ソウル駅の日本食、ステーキ定食と牛カツ食べ比べ｜イチギュ

ソウル駅で牛カツとステーキを一度に味わいたいなら

ソウル駅近くでランチを食べたり、列車に乗る前後にしっかり食事をしたい場所を探していて見つけたお店！今回訪れたのはイチギュ ソウル駅店（이치규 서울역점）です。普段から好きな牛カツとステーキを一度に味わえるお店なので訪ねてみました。特にイチギュは各テーブルに個人用コンロが用意されていて、肉を好みの焼き加減で自分で焼いて食べられる点が面白かったです（笑）。

ソウル駅10番出口から徒歩約100mの立地と営業時間

イチギュ ソウル駅店はB116, B1, 98 Huam-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea（서울 중구 후암로 98 지하 1층 B116호）にあります。ソウル駅10番出口から約100mと駅から本当に近いです！ソウル駅から店を探して移動すると意外と時間がかかることもありますが、イチギュはソウル駅に近くて行きやすかったです。ソウル駅周辺で働く会社員の方がソウル駅ランチに訪れるのにも良く、列車に乗る前や旅行を終えて食事するのにも良い立地でした。

• 毎日11:00〜21:30
• ブレイクタイム15:00〜17:00
• ラストオーダー14:00 / 20:30

ブレイクタイムがあるので、ブレイクタイムとラストオーダーの時間は必ず確認してください！

土曜ランチの待ち時間はどれくらい？店内の雰囲気

私たちは土曜午後1時30分頃に訪れましたが、待ち列があって20分ほど待ちました。キャッチテーブルでのリモート待ち登録が可能なので、事前に予約しておいて到着するのがおすすめです！（私たちはリモート待ちを思いつきませんでした、ぐすん）ラストオーダーが14時ということもあってか、私たちまでで待ち受付を締め切り、それ以降は待ちも受け付けていないようでした（涙）。週末のランチに食べたい方は、1時半までに到着するのが安全だと思います！

店内に入ると、日本食レストラン特有の清潔感あるあたたかい雰囲気を感じました。ウッドトーンの落ち着いた雰囲気なので、一人で食事しに来るのも気負いせずにでき、友人や恋人と訪れるのにも良い感じ！実際、イチギュ ソウル駅店は一人ご飯からランチ、デートまで様々な目的で訪れやすい場所として紹介されています！

個人用コンロで好みの焼き加減に仕上げる食べ方

何よりテーブルごとに個人用コンロが用意されているのがイチギュのポイントです。牛カツを最初から完全に火を通して出すのではなく、出てきた肉を個人用コンロに乗せて自分の好きな加減に自分で焼いて食べる方式。そのため連れと一緒に訪れると肉を焼きながら会話するのにも良く、ひと味違う食事を楽しめます。

イチギュ ソウル駅店のメニューと注文したもの

イチギュ ソウル駅店には看板メニューの牛カツとステーキをはじめ、様々な日本食メニューが用意されています。

• 牛カツ
• ステーキ定食
• ステーキ丼
• ハンバーグオムライス
• 鉄板チャプステーキ
• 焼きそばナポリタン
• 冷そば＆エビフライ
• 日本式カレー
• 唐揚げ＆エビフライ

などがあり、好みに合わせて選べます。

私はこの日、最も代表的なメニューである牛カツとステーキをそれぞれ一つずつ注文してみました。

• イチギュ牛カツ（サーロイン）19,500ウォン
• ステーキ定食（ステーキ）19,500ウォン

まず牛カツと一緒に飲むコーラを注文しました（笑）。やっぱり肉には炭酸ですよね！！

次にご飯が出てきます。個人別に盛られて出るのではなく、テーブル単位でご飯が出るので、好きな量だけ自分の茶碗によそって食べられて良いです！もちろんご飯はおかわり可能です😊

サーロインの牛カツをバターで焼いて食べた味

まず私が期待していた牛カツから食べてみました。サーロインを使った牛カツで、肉自体の香ばしい風味がよく感じられるメニューでした。牛カツは食べやすい大きさに準備されて出てきて、個人用コンロで一切れずつ焼いて食べられるので、好きな焼き加減に合わせて食べられました。

定食メニューにはバターも一緒に出てきます。なんとおいしいイズニーバターが一緒に提供されるんです！鉄板にバターを少し溶かしてから肉を乗せて焼いて食べましたが、バターが溶けながら肉に香ばしい風味が加わって、ただ焼いて食べるより格段においしかったです。じゅうじゅうと溶けたバターで肉を焼くと、バターの風味が肉にじんわりと染み込んで香ばしさがより一層濃くなる感じ！

最初はあまり焼きすぎずさっと焼いてみましたが、表面のサクサク感と内側の肉のやわらかい食感がうまく生きていました。

そして一緒に出てきたわさびを乗せ、塩をちょんと付けると、肉のくどさを抑えつつ旨味を加えてくれました。牛カツによく合いました。👍🏼

衣なしで楽しむステーキ定食の食感

次のメニューはステーキ定食！牛カツと同じサーロインを使いますが、衣を付けずに肉そのものを焼いて食べるメニューなので、確かに違う魅力がありました。

肉をコンロに乗せて好みの加減に焼くだけです。じゅうじゅうと焼けていく肉から香ばしい香りが立ちのぼり、一口食べるとやわらかい肉質とジューシーさが感じられました。牛カツはサクサクの衣としっとりした肉の組み合わせが魅力なら、ステーキはサーロインそのものの香ばしさをよりあっさりと楽しむ感じでしょうか！

特にステーキもイチギュ特製ソースとよく合いました。ニンニクの風味と少し酸味が加わって、肉の香ばしさを引き立てつつ口の中をさっぱりと仕上げてくれました。二つのメニューを一緒に注文すると、同じサーロインを使っていても揚げた牛カツと焼いたステーキの違いがはっきりしていて、食べ比べる楽しさもありました。

ソウル駅のランチやデートに向いていた理由

ソウル駅近くでいつもと少し違うメニューを食べたいなら、イチギュ ソウル駅店はなかなか良い選択でした！特に個人用コンロで自分で肉を焼いて食べる方式で、ただ食事するよりも楽しみがあり、好きな焼き加減に調整できる点もとても気に入りました。ソウル駅に近い立地なので、会社員のソウル駅ランチメニューを探すときにも訪れやすく、旅行前後の食事にも便利な場所です！

牛カツは外はサクサク中はしっとりと、ステーキはサーロインの香ばしさをあっさりと楽しめるので、肉好きの方なら二つのメニューを一緒に注文してみるのも良さそうです。また自分で肉を焼きながらゆっくり食事できるので、ソウル駅デートスポットを探している方にもよく合う雰囲気でした。ソウル駅から近くて少しひと味違う日本食メニューを探しているなら、ソウル駅の人気店イチギュ ソウル駅店で牛カツとステーキを楽しんでみてください！おすすめです:)