤。

魚肉烤太久容易變得乾柴，但這裡外皮酥脆、魚肉軟嫩有彈性。溫熱的白飯上放一片鯖魚，就算沒有其他小菜也能很快吃完一碗飯。是下飯神器～～～～鯖魚特有的香氣也保留得很好，依個人喜好搭配山葵醬油吃也很清爽。

小菜與鍋飯的組成

烤魚套餐除了主角的魚之外，小菜的搭配也很重要吧。準備了雜菜、沙拉、涼拌蓮藕、辣拌菜、切塊蘿蔔泡菜等適合配魚吃的小菜，自助吧也有小菜可以補充，不會不夠吃。

我特別喜歡把涼拌沙參和小蘿蔔泡菜放在飯上吃，一下子就開胃，讓我不停地在魚肉之間動筷子。飯也是以鍋飯上桌，連鍋巴都可以配著剛烤好的鯖魚一起吃。

在家裡烤一次魚，油會噴、味道會留、收拾也很麻煩，這樣直接拿到用火爐烤得金黃的魚，輕鬆享用，讓我覺得烤魚在外面吃也不錯。😂 最重要的是，食寺洞出現了這樣一家烤魚專賣店，我個人真的很開心。

辣炒豬肉鍋飯套餐，份量夠嗎？

還點了辣炒豬肉鍋飯套餐1人份，份量看起來相當豐盛。而且不用擔心鍋飯份量少，NoNo！！我們家常常吃1.5人份呢，哈哈。可以自己動手做拌飯，加點芝麻油和特調辣椒醬，依喜好調整看看吧。

適合什麼樣的人來這裡家庭聚餐？

停車方便、店內寬敞，還有遊戲室，我覺得對於在找一山東區美食店帶小孩去、或帶父母去家庭聚餐的人來說，這裡都很合適。

如果你也像我一樣，在家煎魚的味道讓人卻步，卻又離不開熱騰騰的烤鯖魚，不妨去化爐烤鯖魚食寺店走一趟看看。😊