ソウル松坡の焼きコプチャン店、塩で味わうJinseong Hanwoo

松坡の地元民グルメ、松坡の行列店、可楽洞の人気店としてすでに有名なJinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship（진성한우곱창）へ、ついに行ってきました！

可楽洞・Jinseong Hanwoo Gopchangの待ち時間と駐車場

• 12:00～23:00
• 金・土 12:00～24:00
• 駐車可、2時間無料［サンテビル地下駐車場］
• ゼロペイ利用可
• Catchtableなし、Tablingなし
• 店頭の黒板に手書きで名前を書いて→待つ必要あり
• ピークタイムでも20分ほどで入れました。

平日でも待ち時間があるお店なので、入口には待機用の椅子が用意されています..！

私も平日に訪れたのですが、18時20分までは待ちなし。でも18時30分を過ぎると待ちが始まりました！ それでも19時40分ごろには待ちがなかったので、夕食の時間帯だけ少し集中するみたいです！

18時30分～19時30分を避けて行くとよさそう！ 仕事終わりの会社員の方がかなり多いです！

基本のおかずと親切な接客

入店するとすぐ、基本のおかずとおいしそうなタレが出てきます！ スタッフさんも店主さんも、本当に親切で

にぎやかな雰囲気でも注文しやすかったです！ スタッフさんがこまめに気にかけてくれます！

焼いてくれる国産韓牛コプチャン

コスパのいいコプチャン店として有名なだけあって、価格も良心的！ 国産韓牛コプチャン220gが₩19,000！ 国産韓牛テチャン220gが₩19,000、国産韓牛マクチャン220gが₩20,000。しかも全部焼いてくれます..👍🏻

タイマーまでセットしておいしく焼いてくれて、火加減もずっと調整してくれるので、ちょうどおいしく焼けた瞬間に食べられます!!!😋

親切なスタッフさんがおいしく焼いてくれたコプチャンとテチャンを、あとは食べるだけ！

秘伝ソースと塩で食べるコツ

秘伝ソース🧅 秘伝ソースも出してくれるのですが、香りよくシャキシャキのミナリ（セリ）がたっぷり入った玉ねぎ漬けソースかな？ テチャンにつけて食べるとおいしかったです！

店の入口に巨大な玉ねぎ漬けがあるのですが、それを使っているみたい！ キムチも手作りだそうで..👍🏻 このお店、ほんとに名店です

でもコプチャンがあまりにも新鮮なので、「塩につけて食べてもおいしそう」と思って塩をお願いしました！ 脂がすごいでしょ!!!!! 脂がたっぷり！

wow.. 塩につけて食べると.. おいしさが倍増するんです。ぜひ塩をお願いして、塩で食べてみてください!!!!🧂

裏ワザ⭐ 塩🧂、氷🧊が必要ならスタッフさんに声をかけてみてくださいー！

牛コプチャンにお酒は欠かせないので、焼酎も頼みました。チャベギ!!で飲めるように氷まで用意してくれる気配り✨ スタッフさん、本当に親切です..💗

回転もいいから、いつも新鮮なコプチャンがあるのかな！ どれほど新鮮かというと、ここ数年で食べた牛コプチャンの中でいちばんおいしかったです!!!!!💗 次もまた来ちゃいそう..🤗 Naverのお気に入り登録も完了ー

カクテキ・漬けニンニク焼き飯のサイド

サイドのカクテキ・漬けニンニク焼き飯は₩9,000。シャキシャキ食感のカクテキ＋あっさりした特上ミノ＋漬けニンニク、夢のコラボを誇るご飯!! お酒を一杯飲むなら炭水化物も入れなきゃですが、目玉焼きまで最高にぴったりでした！

隣のテーブルを見ると、煮干しそうめんもたくさん食べられていました！ ₩6,000で、一人一杯ずつ頼んでいる方もいるほどだから、絶品なのかな!! 次は煮干しそうめんも食べてみよう😋

そして最近は涼しい日が続いているので、窓を大きく開けていて店内も涼しいし、この感じならほぼ屋台席の雰囲気までありますう

仕事終わりの一杯にぴったりな可楽洞の牛コプチャン

可楽洞で牛コプチャン、どこに行こう？と思ったら本当におすすめです!!! 待ってでも食べる理由がある、本物の名店でした。

ありがたい機会に体験団を通して訪れましたが、本当においしく食べたのでガチの行きつけ店になりそうですㅎㅎ 2か月に一度は行きそう🤩 本当に絶品な韓牛コプチャン店です!!

• 親切なサービス
• コスパのよい牛コプチャン
• 新鮮な韓牛
• にぎやかで、仕事終わりの一杯にぴったりな雰囲気
• 焼いてくれるサービス