ソウル鐘路の手作り餃子鍋、Jongga Mandu

平日の夜、普段から温かくて胃にしみる鍋料理が大好きな私。久しぶりに妻と鐘路へお出かけして、清渓川も散歩しようということで、「今夜は絶対、手包みの大ぶりな人生最高の手作り餃子鍋にしよう！🥟」と鐘路3街駅近くを探して訪れたお店です！！

調べてみると、入口で店主さんが自ら手で餃子を包んでいる本格手作り餃子専門店。しかも澄んだスープとピリ辛スープを同時に楽しめる半々鍋まで充実していて、お客さんが途切れない話題の人気店だったんです！

鐘路3街駅・Jongga Manduの場所と店内の雰囲気

鐘路3街駅近く、スピョ路沿いの1階にありアクセスはとても便利でした！！清渓川と益善洞がすぐ近くなので、おいしい夕食のあとに夜散歩コースにするのに本当にぴったりです💡

店内に入ると、平日夕食どきは満席。でも幸い私たちは予約していたので、すぐに入れました！会社員の方から家族連れ、外国人観光客まで！！相当な人気店なのか、店内は活気があってにぎわっていました👍

特に入口側では、シェフが一つ一つ心を込めて餃子を包んでいる姿が見えるんですが、第一印象から「ここの餃子、おいしくないわけがない」と信頼感が爆発🤩

メニューを見ると、定番の餃子鍋（澄んだスープ／ピリ辛）から両方を味わえる半々鍋、特製ビビンカルグクスまで、お手頃な価格帯でそろっていて、いろいろ一緒に楽しむのにすごく良さそうです。

半々餃子鍋とカルグクスの味は？

私たちは、2種類のスープをどちらも楽しめる看板のベストメニュー「半々鍋（₩14,000）」を注文しました！ご飯は₩1,000で、スタッフさんに直接お願いすると用意してくれます💡

各テーブルに設置されたキオスクで注文すると、5分でものすごいビジュアルの半々餃子鍋が登場！！🔥 大ぶりで立派な手作り餃子に牛肉、きのこ、新鮮な野菜が塔のように積まれ、きれいに区切られた姿はまさに芸術でした📸

まずはあっさりした澄んだスープをひと口。刺激が強すぎず、胃をやさしく包み込むような深いスープの味がたまりません😋 餃子のあんも肉と野菜がぎっしりで、ご飯と一緒に食べると香ばしさがじわっと広がりました🤩

続いて、ほどよい辛さが絶品のピリ辛スープコース！！🌶️ 餃子で少し感じるかもしれない重さを、ピリ辛でさっぱりした味付けスープがすっきり整えてくれます。胸がすっとするような深い味に、妻と感嘆しながら勢いよく食べました😍 ピリ辛スープと牛肉しゃぶしゃぶの組み合わせは、本当に反則級の組み合わせ！！

海鮮と肉、野菜のうまみがしっかり出た濃いスープに、もちもちのカルグクス（韓国式手打ち麺）をどぼんと入れて煮て食べると、お腹がはち切れそうですㅋㅋㅋ 満腹感のラスボス！！🤤

清渓川散歩前のしっかり夕食

お店で直接包んだ心のこもった大ぶり手作り餃子に、澄んだスープとピリ辛スープの2種類、満足感たっぷりのカルグクスの締めまで、完全に大満足の食事でした！！！😍 清潔な店内とサービスに、子ども用椅子や団体席までしっかりそろっていて、鐘路3街駅近くのデートコースはもちろん、家族での外食場所としても申し分ない本物の人気店と認定です👍