合井の韓国焼肉店で激辛豚スペアリブ、Champpoppo

天気もいいし定時退勤もできたので、弘大・合井ラインでデートすることにしました！！ちょうど辛いものが食べたくて合井の辛い料理を探していたところ、最近気になっていたChamppoppo（참뽀뽀쪽갈비）合井店に決定！！子どもの頃に本当に大好きだった辛いトッコチ（餅串）ソースと90％似ている豚スペアリブを食べて、感動して飛んできました。

Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch MON-THU 17:00 ～ 24:00 FRI-SUN 17:00 ～ 01:00

Champpoppo合井店は合井駅と上水駅の間にあるので、上水駅周辺でおいしい焼肉店を探している方も行きやすい立地です。合井駅の飲み屋が集まる路地の入口あたりにあって、合井駅近くの焼肉店を探すときもあまり迷いませんでした。私、合井でインターンしていたので詳しいんです、ふふ。

フォールディングドアを開けたレトロな店内

Champpoppoはレトロな雰囲気の焼肉店でした。フォールディングドアが開いていて、屋台風の開放感があるのもよかったです。秋は屋台風席の季節ですからね。実は以前、クゴンタンのホルモン店があった場所なので、懐かしい気持ちもありました🥲 前からよく来ていた場所だったから、なおさらだった気がします。

テーブルは円形で、団体席の予約もできるそうです。合井駅の近くは会社も多いので、会食にもいいメニュー！！18時30分に入ったのですが、その後すぐ満席になって待ち列ができていました。20代のお客さんが多いほうでした！！

催涙弾セットを注文、下焼き済み豚スペアリブ

セットメニューはやっぱりコスパを押さえやすく、3人前から注文できます。

下焼きして出てくるので、待ち時間が必要～～！！

おいしい食べ方なので、参考にするといいと思います。

• 催涙弾セット：醤油豚スペアリブ2、激辛豚スペアリブ1
• 催涙弾おにぎり、卵蒸し
• クリームパスタ
• 豚皮

基本のおかずです。キャベツサラダ、やったー。下焼きの間は鶏がゆ、コーンチーズ、ポテトスライス、豚皮が出るのですが、鶏がゆが本当に•• お腹のウォーミングアップにぴったりです。コーンチーズも出ますよん。

一人2切れずつ食べられる豚皮が出てきたのですが、これを食べた途端に追加注文しようって言いましたㅋㅋㅋㅋ 下で詳しくお見せしますね。

催涙弾おにぎりにはピリ辛のオドルピョ（豚軟骨肉）のようなものが入っていて、炭水化物の付け合わせにちょうどよかったです。卵蒸しは卵の割合が高くて密度を感じ、豚スペアリブと一緒に食べるのによく合いました。最近食べた卵蒸しのなかで一番卵がたくさん入っている気がする、と話しながらうなずいちゃいましたよㅋㅋㅋㅋ

醤油味と激辛豚スペアリブの味

下焼き済みで出てきた豚スペアリブのお姿！！肉の割合が多くて、かぶりつきやすかったです。

醤油豚スペアリブは、甘じょっぱい味付けカルビの味がしっかり生きていました。肉もしっかり付いていて食べやすかったです。

激辛豚スペアリブは思ったほどものすごく辛いわけではなかったですが、辛さはかなり感じられて、辛い料理が好きな方によく合いそうでした。ちなみに私はヨプトッポッキの一番辛い味を食べるほうです,,,,••••

子どもの頃によく食べたトッコチソースの味に似た感じでうれしかったのですが、単なるヤンニョムチキン味ではなく、濃厚で唐辛子粉の香りも生きた、ピリッとした辛さです。合井で辛い料理を探しているならおすすめ！！お願いだから！！

辛い豚スペアリブにクリームパスタを合わせる組み合わせ

クリームパスタは量がすごくたっぷりで、ソースも豊富なのがいいです。

クリームパスタを辛い豚スペアリブと一緒に食べると、相性がよかったです。この組み合わせ、合うなと思いました！！大田に私が好きな鶏足のお店があるのですが、そこも鶏足とクリームパスタを売っているんです。すごく革新的だと思っていたのに、豚スペアリブともめちゃくちゃぴったり。

追加注文したくなった肉厚な豚皮

ついに登場した今日のもう一人の主役、豚皮。すごく肉厚でしょ！！！！！食感の天才、、、きな粉やカレー粉、ここで出るソースと一緒に食べたら、本当に無限に食べられます。

Champpoppoはサイドまで上手、という話、、、豚皮は食べたら絶対注文したくなると思います。

しっかり焼いて、私の口にぱくっと入れました。ふふ。

食べてみた総評

• 醤油豚スペアリブと激辛豚スペアリブ、どちらにもそれぞれの魅力あり
• 豚皮は注文必須
• 辛い料理が食べたい方におすすめ
• 合井で焼肉店＋飲み屋を探すなら1軒目にぴったり
• クリームパスタの組み合わせまで食べれば完璧