江陵・注文津水産市場の刺身、中60,000ウォン｜ミンジャフェッチプ

注文津水産市場のミンジャフェッチプ（민자횟집）は60年の伝統を受け継ぐ注文津の刺身店で、長年にわたり活魚の刺身やさまざまな海鮮を扱ってきたお店です。フグ調理師の資格を持ち、テレビ番組「6時内故郷」でイカのムルフェ（물회：冷製刺身スープ）部門1位を獲得した、注文津のムルフェの名店でもあります。特に持ち帰り時にはアワビやホヤなどの海鮮も一緒に付けてもらえるので、注文津の刺身店で持ち帰って楽しむのにも良いお店です。

私たちも刺身が食べたくてコスパよく持ち帰ろうと、夫と注文津水産市場を訪れました。市場の入口に入るとすぐ正面にミンジャフェッチプが見えて、探すのも難しくありませんでした。

注文津水産市場のミンジャフェッチプはどこにある？

注文津海岸駐車タワーに駐車し、すぐ前の道路を渡ると大きなクジラのオブジェがある注文津水産市場の入口です。注文津港にも近く、旅行中に立ち寄るのにも良い立地です。

中に入ると両側に刺身店と水産物店が並んでいます。水槽ごとに活魚と海鮮がぎっしり入っていて、眺めながら進みました。

ミンジャフェッチプは入口を入るとすぐ正面に見えます。初めての訪問でもすぐに見つけられました。

店内にはテーブルもたくさん用意されていて、持ち帰りだけでなく店内で食べることもできます。

ミンジャフェッチプのメニューと価格は？

刺身盛り合わせをはじめ、ヒラメ、クエ、タイ、サーモンや季節の活魚があり、ムルフェや刺身丼などもありました。私たちは家で気楽に食べるために刺身盛り合わせの中サイズを持ち帰りにしました。ミンジャフェッチプは持ち帰り注文時に特別割引価格で利用できました。

• 刺身盛り合わせ 小：40,000ウォン
• 刺身盛り合わせ 中：60,000ウォン
• 刺身盛り合わせ 大：80,000ウォン

私たちは刺身盛り合わせ中サイズを60,000ウォンで持ち帰りました。希望のメニューと受け取り時間を事前に伝えておけば、準備できた時間に合わせて取りに行けるので、長く待たずに済みました。

店の前の水槽には色々な種類の活魚がいました。直接見て選べるのも水産市場ならではの楽しみですよね。

大きなズワイガニも新鮮そうで、

水槽の中の活魚も近くで直接確認できました。

持ち帰った刺身盛り合わせ中サイズの中身は？

ヒラメ、ブリ、サーモンなどが一皿に食べやすく盛られていて、刺身も厚めに切られていて見た目にも美味しそうでした。刺身盛り合わせと一緒にアワビやホヤ、エビやツブ貝類などの海鮮も一緒に付けてくれました。刺身だけよりもテーブルがずっと豊かになりました。

サーモンも厚めに切られていて柔らかい食感が良かったです。サーモン好きの娘がいるので、サーモンは娘のもの(笑)

家に持ち帰ってきたので時間を気にせず夫とお酒も一杯できて、気楽に食べられるのも良かったです。

サンチュに刺身とニンニク、唐辛子を乗せてサムジャン（쌈장：包み味噌）まで添えて一口食べると完全に絶品。

一緒に付けてくれた海鮮も新鮮でコリコリした食感があり、刺身と一緒に食べるとより良かったです。

刺身盛り合わせは部位によって色や質感が少しずつ違います。私は柔らかいブリが好きで、夫はヒラメが好きだと言っていて(笑)

家で食べる持ち帰り刺身ですが、色々な海鮮まで一緒に並べるとテーブルが豊かに楽しめました。

注文津の刺身を家で食べてみた感想は？

刺身が食べたい日に価格の負担を少し減らしつつ豊かに食べたくて訪れましたが、ミンジャフェッチプは注文津水産市場の入口からすぐ見えて探しやすく、刺身と色々な海鮮を一緒に持ち帰れて満足でした。

注文津の刺身店で刺身を持ち帰って宿や家で気楽に食べたいなら、水産市場に立ち寄って直接活魚も見て構成を選んでみるのも良さそうです。

ミンジャフェッチプの営業時間・駐車・利用情報

• 住所：3-3 Sijang 2-gil, Jumunjin-eup, Gangneung-si, Gangwon Special Self-Governing Province, South Korea
• 営業時間：08:00〜21:00
• 定休日：毎月第2・第4月曜日
• 駐車場：注文津海岸駐車タワー利用で1時間分の駐車券を提供