首爾松坡烤牛腸餐廳:Jinseong Hanwoo 排隊實吃

一句話總結

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship 是首爾松坡區加樂洞常常要排隊的韓牛牛腸餐廳。這次吃了店員代烤的牛腸、大腸,還加點깍두기절임마늘양밥,搭配鹽與水芹洋蔥醃菜醬。下班後喝一杯很適合,會想再訪!

店前候位椅子

已確認的資訊

營業時間
週日~週四 12:00~23:00;週五、週六 12:00~24:00
停車
Santeville 地下停車場免費 2 小時
候位
在店外黑板手寫姓名候位;不使用 Catchtable、Tabling
韓牛牛腸
韓國國產,220g,₩19,000
韓牛大腸
韓國國產,220g,₩19,000
韓牛牛百葉胃
韓國國產,220g,₩20,000
蘿蔔泡菜醃蒜拌飯
₩9,000
鯷魚麵
₩6,000

截至 2026年9月10日 到訪者所寫

終於來到早已以松坡居民美食、松坡排隊美食、加樂洞美食聞名的진성한우곱창(Jinseong Hanwoo Gopchang,真誠韓牛牛腸)啦!

宣告造訪真誠韓牛牛腸的店面外觀

加樂洞真誠韓牛牛腸的候位與停車

  • 12:00~23:00
  • 週五、週六 12:00~24:00
  • 可停車,免費 2 小時[Santeville 地下停車場]
  • 可使用 Zero Pay
  • 不使用 Catchtable、Tabling
  • 需在店外黑板手寫姓名 → 候位
  • 即使尖峰時段,大約 20 分鐘就能入座。
店前手寫候位說明

因為平日也會有人排隊,門口還貼心準備了等候椅子..!

店前候位椅子

我也是平日來的。6 點 20 分前沒有候位,超過 6 點 30 分就開始有人等了!不過大概 7 點 40 分又沒有候位,看來只是晚餐時段會短暫湧進人潮!

避開 6 點 30 分~7 點 30 分來應該就可以!下班後過來的上班族相當多!

基本小菜與調味醬擺盤

基本小菜與親切服務

一入座,基本小菜和看起來超好吃的調味醬就上桌了!店員、老闆人都真的很親切,

熱鬧的店內氛圍

即使店裡熱熱鬧鬧,點餐也很順暢!店員還會不時過來照看!

真誠韓牛牛腸菜單與價格說明
韓牛牛腸菜單價目表

店員代烤的韓國國產韓牛牛腸

既然以高 CP 值牛腸店聞名,價格也很可愛!韓國國產韓牛牛腸 220g ₩19,000!韓國國產韓牛大腸 220g ₩19,000,韓國國產韓牛牛百葉胃 220g ₩20,000。而且全程都會幫你烤好..👍🏻

店員正在烤韓牛牛腸與大腸

店員還會設好計時器,把牛腸烤得香噴噴,持續調整火候,所以能在剛剛好熟的時候品嚐!!!😋

用計時器掌握熟度的牛腸

只要負責吃親切店員烤得美味的牛腸和大腸就好!

烤好的牛腸與大腸擺盤

秘製醬與蘸鹽吃的小技巧

秘製醬🧅 店家端出的秘製醬,應該是放了滿滿清香爽脆水芹的洋蔥醃菜醬吧?拿大腸去蘸著吃超好吃!

店門口有超大罐的洋蔥醃菜,看來就是用那個製作的!聽說泡菜也是自己醃的..👍🏻 這家真的就是美食店呀

不過牛腸實在太新鮮,讓我覺得「蘸鹽吃也一定好吃吧」,所以就要了鹽!裡面的油脂太瘋狂了吧!!!!! 滿滿都是!

油脂滿滿的牛腸

wow.. 蘸鹽吃以後.. 美味直接翻倍。一定要記得跟店員要鹽,試試蘸鹽吃!!!!🧂

小技巧⭐ 如果需要鹽 🧂、冰塊 🧊,可以跟店員說說看喔!

索取鹽與冰塊的小技巧

牛腸怎麼能少了酒,所以也點了燒酒;店員很有 sense,還準備冰塊,讓人可以喝짜배기(jjabaegi,燒酒加冰的喝法)✨ 店員們真的很親切..💗

加冰塊的一杯燒酒

翻桌率很好,所以看來總是有新鮮牛腸!新鮮到是我這幾年吃過的牛腸裡最好吃的一家!!!!!💗 感覺下次還會再來呢..🤗 已經存進 Naver 收藏了-

享用新鮮牛腸的用餐畫面
韓牛牛腸與大腸烤盤

蘿蔔泡菜醃蒜拌飯配菜

配菜깍두기절임마늘양밥(kkakdugi jeolim maneul yangbap,蘿蔔泡菜醃蒜牛胃拌飯)₩9,000。爽脆的蘿蔔泡菜+清淡的特選牛胃+醃蒜,組成夢幻聯手的一碗飯!!喝酒時就是得來點碳水,連煎蛋都搭得剛剛好!

蘿蔔泡菜醃蒜拌飯與煎蛋

看看隔壁桌,很多人也都在吃鯷魚麵!₩6,000,一人一碗鯷魚麵,看來肯定是美味貨吧!!下次我也要試試鯷魚麵😋

鯷魚麵配菜

而且最近天氣涼爽,店家把窗戶大大打開,店裡也很涼快,這程度幾乎都有露天大排檔的氛圍了呀

打開窗戶的店內露天大排檔氛圍

適合下班後喝一杯的加樂洞牛腸

在加樂洞想著「牛腸要吃哪家?」的話,真的很推薦這裡!!!是有理由讓人排隊吃的真美食店。

加樂洞韓牛牛腸用餐擺盤

雖然是透過體驗團獲得好機會前來,但真的吃得很滿足,感覺會成為我的真愛美食店ㅎㅎ 大概每兩個月會來一次吧🤩 真的是超好吃的韓牛牛腸店!!

造訪真誠韓牛牛腸的用餐畫面
韓牛牛腸與大腸烤物擺盤
  • 親切的服務
  • 高 CP 值牛腸
  • 新鮮韓牛
  • 熱鬧又適合下班後喝一杯的氛圍
  • 代烤服務
真誠韓牛牛腸造訪結尾

位置

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship진성한우곱창 가락본점

27 Songpa-daero 28-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea서울특별시 송파구 송파대로28길 27

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