釜山・田浦のデート洋食、ロストチキンクリームリゾット｜Brassway

田浦で雰囲気の良い場所を探していて見つけたお店✨ 料理まで特別で、ソミョンのデートコースにぴったりでした。

久しぶりに彼氏と雰囲気の良いところで食事したくて田浦（チョンポ）あたりを探していて、Brassway 西面田浦店（브라스웨이 서면전포점）に行ってきました。

入口からヨーロッパ風の雰囲気が漂っていて、入る前から写真を何枚も撮ってしまいました📸

ブラスウェイ西面田浦店の場所・営業時間・駐車情報

• 位置｜釜山広域市釜山鎮区田浦大路209番길11-5
• 営業時間｜11:30〜21:00
• ラストオーダー｜20:00
• 定休日｜毎週水曜日
• 駐車｜近隣駐車場利用時1,000ウォン支援
• 駐車場｜双龍駐車場／Gate688

田浦駅7番出口からも比較的近く、小さな路地の中にあるミント色の建物なので探す楽しさもありました。週末だったので少し待ってから入店しましたが、食事している間もお客さんが次々に入ってきていました。

デートに向く店内の雰囲気は？

店内はそれほど広くありませんが、4人テーブルと2人席、立ち飲みカウンター席が用意されています。照明があまり明るすぎないので、写真を撮るときも雰囲気が良かったです。

席に座ると小さな封筒が置かれていて、こういう細かい演出も可愛らしかったです💌 注文はQRコードで簡単にでき、料理は注文後少し待つ必要があります。

すべて手作りするメニューなので平均15〜20分ほどかかるとの案内でしたが、話をしているうちに思ったより早く出てきました。

ブラスウェイのメニューと価格をチェック

• 🥩 Brasswayカルビパスタ 27,000ウォン
• 🍝 丸ごとニンニクコンフィのアーリオ・オーリオ 17,000ウォン
• 🍅 ブラータトマトパスタ 18,000ウォン
• 🍝 ホワイトラグーパスタ 19,000ウォン
• 🍕 ペパロニピザ 19,000ウォン
• 🧀 トリプルチーズルッコラピザ 19,000ウォン
• 🥩 低温調理フラップステーキ 34,000ウォン
• 🍊 オレンジバニラアイスクリーム 7,000ウォン

パスタからピザ、リゾットまでメニューの選択肢がかなり豊富でした。

最初に出てきたハウスサラダ

私たちが注文したのはハウスサラダとジャガイモの素揚げ、ロストチキンクリームリゾットでした。料理が出てくるたびに一つひとつ説明してくれて、もてなされている感じがしました。

サラダはリコッタチーズとベビーリーフ、ルッコラが合わさって全体的にさっぱりとした味わいでした。

柚子ドレッシングとクランベリー、シャキシャキの野菜、そして香ばしいブラータチーズまで、完全に新鮮なブランチそのもの。食事前に軽く食べるのにちょうど良く、ソースも重すぎず食欲をそそりました🥗

予想以上に美味しかったロストチキンクリームリゾット

そしてこの日一番印象に残ったメニュー！ロストチキンクリームリゾットです。キノコの入った濃厚なクリーム大麦リゾットの上に、特製味噌ソースを塗ったロストチキンが乗っています。最初は「味噌＋クリーム？」と思いましたが、食べてみると思った以上に自然な組み合わせでした！

味噌の香りは強くなく、旨味だけがほのかに加わり、揚げネギと一緒に食べると香ばしく風味豊かでした。いつものクリームリゾットとは少し違う味わいで、かえって記憶に残りました。

小ジャガイモの素揚げも絶品

ジャガイモの素揚げはカリッと揚げられて出てきて、コチュジャンランチソースとハーブが添えられています。

塩気があって旨味があり、ハーブとの相性が本当に高級イタリア料理を食べているような感覚でした！やはり留学経験のあるシェフは違うなと思いました！😋

一言レビュー：田浦デートにおすすめ？

雰囲気も申し分なく、料理も一味違う楽しみ方ができた田浦の名店！

よくある洋食メニューよりも少し特別なメニューを食べたいときにまた訪れたいです。雰囲気も落ち着いているので、恋人との食事はもちろん、記念日や結婚式招待状を渡すような少し気を遣う場にも良さそうでした。

田浦でソミョンのデートスポットを探している方、雰囲気の良い田浦のブランチの名店を探している方は、Brassway 西面田浦店を覚えておくといいと思います🫶