Restoran gopchang Songpa: Jinseong Hanwoo

Akhirnya saya berjaya ke Jinseong Hanwoo Gopchang, tempat makan kegemaran penduduk Songpa, tempat popular beratur di Songpa dan juga restoran terkenal di Garak-dong!

Menunggu dan parkir di Jinseong Hanwoo Gopchang, Garak-dong

• 12:00–23:00
• Jumaat, Sabtu 12:00–24:00
• Parkir tersedia, percuma 2 jam [parkir bawah tanah Santeville]
• Boleh guna Zero Pay
• Tiada Catchtable, tiada Tabling
• Tulis secara manual pada papan hitam di depan kedai → kemudian tunggu
• Walaupun waktu puncak, saya dapat masuk dalam kira-kira 20 minit.

Memandangkan tempat ini tetap ada barisan walaupun pada hari bekerja, kerusi menunggu turut disediakan di hadapan pintu..!

Saya pun datang pada hari bekerja. Hingga 6:20 petang tiada barisan, tetapi selepas 6:30 petang orang mula menunggu! Namun sekitar 7:40 malam sudah tiada barisan, jadi nampaknya ia sesak sekejap pada waktu makan malam!

Rasanya datanglah dengan mengelakkan 6:30–7:30 petang! Ramai juga pekerja pejabat yang datang selepas habis kerja!

Hidangan sampingan asas dan layanan mesra

Sebaik masuk, hidangan sampingan asas dan sos perapan yang nampak sedap terus dihidangkan! Semua staf dan pemiliknya memang sangat ramah,

Walaupun suasananya riuh-rendah, mudah sahaja untuk membuat pesanan! Staf sentiasa memeriksa keperluan kami!

Gopchang Hanwoo domestik yang dipanggangkan terus

Memang terkenal sebagai kedai gopchang berbaloi, jadi harganya pun mesra! Hanwoo gopchang domestik 220g ₩19,000! Hanwoo daechang domestik 220g ₩19,000, hanwoo makchang domestik 220g ₩20,000. Lagi pula, semuanya dipanggangkan terus..👍🏻

Mereka siap menetapkan pemasa untuk memanggangnya dengan sedap dan sentiasa melaras api, jadi kita dapat makan tepat pada tahap masak yang paling enak!!!😋

Kita cuma perlu makan gopchang dan daechang yang dipanggangkan dengan sedap oleh staf yang ramah itu!

Sos rahsia dan tip makan dengan garam

Sos rahsia🧅 Mereka menghidangkan sos rahsia; agaknya sos bawang jeruk yang penuh dengan minari, sayur herba Korea yang harum dan rangup? Sedap bila dicicah bersama daechang!

Di pintu masuk kedai ada bawang jeruk yang besar-besar, agaknya itulah yang mereka gunakan! Kimchi pun katanya dibuat sendiri..👍🏻 Kedai ini memang betul-betul sedap

Tapi gopchang ini terlalu segar sampai saya terfikir, “mesti sedap juga kalau cicah garam,” lalu saya minta garam! Lemaknya memang gila!!!!! Penuh dengan lemak!

Wow.. bila dicicah garam.. rasanya jadi berganda sedap. Wajib minta garam dan cuba makan dengan garam!!!!🧂

Tip terbaik⭐ Kalau perlukan garam 🧂 atau ais 🧊, cuba beritahu staf ya-!

Saju memang tak boleh dipisahkan daripada gopchang lembu, jadi saya pesan juga. Mereka siap sediakan ais supaya boleh minum gaya jja-baegi!! Memang ada perhatian pada butiran kecil✨ Stafnya sangat ramah..💗

Oleh sebab pusing ganti meja pun bagus, nampaknya sentiasa ada gopchang segar! Segarnya sampai ini gopchang lembu paling sedap yang saya makan dalam beberapa tahun kebelakangan ini!!!!!💗 Rasanya saya akan datang lagi nanti..🤗 Dah simpan di Naver-

Sampingan nasi goreng kkakdugi dan bawang putih jeruk

Sampingan nasi goreng kkakdugi, bawang putih jeruk ₩9,000. Kkakdugi yang rangup + teukyang yang lembut + bawang putih jeruk, nasi dengan gabungan yang sempurna!! Bila minum, memang kena ada karbohidrat, dan telur goreng di atasnya memang tepat sekali!

Melihat meja sebelah, ramai juga makan myeolchi guksu, mi ikan bilis! ₩6,000, nampak macam seorang satu semangkuk, jadi agaknya memang sedap!! Lain kali saya mesti cuba mi ikan bilis juga😋

Dan sekarang cuaca makin sejuk, jadi tingkap dibuka luas; kedai pun nyaman, malah rasanya hampir seperti suasana yajan, tempat makan luar malam.

Gopchang lembu Garak-dong untuk segelas selepas kerja

Kalau tertanya-tanya hendak makan gopchang lembu di mana di Garak-dong, saya memang sangat syorkan tempat ini!!! Ini benar-benar restoran hebat yang ada sebabnya orang sanggup beratur.

Saya datang melalui kumpulan pengalaman atas peluang yang baik, tetapi makanannya memang sangat sedap sehingga rasanya akan jadi tempat makan sebenar kegemaran saya hehe. Mungkin saya akan datang setiap dua bulan sekali🤩 Ini memang kedai gopchang Hanwoo yang betul-betul sedap!!

• Layanan mesra
• Gopchang lembu yang berbaloi
• Hanwoo yang segar
• Suasana riuh-rendah yang sesuai untuk segelas selepas kerja
• Perkhidmatan memanggangkan makanan